Tin tức

13 tỉnh, thành phố tham gia Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh

07:36 - 24/07/2020
Tối 23/7, tại Công viên Sun World, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, hàng vạn người dân và du khách tham gia Lễ khai mạc Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh.

Hơn 100 gian hàng giới thiệu ẩm thực, sản vật OCOP Quảng Ninh và các đặc sản món ăn truyền thống của hơn 13 tỉnh, thành phố đại diện cho các vùng miền văn hóa ẩm thực tiêu biểu của ba miền Bắc- Trung - Nam. 

Đây là một trong những hoạt động nhằm tăng cường kích cầu du lịch, thu hút du khách nội địa đến với Quảng Ninh nói chung, Hạ Long nói riêng, sau khi dịch Covid-19 đã được khống chế trong toàn quốc.

Hơn 100 gian hàng giới thiệu ẩm thực, sản vật OCOP Quảng Ninh và các  món đặc sản truyền thống của 13 tỉnh, thành phố đại diện cho các vùng miền trong cả nước, như: cơm lam, bò một nắng chấm muối trứng kiến vàng (của tỉnh Gia Lai), các món ăn chế biến từ lươn của tỉnh Nghệ An, các món đặc sản núi rừng Tây Bắc như xôi tím, thắng cố ngựa, trâu nướng, lợn sấy… 

Anh Đỗ Đức Thành, du khách từ Hà Nội chia sẻ, Quảng Ninh có rất nhiều món ăn và một trong những món ăn đã đi khắp đất nước là chả mực Hạ Long, có hương vị rất đặc biệt. "Ăn vừa ngọt, vừa giòn và có mùi thơm hòa trộn, tạo ra một hương vị khá đặc biệt. Tôi nghĩ đây là một món quà rất thú vị khi mang về tặng gia đình hoặc bạn bè,” anh Thành nói.

Một du khách nhí thưởng thức đặc sản chả mực Hạ Long 

Ngành chức năng sẽ tranh thủ các ý kiến tham gia, góp ý của các chuyên gia du lịch, nghệ nhân ẩm thực, đặc biệt là những giải pháp bảo tồn, phát huy các giá trị của ẩm thực Quảng Ninh trong phát triển du lịch thông qua các hoạt động tại liên hoan như chương trình tọa đàm: Giải pháp bảo tồn, phát huy giá trị ẩm thực Quảng Ninh; kết quả ứng dụng khách sạn Xanh ASEAN thân thiện với môi trường, tiết kiệm năng lượng, thu hút khách chất lượng cao...

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2020 là ngày hội lớn, có ý nghĩa thiết thực thúc đẩy du lịch nội địa sôi động, hiệu quả trở lại sau dịch Covid-19, nhằm giới thiệu văn hóa ẩm thực độc đáo của các địa phương tới nhân dân và du khách, kết nối du lịch Quảng Ninh với du lịch các địa phương tham gia sự kiện; đồng thời lựa chọn ra các món ăn đặc trưng truyền thống của địa phương để quảng bá và phát triển, nâng cao chất lượng dịch vụ ẩm thực địa phương. 

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2020 là ngày hội lớn, có ý nghĩa thiết thực thúc đẩy du lịch nội địa sôi động, hiệu quả trở lại sau dịch Covid-19

Anh Nguyễn Lê Nguyên Thành, phụ trách gian hàng tỉnh Gia Lai cho biết: "Tôi đem tới hội chợ bản sắc của dân tộc mình là Cồng chiêng Tây Nguyên và món gà nướng cơm lam. Qua đó tôi muốn quảng bá du lịch, đất nước và con người đồng bào Gia Lai đến với du khách. Tôi mang đến sự kết hợp giữa gà nướng cơm lam và văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên để người ta có thể vừa ăn miếng gà ngon vừa thưởng thức được âm nhạc bản sắc trong cồng chiêng.”

Văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên được mang tới Liên hoan ẩm thực năm nay.

Du khách tới Liên hoan cũng được thưởng thức rất nhiều đặc sản vùng miền khác, như món vịt quay Tràng Định, đặc sản Lạng Sơn.

