Video Thế giới đó đây

Nigeria: Bữa ăn độc đáo khiến trẻ em thích thú

Để khiến trẻ em hứng thú với các món ăn không phải lúc nào cũng dễ dàng. Và đây cũng là vấn đề mà nhiều gia đình đang gặp phải. Một nhà viết sách người Nigeria đã đúc rút kinh nghiệm có được trong cuộc sống hàng ngày chia sẻ những cách nấu các bữa ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ.
23:12 - 21/01/2020

Oluwatoyin Onigbanjo là người điều hành công ty Augowersecrets ở Nigeria ra đời năm 2016. Công ty này chuyên xây dựng thực đơn bữa ăn cho trẻ em, sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương. 

Được đào tạo về dinh dưỡng nên cô rất chú ý đến việc lựa chọn các loại rau và trái cây, hay việc màu sắc của chúng ra sao cũng rất quan trọng để tạo ra những bữa ăn vừa bắt mắt lại vừa tốt cho sức khỏe của trẻ.

Oluwatoyin chia sẻ, cô muốn giúp phát triển các bữa ăn giàu dinh dưỡng cho trẻ em, giúp cha mẹ các em có ý tưởng về cách chuẩn bị những bữa ăn vui vẻ với đa dạng các nguyên liệu.

Sở thích của Oluwatoyin là kết hợp nghệ thuật ẩm thực trong các sáng tạo của mình, bởi theo cô cách này sẽ thu hút sự chú ý của trẻ.

Năm 2017, cô cho ra mắt cuốn sách về các bữa ăn dành cho trẻ em mang tên “Augustsecrets Simple Meal Plan”, trong đó có những bữa ăn độc đáo và vui vẻ dành cho các em nhỏ ở độ tuổi từ 6 tháng đến 5 tuổi. Cuốn sách đã bán được hơn 5 nghìn bản.

Oluwatoyin cũng đang quản lý một bếp ăn, nơi nấu các bữa ăn và ngũ cốc đóng hộp cho trẻ em. Sản phẩm của cô được bán ở Nigeria, Ghana, và thậm chí cả Anh, Mỹ...

Mời quý vị xem các Bản tin Văn hóa - Du lịch đã phát sóng của Vietnam Journey tại đây./.