Hotline: 0917.200.203 - 0911 345 808

Thử nghiệm

Ẩm thực

Điểm mặt những món ăn có tên gọi lạ lùng, nghe lần đầu ai cũng bất ngờ
Điểm mặt những món ăn có tên gọi lạ lùng, nghe lần đầu ai cũng bất ngờ

13/08/2019

Khâu nhục, cháo độc, da trâu thối, sỏi mầm... chỉ là một vài trong số rất nhiều món ăn hấp dẫn nhưng có tên gọi vô cùng độc đáo, lạ lùng ở Việt Nam.

Làng nghề ẩm thực “Nam Phổ”
Làng nghề ẩm thực “Nam Phổ”

11/07/2019

“Nam Phổ” được biết đến nhiều nhất chính là nhờ cái danh tiếng làng nghề “ẩm thực” mà Lê Quý Đôn đã đề cập đến trong sách “Phủ biên tạp lục”, qua 2 thế kỷ...

Nhớ mắm cá rò
Nhớ mắm cá rò

02/07/2019

Huế - xứ thần kinh là vùng đất được thiên nhiều ưu đãi với nhiều danh thắng đẹp mê hồn. Đường bờ biển dài cũng là lợi thế để Huế phát triển du lịch cũng như...

Lóc cóc chả nướng ống tre Huế
Lóc cóc chả nướng ống tre Huế

23/04/2019

Màu sắc bắt mắt cùng vị béo, thơm của miếng chả nướng bao quanh ống tre bóng màu thời gian là điểm khác biệt mà du khách mỗi khi đến Huế không nên bỏ...

Huế - Kinh đô ẩm thực Việt
Huế - Kinh đô ẩm thực Việt

18/04/2019

Bên cạnh nền văn hóa lâu đời với những cung điện, lăng tẩm hay những màn trình diễn ca Huế trên sông Hương, ẩm thực cũng là một nét văn hóa đặc trưng không thể...

Lạ miệng với món bún nghệ xứ Huế
Lạ miệng với món bún nghệ xứ Huế

18/04/2019

Cái tên bún nghệ chắc hẳn không quá xa lạ với nhiều người dân xứ Huế, nhưng lại khá lạ miệng với du khách phương xa. Có mấy ai đã thử qua món ăn độc đáo, thơm...

Đến Huế, ăn cơm hến đúng điệu ở cồn Hến
Đến Huế, ăn cơm hến đúng điệu ở cồn Hến

14/03/2019

Cơm hến là cơm ăn với hến, nghe qua thì đơn giản nhưng món ăn đó phải được đào luyện qua một quá trình chuẩn bị, chế biến rất cầu kỳ, tỉ mẩn.

Ăn cơm với muối: ở nơi khác là bình dân, ở Huế lại là "sơn trân hải vị"
Ăn cơm với muối: ở nơi khác là bình dân, ở Huế lại là "sơn trân hải vị"

13/03/2019

Cơm trắng với muối những tưởng là món ăn khi chẳng còn gì để ăn, nhưng trong mắt người Huế lại có vị thế chẳng thua gì "bát trân, tứ bửu" sang quý.

Mứt gừng xứ Huế thơm ngon hương vị Tết
Mứt gừng xứ Huế thơm ngon hương vị Tết

17/01/2019

Cứ vào đầu tháng Chạp, nhiều cở sở sản xuất mứt gừng thủ công ở thành phố Huế đỏ lửa cả ngày lẫn đêm. Mứt gừng xứ Huế nức tiếng thơm ngon, hương vị đặc trưng,...