Tags: ẩm thực xưa

Ẩm thực Keo mắm thay cho những buổi chợ

Khi mà câu lưới có được nhiều cá quá, thì ông bà mình nghĩ ra cách làm khô, làm mắm để dành đó mà ăn quanh năm, suốt tháng. Những món ăn để dành những lúc...

06.08.2021 | 17:26 PM

Tin tức Khánh Hòa tổ chức Lễ hội ẩm thực và du lịch - Xuân Tân Sửu 2021

Hiệp hội Du lịch Nha Trang - Khánh Hòa tổ chức “Lễ hội ẩm thực và du lịch - Xuân Tân Sửu 2021” từ ngày 29-31/1/2021, tại Khu phố đi bộ Khách sạn Mường...

20.01.2021 | 16:00 PM

Ẩm thực Bánh sấy, khoai phồng, nem Kẻ Vẽ

Ngạn ngữ Hà Nội có câu: “Đất Kẻ Giàn, quan Kẻ Vẽ”. Kẻ Vẽ (nay là phường Đông Ngạc, quận Bắc Từ Liêm) không chỉ là đất học có nhiều người đỗ đạt, làm quan...

29.12.2020 | 17:25 PM

Ẩm thực Thịt khô gác bếp, đặc sản dịp tết vùng núi Sơn La

Cứ vào mỗi dịp giáp Tết, khi đến với Sơn La, du khách không chỉ được ngắm những cánh rừng trắng ngần hoa mơ, hoa mận hay hòa mình vào những lễ hội đặc sắc...

20.01.2020 | 18:18 PM