Sản phẩm OCOP vùng cao của tỉnh Bắc Kạn cũng được mang xuống Quảng Ninh dịp này. 

Mai Linh/CTV VOV Đông Bắc

Tin tức liên quan

Quảng Ninh: Tạm dừng hoạt động tham quan, du lịch để phòng chống dịch bệnh
Quảng Ninh: Tạm dừng hoạt động tham quan, du lịch để phòng chống dịch bệnh

06/05/2021

Trước những diễn biến biến phức tạp của dịch bệnh, kể từ 12 giờ ngày 6/5, UBND tỉnh Quảng Ninh sẽ tạm dừng...

Quảng Ninh dừng tất cả các lễ hội văn hóa, tôn giáo đến hết ngày 23/5
Quảng Ninh dừng tất cả các lễ hội văn hóa, tôn giáo đến hết ngày 23/5

27/04/2021

Tỉnh Quảng Ninh đã quyết định dừng tất cả các lễ hội văn hóa, thể thao, tôn giáo đến hết ngày 23/5.

Bãi tắm Hòn Gai mở cửa đón khách dịp lễ
Bãi tắm Hòn Gai mở cửa đón khách dịp lễ

26/04/2021

Bãi tắm trên tuyến đường bao biển Trần Quốc Nghiễn đẹp nhất thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh sẽ chính thức...

Khai mạc Ngày hội Văn hóa các dân tộc huyện Bình Liêu, Quảng Ninh
Khai mạc Ngày hội Văn hóa các dân tộc huyện Bình Liêu, Quảng Ninh

25/04/2021

Tối 24/4, UBND huyện Bình Liêu (tỉnh Quảng Ninh) tổ chức khai mạc Ngày hội Văn hóa Thể thao các dân tộc năm...

Quảng Ninh tổ chức 27 sự kiện văn hóa, du lịch chào hè
Quảng Ninh tổ chức 27 sự kiện văn hóa, du lịch chào hè

22/04/2021

TP Hạ Long sẽ tổ chức 18 sự kiện văn hóa, du lịch trong dịp chào hè, mở màn cho 27 sự kiện kích cầu du lịch...

Quảng Ninh: 2 tháng, hơn 30 sự kiện văn hóa kích cầu du lịch
Quảng Ninh: 2 tháng, hơn 30 sự kiện văn hóa kích cầu du lịch

30/03/2021

Trong tháng 4 và tháng 5 tỉnh Quảng Ninh dự kiến tổ chức 30 sự kiện văn hóa tiêu biểu. Đây là hoạt động để...

Quảng Ninh kích cầu du lịch, đón hơn 1 triệu lượt du khách trong quý 1
Quảng Ninh kích cầu du lịch, đón hơn 1 triệu lượt du khách trong quý 1

13/03/2021

Ngay khi mở lại các hoạt động du lịch, dịch vụ, chính quyền địa phương cùng với các doanh nghiệp Quảng Ninh...

Quảng Ninh cho phép hầu hết các tuyến xe khách liên tỉnh hoạt động trở lại
Quảng Ninh cho phép hầu hết các tuyến xe khách liên tỉnh hoạt động trở lại

11/03/2021

Thường trực Tỉnh ủy Quảng Ninh quyết định tiếp tục nới lỏng một số biện pháp phòng chống dịch Covid-19 trong...

Quảng Ninh: Dự kiến tổ chức 150 sự kiện để kích cầu du lịch năm 2021
Quảng Ninh: Dự kiến tổ chức 150 sự kiện để kích cầu du lịch năm 2021

09/03/2021

Quảng Ninh sẽ đào tạo và đào tạo lại lao động trong ngành du lịch phải nghỉ việc do ảnh hưởng của Covid-19 để...

Quảng Ninh mở lại hoạt động du lịch nội tỉnh từ ngày 2/3
Quảng Ninh mở lại hoạt động du lịch nội tỉnh từ ngày 2/3

02/03/2021

Thường trực Tỉnh ủy tỉnh Quảng Ninh đã họp, cho ý kiến về các giải pháp phòng, chống dịch Covid-19 trong giai...

