Những loại ốc biển như ốc hương, ốc đinh, ốc cà na hay ốc len, ốc bông... vốn đã có hương vị đặc trưng rất thơm ngon. Vậy nhưng khi kết hợp với các loại...
14.10.2020 | 06:59 AM
Với hương vị thơm ngon hấp dẫn, chả cá không chỉ là món ăn đã quá quen thuộc với người dân Hà Nội, mà còn được rất nhiều du khách quốc tế yêu thích. Món...
19.10.2020 | 09:37 AM
Thịt tôm biển chắc ngọt, kết hợp với thịt lợn xay cùng lớp vỏ mềm, mướt tạo nên món bánh cuốn tôm thịt. Món này ăn cùng...
07.10.2020 | 17:23 PM
Hà Nội có rất nhiều hàng phở ngon. Với món "nạm cuốn" độc đáo và trứng chần đặc trưng, quán phở Phú Xuân từ lâu đã trở thành...
02.10.2020 | 16:47 PM
Trên thế giới, Ấn Độ được coi là quốc gia sử dụng nhiều loại gia vị nhất trong các món ăn. Ẩm thực Ấn Độ không chỉ đa dạng trong cách chế biến mà còn có...
26.09.2020 | 15:19 PM
Tại Pháp, cửa hàng ẩm thực Fauchon nhiều năm nay đã trở thành địa điểm quen thuộc của giới sành ẩm thực. Nhưng dịch bệnh khiến nhiều tháng qua khiến doanh...
10.09.2020 | 14:22 PM
Béo, mềm, ngọt... nhiều dinh dưỡng và có thể chế biến thành các món ăn ngon đa dạng, thịt ngỗng là nguyên liệu được rất nhiều thực khách yêu thích.
07.09.2020 | 17:15 PM
Nếu có dịp đến Tuyên Quang, gỏi cá bỗng sông Lô chắc chắn sẽ là món ăn bạn phải thử. Loại cá tiến vua này thịt chắc, ngọt khi chấm với chẻo sẽ có hương vị...
24.08.2020 | 18:35 PM
Khác với Hà Nội, bún thang của người Hưng Yên còn có thêm lươn rất lạ miệng, là món ăn đậm chất hương vị đồng quê, và là thức quà sáng thân thiết của...
16.08.2020 | 19:28 PM
Mộc mạc, dân dã nhưng không kém phần cao sang, đài các chính là sen. Sen có trong thi ca, trong đời sống văn hoá từ bao đời nay, được coi là quốc hoa của...
15.08.2020 | 20:13 PM
Sen được coi là quốc hoa của Việt Nam. Sen đại diện cho sự thanh cao, đài các nhưng vẫn giản dị, mộc mạc. Những món ăn từ sen luôn để lại ấn tượng, làm...
15.08.2020 | 15:27 PM
Dịch Covid-19 đang tác động đến nhiều làng nghề truyền thống, trong đó có các làng nghề ở Bắc Ninh. Tuy nhiên, ở đây vẫn có một làng nghề duy trì đều việc...
13.08.2020 | 11:37 AM
Bắc Ninh là vùng quê của những liền anh, liền chị, những làn điệu quan họ và của những đặc sản truyền thống níu chân người. Một trong những đặc sản đó...
13.08.2020 | 07:33 AM
Từng chiếc bánh nhỏ mộc mạc, chân tình như tấm lòng quê. Bánh tẻ làng Chờ thơm ngon từ nhân thịt đến vỏ bánh, giữ nguyên hương vị truyền thống quê hương...
10.08.2020 | 22:15 PM
Bánh Wagashi truyền thống của Nhật Bản khiến nhiều người say mê không chỉ bởi sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt thanh từ bánh và đắng gắt của trà, mà còn...
10.08.2020 | 18:37 PM