Chẳng biết từ đâu và nguyên cớ gì mà các cụ ngày xưa lại đặt cho món ăn này là “cháo cá ám”. Thoạt nghe chắc ai cũng tưởng "ám" là tên của loại cá, nguyên...
19.02.2020 | 08:44 AM
Sáng 5/4 tại Hà Nội, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, thương mại, Du lịch phối hợp với Sở Du lịch Hà Nội và các đơn vị liên quan tổ chức họp báo thông tin về Lễ...
05.04.2021 | 19:09 PM
Ở các khu vực miền núi phía Tây Quảng Nam như Đông Giang, Tây Giang... bà con dân tộc Cơ Tu có phong tục làm bánh cuốt (còn gọi là bánh sừng trâu) trong...
18.02.2020 | 11:07 AM
Sinh thời, nhà văn Vũ Bằng từng quan niệm: “Nghệ thuật ăn cũng là nghệ thuật sống. Ăn miếng ngon khiến người ta thấm thía, nhớ đến nao lòng cái hồn cốt...
17.02.2020 | 17:56 PM
Gọi là tiệm bánh Tư Lan nhưng thực chất là một hộ gia đình làm bánh gia truyền lâu đời ở Phố cổ. Nếu du khách muốn ngồi lại thưởng thức, chủ nhà sẽ sắp...
17.02.2020 | 11:21 AM
Không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc nên thơ, lãng mạng, ẩm thực Đà Lạt cũng vô cùng phong phú và hấp dẫn. Bò ba toa, bánh bèo, xíu mại... hay đặc trưng nhất...
29.03.2021 | 18:24 PM
Cá nhái, một loại cá có thân dài, da trơn màu nâu đen, ánh bạc, được đánh bắt bằng cách thả câu nên lúc nào cũng tươi, làm món gì cũng ngọt.
17.02.2020 | 07:35 AM
Bánh mì thanh long có lớp vỏ ngả màu sậm, được nướng từ bột pha với thanh long ruột đỏ trong đợt 'giải cứu' hàng chục nghìn tấn bị tồn ở Long An do ảnh...
16.02.2020 | 15:16 PM
Nam Định không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà còn có những món ăn đặc sản ngon trứ danh. Việc thành lập Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Nam Định...
28.03.2021 | 19:37 PM
Sáng 26/3, tại Nam Định, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Nam Định đã ra mắt và tổ chức Đại hội hiệp hội lần thứ I.
26.03.2021 | 22:40 PM
Trong khi quán xá Sài Gòn vắng vẻ lạ thường vì dịch Covid-19, rất nhiều người Sài Gòn xếp hàng chờ mẻ bánh mì thanh long độc đáo thế giới ra lò. Đây là...
15.02.2020 | 14:35 PM
Ngày 13/2, Đại sứ quán ba nước ASEAN gồm Việt Nam, Malaysia và Indonesia tại Ukraine đã phối hợp tổ chức trình diễn văn hóa và ẩm thực ASEAN. Đây cũng là...
15.02.2020 | 09:22 AM
Với nguyên liệu chính là khoai lang quen thuộc, cùng sự sáng tạo trong cách chế biến, chè khoải dẻo đang là món ăn được rất nhiều thực khách yêu...
27.03.2021 | 17:04 PM
Trong cộng đồng người K’Ho dưới chân núi Lang Biang, du khách tìm đến để trải nghiệm quy trình trồng, hái, pha chế cà phê và thưởng thức thức uống này...
05.01.2023 | 20:11 PM
Nói đến ẩm thực Trung Hoa ai cũng sẽ biết đến món Dimsum vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu tươi ngon cùng với sự khéo léo và kinh nghiệm của người đầu bếp,...
23.03.2021 | 17:07 PM