Du lịch Quảng Ninh tìm kiếm cơ hội "tái khởi" sau bão dịch
Du lịch Quảng Ninh tìm kiếm cơ hội "tái khởi" sau bão dịch

25/02/2021

Quảng Ninh đang có kế hoạch mở cửa trở lại một số dịch vụ du lịch trong điều kiện bình thường mới khi dịch...

Ngừng các hoạt động du xuân để phòng dịch ở Quảng Ninh
Ngừng các hoạt động du xuân để phòng dịch ở Quảng Ninh

20/02/2021

Những ngày đầu năm, người dân Quảng Ninh không còn các hoạt động du xuân, tăng cường những biện pháp phòng...

Tỉnh thành Quảng Ninh

Quảng Ninh
Quảng Ninh vừa là miền núi, vừa là trung du, lại gần với đồng bằng sông Hồng.

Điểm đến Quảng Ninh

Thanh Lân - 'Viên ngọc thô' tuyệt đẹp
Nhắc tới du lịch biển đảo, nhiều người nghĩ ngay tới Cô Tô. Thế nhưng trong lòng thiên đường nghỉ dưỡng biển đảo này, ít người...
27 sự kiện văn hóa, du lịch chào hè tại Quảng Ninh
TP Hạ Long sẽ tổ chức 18 sự kiện văn hóa, du lịch trong dịp chào hè, mở màn cho 27 sự kiện kích cầu du lịch diễn ra trên toàn...
Vụng Hà - thiên đường của đá và nước
Vụng Hà từ lâu được nhiều người đi biển và du khách biết tới, ca tụng như "thiên đường" giữa lòng di sản Vịnh Hạ Long.
Thác Khe Vằn: Điểm du lịch hút khách ở vùng cao
Là một trong những điểm du lịch có vẻ đẹp nguyên sơ về cảnh quan tự nhiên, thác Khe Vằn đã và đang trở thành điểm đến hấp dẫn du...
Hoa ban và điệp anh đào tuyệt đẹp tại đền Cửa Ông
Du khách tới tham quan, chiêm bái đền Cửa Ông (Quảng Ninh) những ngày đầu xuân ngỡ ngàng bởi vẻ đẹp tinh khôi, thuần khiết của...
Quảng Ninh: Hàng loạt ưu đãi hấp dẫn để kích cầu du lịch
Nhiều khu vui chơi, giải trí, nghỉ dưỡng trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đang có những ưu đãi như hạ giá dịch vụ, tặng quà... để thu...
Là tín đồ du lịch biển, bạn đã ghé những nơi này ở Quảng Ninh?
Biển xanh, cát trắng, nắng vàng với khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ, Quảng Ninh cùng loạt bãi biển đẹp nức tiếng sẽ là...
Miếu Ông - Miếu Bà: Cột mốc văn hóa nơi địa đầu Tổ quốc
Di tích Miếu Ông - Miếu Bà là minh chứng cho quá trình chinh phục tự nhiên, khai phá vùng đất biên giới phía bắc Tổ quốc, cũng...
Du lịch mùa đông Quảng Ninh: Bước chuyển mình ấn tượng
Thị trường du lịch Quảng Ninh vào mùa đông đang ấm dần và mở ra một góc nhìn mới cho du khách khi đến với vùng đất di sản...

