Ẩm thực Về Yên Bái thưởng thức đặc sản Vịt bầu Lục Yên

Chất đất và nguồn nước vùng Ngọc Lục Yên, Yên Bái đã tạo nên nhiều sản vật ngon, được cả nước biết đến trong đó phải kể đến vịt bầu Lâm Thượng.

31.01.2020 | 07:00 AM

Ẩm thực Đặc sản “pa pỉnh tộp” của người Thái Tây Bắc

Trong các món ẩm thực phong phú của dân tộc Thái Tây Bắc phải kể đến món “pa pỉnh tộp” (tức cá nướng gập nguyên con). Với cách chế biến, gia vị cầu kì hơn...

21.01.2020 | 14:36 PM

Ẩm thực Thịt khô gác bếp, đặc sản dịp tết vùng núi Sơn La

Cứ vào mỗi dịp giáp Tết, khi đến với Sơn La, du khách không chỉ được ngắm những cánh rừng trắng ngần hoa mơ, hoa mận hay hòa mình vào những lễ hội đặc sắc...

20.01.2020 | 18:18 PM

Ẩm thực Đặc sắc ẩm thực vùng cao

Trải nghiệm văn hóa ẩm thực vùng cao phía Bắc là một trong những nét hấp dẫn du khách đến với vùng cao.

17.01.2020 | 17:54 PM

Ẩm thực Top 50 món ăn đặc sản Việt Nam: Chả mực giã tay Hạ Long ngon nức tiếng

Hạ Long (Quảng Ninh) nổi tiếng với đủ loại hải sản, nhưng nếu bạn muốn tìm một món ăn vừa đậm đà hương vị biển cả, vừa có cả sự khéo léo sáng tạo thì món...

16.01.2020 | 00:14 AM

Điểm đến Thăm vườn quýt hồng Lai Vung

Lai Vung là huyện ở phía nam tỉnh Đồng Tháp, nằm giữa hai con sông lớn ở Nam Bộ là sông Tiền và sông Hậu. Nhờ vị trí thuận lợi, đất đai màu mỡ nên cây...

02.01.2020 | 16:20 PM

Ẩm thực Hồng treo gió - Đặc sản thu hút khách du lịch khi tới Đà Lạt

Hồng treo gió được coi là một trong những loại mứt ngon nhất của vùng đất Đà Lạt. Phương pháp chế biến hồng gió người dân Đà Lạt tiếp nhận từ Nhật Bản đã...

02.01.2020 | 10:07 AM

Tin tức Những đặc sản và văn hóa của người Bình Định sẽ có mặt trong Ngày hội người Bình Định lần thứ 7 tại TP.HCM

Diễn ra trong hai ngày 15 và 16/02/2020 (nhằm ngày 22 và 23 tháng Giêng năm Canh Tý), tại công viên Hồ Kỳ Hòa, TP Hồ Chí Minh, “Ngày hội Người Bình Ðịnh...

30.12.2019 | 06:20 AM

Trải nghiệm Làng săn chuột Canh Nậu

Tại nhiều vùng quê ở nước ta, thịt chuột đồng được xem là đặc sản. Khi ruộng đồng khô ráo, vừa thu hoạch lúa xong cũng là thời điểm mùa săn chuột bắt đầu....

27.12.2019 | 11:00 AM

Ẩm thực Cà cuống, món ăn nhớ mãi

Hàng chục năm qua, cà cuống, một loại đặc sản khu vực ĐBSCL tưởng đã bị “tuyệt chủng”, nhưng 3 năm trở lại đây bỗng dưng có mặt ở miền Tây với số lượng...

27.12.2019 | 11:00 AM

Văn hóa Làm gì để ẩm thực trở thành “đặc sản” của du lịch Việt Nam?

Nhiều du khách nước ngoài tới Việt Nam không những thích thú với ẩm thực mà còn muốn tìm hiểu về lịch sử, quá trình nấu nướng món ăn đó.

18.12.2019 | 07:28 AM

Ẩm thực Bưởi Diễn nức tiếng Hà thành

Bưởi Diễn là thứ quà đặc sản mà trời đất ban cho mảnh đất thủ đô nghìn năm văn hiến. Một mùa bưởi Diễn nữa lại đến, báo hiệu Tết Nguyên đán sắp về.

13.12.2019 | 10:06 AM

Ẩm thực Nuốc - đặc sản riêng xứ Huế

Không nơi nào trên đất nước ta có vùng nước lợ rộng lớn đến 21.620 ha như hệ đầm phá Tam Giang - Cầu Hai ở Thừa Thiên Huế. Đây chính là môi trường tự...

08.12.2019 | 07:56 AM

Ẩm thực Đặc sản Lạng Sơn: Bánh áp chao ngày đầu đông lành lạnh tuyệt ngon

Bánh áp chao là một đặc sản có cái tên và hương vị lạ lùng khiến du khách ấm lòng ngày đông giữa phố phường Lạng Sơn tấp nập.

07.12.2019 | 08:27 AM

Ẩm thực Món cá bốc mùi khó ngửi lại là "đặc sản" hiếm ở Nhật

Do phải lên men vài năm nên món ăn có mùi thum thủm khó ngửi, là thử thách với những người thưởng thức lần đầu.

05.12.2019 | 08:36 AM