Ẩm thực làng nghề - Cạnh tranh bằng cách nào?
Các làng nghề, phố nghề ẩm thực truyền thống đang phải đối mặt với khó khăn, thách thức như thế nào? Phải làm sao để ẩm thực làng nghề cạnh tranh được với các thương hiệu trong nước và quốc tế? PV Vietnam Journey trao đổi với ông Lưu Duy Dần, chủ tịch Hiệp hội Làng nghề Việt Nam.
22:35 - 15/02/2019
