Ẩm thực Cá lóc nướng trui: món ngon dân dã miền Tây

Gạt tro còn nghi ngút khói, lấy cá ra, lột lớp đất sét khô cứng, vảy và da cá đi theo, bày ra lớp thịt trắng tươi. Đặt cá lên chiếc mâm toàn các nguyên...

11.03.2019 | 15:31 PM

Tin tức Trao giải cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt Nam" năm 2019

Ngày 9 tháng 3, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk đã tổ chức trao giải cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt Nam" năm 2019.

09.03.2019 | 23:30 PM

Ẩm thực Cơm gói lá sen – món ngon trứ danh Đồng Tháp

Từ lâu Đồng Tháp đã nổi tiếng với “sen”. Chính vì vậy, đến nơi đây, thực khách không thể không nếm thử cơm gói lá sen. Đây là một trong những món ăn cung...

05.03.2019 | 17:13 PM

Ẩm thực 9 đặc sản Hà Nội phục vụ báo chí quốc tế và khách tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều lần 2

Thành phố Hà Nội đã mời những nghệ nhân ẩm thực hàng đầu để chuẩn bị 9 món đặc sản phục vụ cho phóng viên quốc tế và quan khách tham dự Hội nghị Thượng...

27.02.2019 | 16:19 PM

Ẩm thực Du lịch Thanh Hóa nhất định phải thưởng thức những đặc sản này

Trong hành trình khám phá vùng cao Thanh Hóa, bạn không chỉ có cơ hội khám phá khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ mà còn có dịp được thưởng thức...

23.02.2019 | 09:10 AM

Ẩm thực Độc đáo món bánh chim gâu của người dân tộc tỉnh Yên Bái

Bánh chim gâu là bánh của người dân tộc Cao Lan. Để làm được chiếc bánh này, người Cao Lan phải lên rừng hay đồi cao để tìm lá dứa.

19.02.2019 | 17:22 PM

Ẩm thực Bánh ướt lòng gà Đà Lạt

Một món ăn gây “nhung nhớ”, nằm trong Top 100 món ăn đặc sản tiêu biểu của Việt Nam (2011-2016) là sự lựa chọn hoàn hảo khi bạn đến thăm thành phố ngàn...

13.02.2019 | 15:43 PM

Ẩm thực Trái thốt nốt đặc sản miền Tây

Cái ngòn ngọt, thanh thanh của nước, mềm mềm dai dai của cơm thốt nốt như tan dần trong miệng. Một thứ nước rất ngon mà đa phần những người ngoài địa...

10.02.2019 | 11:39 AM

Ẩm thực Thắng dền - đặc sản của Hà Giang

Trong những ngày lạnh giá này lên vùng cao Hà Giang nhiều người thường nghĩ phải chọn món ăn gì đó thật nóng, thật cay nhưng cũng phải ngọt ngào để ấm...

01.02.2019 | 10:35 AM

Ẩm thực Xao xuyến hương vị bánh cuốn nước xương đặc sản Hà Giang

Hà Giang thời gian này mang sức hút đặc biệt, lôi cuốn nhiều lữ khách dừng chân tham quan. Không chỉ sở hữu cảnh sắc xinh đẹp, con người thân thiện mà nơi...

31.01.2019 | 16:15 PM

Ẩm thực 5 đặc sản Cần Thơ làm quà dịp Tết

Nếu dự định du lịch Cần Thơ dịp Tết nguyên đán, bạn đừng quên mua những đặc sản sau về làm quà.

30.01.2019 | 17:17 PM

Ẩm thực Bánh ống lá dứa - đặc sản trứ danh miền Tây giữa lòng Hà Nội

Bánh ống lá dứa là đặc sản nổi tiếng của người Khmer ở Trà Vinh và Sóc Trăng. Nếu chưa có dịp đặt chân đến miền Tây, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh...

28.01.2019 | 20:17 PM

Ẩm thực Về Kon Tum thưởng thức đặc sản Dế

Tháng 6 hàng năm Kon Tum bước vào mùa mưa, khắp núi rừng ngập tràn màu xanh mát, những ngọn đồi phủ toàn cỏ non mơn mởn. Đây là lúc những chú dế cơm trở...

29.01.2019 | 14:13 PM

Ẩm thực Thịt nhím nướng - Đặc sản Kon Tum

Trong ẩm thực của người Brâu ở Kon Tum có rất nhiều món ăn độc đáo được chế biến từ thịt thú rừng như chuột đồng, thịt dúi, heo rừng…Trong số này, thịt...

25.01.2019 | 09:14 AM

Ẩm thực 10 món ngon Quảng Trị không nên bỏ qua

Mảnh đất Quảng Trị từng hứng chịu nhiều bom đạn thời chiến tranh có rất nhiều những món ngon đặc trưng mà du khách không nên bỏ qua.

22.01.2019 | 16:54 PM