Cho đến một vài năm trước, muốn tìm kiếm những món ăn phong phú, hầu như không thể thấy ở đường Banthat Thong. 

Vì đoạn dưới của con đường Banthat Thong dài 2,5km, kéo dài từ ngã tư Phet Phra Ram ở quận Ratchathewi đến ngã tư Saphan Lueng ở quận Pathumwan, đi qua phía sau sau trường Đại học Chulalongkorn và Sân vận động Quốc gia, nên con đường này từ lâu nổi tiếng là nơi tập trung các cửa hàng bán đồ thể thao.

Tuy nhiên, ngày nay, đi qua Banthat Thong, sẽ rất dễ có cảm giác thèm ăn một món gì đó. Nhờ các khu vực xung quanh con đường bốn làn đã được hiện đại hóa và phát triển, giờ đây, Banthat Thong khoác lên mình hình ảnh mới - là khung cảnh nền mộc mạc cho khuôn viên trường đại học rực rỡ. 

Vì một vài nguyên nhân mà con đường cũng đã thu hút được tới gần một trăm hàng quán mở ra ở chỗ từng không có gì hứa hẹn.

Từ trái qua: Itti là nơi du khách có thể tìm thấy hơn 20 hương vị kem được pha chế tại nhà; Không có gì ngoài món cháo quyện sánh sủi bọt ở Joke Samyan. 

Thịt xiên nướng Moo Satay Nai Song. 

Toong Chae Tao Than bán món mì chảo lớn rất ngon.

Mặc dù phần lớn các quán ăn mới đã chiếm chỗ của các cửa hàng lâu đời dọc theo con đường, nhưng cũng có nhiều cửa hàng khác nằm trong trong các khu thương mại mới xây cả trên đường chính và các ngõ nhỏ.

Những người sành ăn đều biết rõ quán ăn nào ngon như thế nào, nhiều trong đó có những đầu bếp nổi tiếng chuyển từ chợ Suan Luang và Sam Yan đã giải tỏa về. Cả hai khu chợ là nơi sinh sống của hàng trăm gia đình người gốc Hoa và trong những năm 1990 và 2000 được gọi là Yaowarat (Phố Tàu) thu nhỏ.

Chả thế mà có thể tìm thấy ở đây đủ kiểu món ăn vỉa hè "kinh điển" Trung Quốc, cũng như các món ăn chế biến theo công thức nấu ăn gia đình, các món ăn quốc tế và các món ngon cập nhật từng giờ. 

Chỉ cần đi khoảng 800m phố ẩm thực ở đoạn cuối đường Banthat Thong là đã không còn bụng để đi xa hơn. 

Ban đầu là xe bán rong khiêm tốn, giờ công ty sữa đậu nành gia đình này đã có hẳn một cửa hàng và lúc nào cũng có một hàng khách đứng chờ. 

Chỉ 800 mét đường vào một ngày bình thường đã có 43 quán ăn lớn hoạt động sôi nổi. Hầu hết các cửa hàng mở cửa cả ngày, số còn lại chỉ mở vào buổi tối và đóng cửa lúc nửa đêm. Những người ăn tối được khuyến nghị nên có mặt sớm nhất là 5h30 để tránh quá đông. Còn nếu không ngại đông, 8 giờ tối là thời gian tốt nhất để trải nghiệm sự rung cảm đầy năng động trên con phố. Từ trái sang: mons Lawh nee moo, tức mì xào với thịt lợn và nước sữa; Với nghĩa đen là ‘Tôi bận, nhà hàng hải sản Chan Mai Wang nổi tiếng trong giới sành ăn.

Nhà hàng Khao Tom Haeng Rim Nuun 60 năm tuổi có món đặc sản cháo với thịt lợn xay, gan lợn, trứng, gừng, hành... 

Thực khách đông nhất ở đường ẩm thực vỉa hè Banthat Thong là sinh viên, dĩ nhiên rồi, và có cả nhân viên công sở, các gia đình trong khu vực, khách du lịch, và những người ship đồ ăn.

Lương Anh, theo Bangkok Post