Tags: cá khoai

Ẩm thực Món cá 'nhà nghèo' ăn 'mềm như cháo' thành đặc sản giá vài trăm nghìn/kg

Với hương vị lạ miệng, thịt mềm tan như cháo, cá khoai trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên cá khoai là loài thân mềm, dễ ươn nên sau...

26.11.2021 | 12:22 PM

Ẩm thực Khô biển Tân Ân

Xã Tân Ân nằm ngay cửa biển Rạch Gốc - Tân Ân (huyện Ngọc Hiển) với 3 mặt giáp biển, vô cùng thuận lợi cho việc phát triển kinh tế biển.

06.07.2021 | 15:02 PM

Ẩm thực Phong phú ẩm thực Trà Vinh (Phần 2)

Tới Trà Vinh, bạn đừng quên xì xụp bát bún nước lèo, bún suông hay tận hưởng vị ngọt thanh của miếng cá khoai mềm như tan chảy và ngấm vào tận cuống...

26.12.2018 | 17:21 PM