Ẩm thực Chazuke, từ món ăn nhà nghèo thành món ăn phổ biến và tinh tế

Hầu hết người Nhật Bản đều yêu món Chazuke bởi vì sự đa dạng của món cơm tưởng chừng như đơn giản này.

01.11.2019 | 06:56 AM

Ẩm thực Có một nơi ở Quảng Nam người dân phơi mít chín làm món ăn

Mít được người dân huyện Tiên Phước (Quảng Nam) trồng quanh vườn. Vào mùa quả chín, ăn không hết mà bán lại rẻ, nhiều nhà đem phơi khô.

28.10.2019 | 19:40 PM

Ẩm thực Những món ăn nhất định phải thử một lần nếu đi tour Phượng Hoàng - Trương Gia Giới

Là tín đồ ẩm thực, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 5 món ăn đặc sản dưới đây tại vùng đất du lịch trứ danh - Phượng Hoàng Cổ Trấn.

26.10.2019 | 17:46 PM

Ẩm thực Da trâu thối - Món ăn khoái khẩu của đồng bào Tây Bắc đánh thức vị giác cực mạnh

Món da trâu thối của người Thái vùng Tây Bắc khiến nhiều người không dám thử, thậm chí e ngại việc đến gần.

24.10.2019 | 20:23 PM

Ẩm thực Đến Singapore nhớ thử hết 10 món ăn đường phố cực ngon

Thiên đường ẩm thực Singapore chưa bao giờ làm du khách thất vọng và dưới đây là những món nhất định phải ăn khi đến đảo quốc sư tử.

24.10.2019 | 14:59 PM

Ẩm thực Những món ăn đường phố ngon nhất thế giới không thể bỏ qua khi đến TP Hồ Chí Minh

Trong hạng mục "Ẩm thực đường phố ấn tượng nhất thế giới năm 2019" do tạp chí CEOWORLD (Mỹ) đánh giá, TPHCM xếp hạng thứ 4. Đến với TPHCM, khách du lịch...

23.10.2019 | 09:22 AM

Ẩm thực Ngọt ngào hương vị ngó sen

Thừa Thiên Huế có nhiều diện tích hồ, ao lớn nhỏ dành để trồng sen. Chỉ riêng trong Thành nội đã có năm hồ trồng sen lớn, nổi tiếng ngon nhất là sen hồ...

17.10.2019 | 11:13 AM

Ẩm thực Các món ăn đặc trưng du khách nên thử khi đến Australia

Australia là một nền văn hóa đa quốc gia, ẩm thực của người Australia chịu ảnh hưởng rất lớn từ những người nhập cư.

15.10.2019 | 15:15 PM

Ẩm thực 5 món ăn "siêu ngon" phải thử khi tới Nam Phú Quốc

Nhiều người cho rằng, đến Nam đảo Phú Quốc chỉ để nghỉ dưỡng trong những khu resort siêu sang, hoặc là vui chơi “siêu chất” ở thiên đường giải trí trên...

15.10.2019 | 10:01 AM

Ẩm thực "Chuyên gia" chỉ cách dùng nước để phân biệt cốm nhuộm hóa chất

Mặc dù cốm có rất nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng nếu ăn cốm không được lựa chọn kỹ càng, cẩn thận, đúng nơi sản xuất uy tín thì rất có thể sẽ gặp nhiều...

14.10.2019 | 14:01 PM

Ẩm thực Những món ăn vặt bạn nhất định phải thử khi đến Hà Nội vào mùa thu

Nếu có dịp đặt chân tới Hà Nội vào mùa thu, bạn nhất định phải thử những món ăn vặt này và tận hưởng khí trời mát mẻ, dễ chịu nơi đây.

13.10.2019 | 17:44 PM

Ẩm thực Các món ăn ngon không cưỡng nổi khi đến Myanmar

Ẩm thực Myanmar chú trọng đến yếu tố thời gian. Bởi người Myanmar cho rằng trong quá trình nấu ăn, việc cho gia vị và các nguyên liệu vào đúng thời gian...

10.10.2019 | 13:07 PM

Ẩm thực Natto - Món ăn "cá tính" của người Nhật

Natto được làm từ những hạt đậu nành luộc chín và ủ lên men với lợi khuẩn Bacillus subtilis ở môi trường 40 độ C trong 14 - 18 giờ.

04.10.2019 | 15:27 PM

Ẩm thực Hấp dẫn bún cá Ninh Đông

Nhắc đến Ninh Hòa, ngoài đặc sản nem chua nổi tiếng, người ta còn nghĩ ngay đến một món ăn đậm hương vị biển, đó là bún cá. Một món ăn dân dã nhưng ai đã...

01.10.2019 | 06:59 AM

Ẩm thực Thưởng thức những món ăn làm từ ốc quế

Cứ ngỡ ốc quế chỉ “hợp cạ” với kem, ấy vậy mà lại “sánh đôi” vô cùng ăn ý trong 1001 món khác.

26.09.2019 | 22:00 PM