Ẩm thực Ẩm thực miền Trung tìm cách "vượt bão" Covid-19

Vốn chưa phát triển xứng tầm lại cộng thêm "cơn bão" Covid-19, ngành ẩm thực miền Trung đang cố gắng liên kết để tồn tại trong đại dịch, cũng như tìm cách...

15.08.2021 | 10:54 AM

Ẩm thực Đến Vĩnh Long thưởng thức bánh tráng Cù Lao Mây

Vĩnh Long có làng nghề bánh tráng Cù Lao Mây tại xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn, có truyền thống cả trăm năm, luôn hoạt động quanh năm để phục vụ thực...

13.08.2021 | 15:31 PM

Ẩm thực Lạ lùng món nhện độc Campuchia, ai nhìn cũng khiếp vía nhưng vẫn ùn ùn người ăn

Không chỉ là đặc sản độc lạ mà món nhện Tarantula còn rất được ưa chuộng tại Campuchia.

13.08.2021 | 11:33 AM

Tin tức Định vị thương hiệu du lịch quốc gia: Chớ nên ‘ăn mày dĩ vãng’

COVID-19 vẫn đang bủa vây, hầu hết doanh nghiệp du lịch thoi thóp nhưng họ vẫn nỗ lực không bỏ cuộc. Đặc biệt, đại dịch như một phép thử với nền kinh tế...

12.08.2021 | 11:03 AM

Ẩm thực Ẩm thực Việt: Người Hà Nội ăn quẩy với phở, người Sài Gòn lại ăn với cà phê sữa

Không ngờ quẩy nóng còn có thể kết hợp với cà phê sữa để tạo ra một món ăn sáng phổ biến một thời của người dân Sài Gòn.

12.08.2021 | 11:03 AM

Ẩm thực Độc đáo món 'bò tùng xẻo' Nam Bộ

Món "bò tùng xẻo", cái tên nghe lạ đến giật mình nhưng nếu một lần được thưởng thức, bạn sẽ cảm thấy thú vị bởi hương vị thơm ngon.

12.08.2021 | 11:03 AM

Ẩm thực Chạo chân giò - Món ngon hấp dẫn của ẩm thực Kim Sơn

Nhắc đến vùng đất biển Kim Sơn du khách không chỉ mê mẩn trước vẻ đẹp của cảnh sắc thiên nhiên mà còn hút hồn bởi những món ăn nổi tiếng như rượu Kim Sơn,...

11.08.2021 | 10:15 AM

Ẩm thực Món ăn miền Trung có tên gọi lạ, gói trong rơm khô "hút" khách sành ăn

Được làm từ nguyên liệu quen thuộc là thịt lợn, thêm gia vị rồi gói trong lá ổi giống như các loại nem miền Bắc nhưng đặc sản này lại có hương vị riêng,...

11.08.2021 | 09:53 AM

Ẩm thực Nhắc ẩm thực xứ Nghệ không thể thiếu các món chế biến từ rươi

Nghệ An không chỉ là mảnh đất có nhiều danh lam thắng cảnh mà còn có vô số những món đặc sản rất ngon và hấp dẫn. Trong đó phải kể đến những món ăn được...

10.08.2021 | 20:36 PM

Ẩm thực Một đặc sản Việt Nam lọt top những loại bánh ngọt ngon nhất thế giới

Trong danh sách 100 loại bánh ngọt ngon nhất thế giới vừa được trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas công bố mới đây, có một đại diện đến từ Việt Nam được...

10.08.2021 | 09:43 AM

Ẩm thực Ẩm thực Huế - Từ chốn hoàng cung đến đời sống thường ngày

Nếu đã từng đến Huế thưởng thức các món ăn hay đơn giản là được ăn những món đặc sản Huế được người thân bạn bè tặng sau những chuyến đi Huế, chắc hầu hết...

09.08.2021 | 17:09 PM

Ẩm thực Ẩm thực Tajikistan

Qua hàng nghìn năm lịch sử, người Tajik đã đem những gì tinh túy của ẩm thực nước Nga, Iran, Afghanistan và Uzbekistan kết hợp với các nguồn nguyên liệu...

08.08.2021 | 16:44 PM

Ẩm thực Ngon nức tiếng 5 đặc sản ở Lạng Sơn

Lạng Sơn không chỉ có núi non hùng vĩ, cảnh đẹp thơ mộng níu chân du khách. Nơi đây còn có những món ngon đặc sản, cũng chính là nét thu hút rất riêng thể...

07.08.2021 | 18:15 PM

Ẩm thực Ẩm thực Việt: Người Huế có thêm 'bữa lỡ’ ngoài ba bữa chính, họ ăn gì?

Ta biết ba bữa cơ bản là ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, nhưng "bữa lỡ" là khái niệm mà không nhiều người quen thuộc lắm.

07.08.2021 | 13:27 PM

Ẩm thực Phở Tráng Kìm: Món ăn độc đáo, hấp dẫn xứ cao nguyên đá

Phở là một món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Phở Tráng Kìm không chỉ ngon, hấp dẫn mà còn thú vị, "lạ" trong cách chế biến rất tinh tế, khéo léo của...

06.08.2021 | 10:09 AM