Ẩm thực Quảng Ninh Xem thêm

Rựa mận cà sáy
Là món ăn truyền thống, rựa mận hay còn gọi là giả cầy có thể nấu nhiều món như rựa mận từ thịt dê, thịt mèo, thịt lợn... Trong...
Gỏi sò mai
Có lẽ với mỗi người dân vùng biển Quảng Ninh sẽ không còn xa lạ với con sò mai hay còn gọi là biên mai, thường sống ở ven biển...
Món đặc sản Quảng Ninh tên ngán mà lại không ngán, quý ông khó bỏ qua
Tên là ngán nhưng các món chế biến từ ngán lại chẳng hề ngán chút nào, thậm chí còn thơm ngon, bổ dưỡng, khiến thực khách đã ăn...
Lạ miệng, đậm đà gỏi trứng sam
Sam biển, trong đó có trứng sam đã được chế biến thành những món ngon bổ dưỡng, quen thuộc với nhiều thực khách như trứng sam nấu...
Xôi trắng, bánh cuốn chả mực lạ miệng ai cũng muốn thử ở Hạ Long
Nếu đã một lần được thưởng thức món này tại vùng biển Hạ Long rồi, bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị đặc trưng...
Cà ra và lẩu cà ra
Hương vị dân dã mà món lẩu cà ra mang lại sẽ khiến bất kì tín đồ ẩm thực nào chỉ cần thưởng thức một lần sẽ ấn tượng khó...
Tiên Yên đệ nhất gà đồi - Đặc sản trứ danh đất Mỏ không thể bỏ qua
Là vùng đất hội tụ nhiều dân tộc, giao thoa nhiều nền văn hóa khác nhau, ẩm thực ở Quảng Ninh vừa có nét chung của đồng bào miền...
Bình Liêu mùa măng rừng
Măng rừng xào lá lốt là món ăn quen thuộc của hầu hết các gia đình ở Bình Liêu mỗi độ mùa mưa về. Vị ngọt của măng rừng quyện vào...
Mặn mòi chả mực Hạ Long
Nếu một lần đặt chân đến Hạ Long, du khách nhất định phải nếm thử hương vị mặn mòi của đặc sản nổi tiếng đất cảng: chả...

Trải nghiệm Quảng Ninh Xem thêm

Quảng Ninh: Đẹp nao lòng với 'đại lão mai vàng' trên non thiêng Yên Tử
Là giống mai đặc biệt quý hiếm, phù hợp với điều kiện thời tiết, khí hậu miền Bắc, mai vàng Yên Tử được biết tới như một loài hoa...
Ngọc Thảo sang chảnh, Huỳnh Anh tập làm ngư dân trong tập 1 "Phiêu lưu cùng Gulliver" Mùa 3
Huỳnh Anh - Ngọc Thảo là 2 cái tên đầu tiên của "Phiêu lưu cùng Gulliver" Mùa 3. Hạ Long, Quảng Ninh chính là điểm đến trong tập...
Yên Tử vào thu
Yên Tử thu hút hàng vạn du khách, người dân và phật tử vào mỗi dịp đầu xuân, nhưng ít ai biết rằng, cảnh sắc mùa thu tại Yên Tử...
"Phiêu lưu cùng Gulliver" Mùa 3 trải nghiệm tắm onsen Nhật Bản
Dịch Covid-19 khiến những chuyến du lịch Nhật Bản phải tạm hoãn. Tuy nhiên, đến với "Phiêu lưu cùng Gulliver" Mùa 3, khán giả sẽ...
Biển Cô Tô - Điểm đến hấp dẫn ẩn mình ở vùng Đông Bắc Tổ quốc
Đảo Cô Tô được mệnh danh là hòn đảo đẹp nhất miền Bắc với nước biển luôn xanh trong, những bãi cát trắng tinh, mịn màng.
Chiêm ngưỡng tuyến đường bao biển nghìn tỷ bên vịnh Hạ Long
Cầu Bài Thơ và tuyến đường bao biển Trần Quốc Nghiễn (TP Hạ Long, Quảng Ninh) vừa khánh thành giúp kết nối giao thông và trở...
Giao thừa trên đỉnh Phù Vân
Yên Tử - ngọn núi cao nhất trên dãy núi Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh có độ cao 1.068m, quanh năm mây mù bao phủ. Nơi đây từng là...
Ngắm kỳ quan Vịnh Hạ Long lãng mạn từ phà Tuần Châu
Ngồi trên phà Tuần Châu – Cát Bà, du khách không khỏi ngỡ ngàng với trải nghiệm mới lạ hấp dẫn, được hòa mình cùng với di sản, kỳ...
Một ngày trải nghiệm du lịch cộng đồng ở làng quê Yên Đức, Quảng Ninh
Làng quê Yên Đức (Quảng Ninh) với khung cảnh yên bình mộc mạc, những cánh đồng lúa trải dài bên núi đồi trầm mặc làm say lòng bất...

