Ẩm thực

Độc đáo giò trứng Nộn Khê
Độc đáo giò trứng Nộn Khê

14/03/2020

Giò lụa, giò chả đã quá đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam. Tuy nhiên, ở Nộn Khê (Ninh Bình) còn có thêm món giò trứng. Không biết có từ bao giờ, nhưng với sự thơm ngon độc đáo của mình món ăn này đã góp phần tạo ra nét đặc trưng cho nền ẩm thực cố đô.

Miến lươn Ninh Bình – hương vị đậm chất quê hương
Miến lươn Ninh Bình – hương vị đậm chất quê hương

05/07/2019

Bên cạnh những đặc sản nổi tiếng như: thịt dê, cơm cháy, ở Ninh Bình còn có món miến lươn trứ danh mà các bạn nên thử ngay khi đến đây.

Cơm cháy Ninh Bình – Giá trị ẩm thực Châu Á
Cơm cháy Ninh Bình – Giá trị ẩm thực Châu Á

17/06/2019

Cơm cháy Ninh Bình là món ăn đặc sản được Tổ chức kỷ lục Châu Á công nhận theo bộ tiêu chí "Giá trị ẩm thực Châu Á"; Tổ chức kỷ lục Việt Nam công nhận - Top 50...

Bún mọc Kim Sơn
Bún mọc Kim Sơn

03/01/2019

Tô bún mọc Kim Sơn dân dã với những viên mọc to, chắc, đậm đà là món ăn phải thử khi đến Ninh Bình.

Cá kho gáo - món ăn hấp dẫn của Ninh Bình
Cá kho gáo - món ăn hấp dẫn của Ninh Bình

02/01/2019

Cá kho gáo là một món ăn dân dã, thơm ngon khó cưỡng của người dân Ninh Bình.

Những đặc sản ngon ngất ngây ở Ninh Bình
Những đặc sản ngon ngất ngây ở Ninh Bình

05/11/2018

Thịt dê hay cơm cháy Ninh Bình đã để lại một ấn tượng rất riêng trong lòng du khách.