Tin tức Quảng Ninh Xem thêm

Quảng Ninh: Tạm dừng hoạt động tham quan, du lịch để phòng chống dịch bệnh
Trước những diễn biến biến phức tạp của dịch bệnh, kể từ 12 giờ ngày 6/5, UBND tỉnh Quảng Ninh sẽ tạm dừng hoạt động tham quan,...
Quảng Ninh dừng tất cả các lễ hội văn hóa, tôn giáo đến hết ngày 23/5
Tỉnh Quảng Ninh đã quyết định dừng tất cả các lễ hội văn hóa, thể thao, tôn giáo đến hết ngày 23/5.
Bãi tắm Hòn Gai mở cửa đón khách dịp lễ
Bãi tắm trên tuyến đường bao biển Trần Quốc Nghiễn đẹp nhất thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh sẽ chính thức được đưa vào sử dụng...
Khai mạc Ngày hội Văn hóa các dân tộc huyện Bình Liêu, Quảng Ninh
Tối 24/4, UBND huyện Bình Liêu (tỉnh Quảng Ninh) tổ chức khai mạc Ngày hội Văn hóa Thể thao các dân tộc năm 2021. Diễn ra đến hết...
Quảng Ninh tổ chức 27 sự kiện văn hóa, du lịch chào hè
TP Hạ Long sẽ tổ chức 18 sự kiện văn hóa, du lịch trong dịp chào hè, mở màn cho 27 sự kiện kích cầu du lịch diễn ra trên toàn...
Quảng Ninh: 2 tháng, hơn 30 sự kiện văn hóa kích cầu du lịch
Trong tháng 4 và tháng 5 tỉnh Quảng Ninh dự kiến tổ chức 30 sự kiện văn hóa tiêu biểu. Đây là hoạt động để kích cầu và quảng bá...
Quảng Ninh kích cầu du lịch, đón hơn 1 triệu lượt du khách trong quý 1
Ngay khi mở lại các hoạt động du lịch, dịch vụ, chính quyền địa phương cùng với các doanh nghiệp Quảng Ninh đã đồng loạt thực...
Quảng Ninh cho phép hầu hết các tuyến xe khách liên tỉnh hoạt động trở lại
Thường trực Tỉnh ủy Quảng Ninh quyết định tiếp tục nới lỏng một số biện pháp phòng chống dịch Covid-19 trong điều kiện...
Quảng Ninh: Dự kiến tổ chức 150 sự kiện để kích cầu du lịch năm 2021
Quảng Ninh sẽ đào tạo và đào tạo lại lao động trong ngành du lịch phải nghỉ việc do ảnh hưởng của Covid-19 để đảm bảo, nâng cao...

Khách sạn Quảng Ninh Xem thêm

Khách sạn sang trọng dưới chân Yên Tử
Nói đến Yên Tử là nói đến đỉnh núi thiêng. Nhưng mới đây, một "ngôi làng" hình thành dưới chân núi đang là điểm đến của nhiều du...
Khách sạn Asean Hạ Long
Khách sạn Asean Hạ Long toạ lạc tại vị trí trung tâm du lịch Tp. Hạ Long, với hơn 100 phòng ngủ sang trọng và hiện đại đạt tiểu...
Hạ Long có thêm quần thể nghỉ dưỡng chất lượng cao
FLC Ha Long Bay Golf Club & Luxury Resort (FLC Hạ Long) là một trong những quần thể nghỉ dưỡng sở hữu tầm nhìn đẹp nhất Việt Nam,...
Du ngoạn Quảng Ninh, ở khách sạn 5 sao
Sẽ có lần bạn muốn được đi du lịch sang chảnh, vậy sau đây là danh sách các khách sạn 5 sao ở Quảng Ninh.

Nhà hàng Quảng Ninh Xem thêm

Nhà hàng Cổ Ngư
Nhà hàng Cổ Ngư nổi tiếng với cơ sở hiện đại, sang trọng và chất lượng dịch vụ cao cấp.
Nhà hàng Nhật Hà
Với vị trí đắc địa và nhiều món đặc sản hấp dẫn, nhà hàng Nhật Hà là điểm dừng chân yêu thích của nhiều thực khách.
Nhà hàng Cua Vàng
Với diện tích trên 350m2, cùng thiết kế 3 tầng thoáng mát, nhà hàng Cua Vàng được đánh giá thuộc hàng sang trọng nhất Hạ Long....