Ẩm thực Đậm đà món don Quảng Ngãi

Có những món ăn chỉ nghe tên cũng có thể hình dung ra hương vị nhưng cũng có món dù nhắc đi nhắc lại bao nhiêu lần, người ta cũng chẳng tưởng tượng nổi...

01.12.2019 | 16:40 PM

Ẩm thực 6 đặc sản Hà Nội “nóng hổi, thơm ngon”, nhất định phải thử khi trời trở lạnh

Ẩm thực Hà Nội vốn nổi tiếng bởi phong vị tinh tế, làm nức lòng bao thực khách. Dưới đây là những món ngon nhất định phải nếm thử nếu có dịp ghé Thủ đô...

28.11.2019 | 14:46 PM

Ẩm thực 15 đặc sản không thể bỏ qua khi đến Kon Tum

Kon Tum không chỉ là vùng đất có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, văn hóa các dân tộc thiểu số đặc sắc mà còn là nơi có những món ăn vô cùng hấp dẫn, độc...

06.11.2019 | 12:47 PM

Ẩm thực Đã mắt, ngon miệng với "Món ngon Bình Thuận"

Chương trình Không gian ẩm thực - Đặc sản Bình Thuận năm 2019 với chủ đề "Món ngon Bình Thuận" diễn ra từ ngày 18 đến 21/10 tại Quảng trường Nguyễn Tất...

20.10.2019 | 13:57 PM

Điểm đến Ngắm trang trại rau củ quả độc lạ của “Vua Bí ngô” Đà Lạt

Nhà nông Lê Hữu Phan (sinh năm 1962, ngụ tại 50 Hồ Xuân Hương, Đà Lạt) được mọi người biết tới với biệt tài làm nông sản “lạ và độc đáo”, thu hút rất...

18.10.2019 | 10:38 AM

Ẩm thực Ngọt thơm hương vị bánh hạt sen xứ Huế

Không những có giá trị thẩm mỹ, hoa sen lấy hạt còn xuất hiện trong ẩm thực của người Huế với đủ kiểu chế biến bánh ngọt, dùng điểm tâm buổi sáng với cà...

16.10.2019 | 15:44 PM

Ẩm thực Bò một nắng - Đặc sản của vùng chảo lửa Tây Nguyên

Bò một nắng đậm đà hương vị núi rừng là món đặc sản của huyện Krông Pa (Gia Lai), đã có thương hiệu từ rất lâu và là một trong những niềm tự hào của người...

15.10.2019 | 08:36 AM

Ẩm thực Tôm chiên trà Long Tỉnh – Đặc sản trứ danh mà vua Càn Long yêu thích

Đặc sản truyền thống mang đậm khí chất của Tây Hồ (Hàng Châu, Trung Quốc) ra đời tình cờ trong lần Hoàng đế Càn Long đi vi hành. Điều gì tạo nên tinh hoa...

01.10.2019 | 15:41 PM

Ẩm thực Độc đáo lẩu thả

Lẩu thả là món ăn của người dân vùng biển Phan Thiết (Bình Thuận). Qua thời gian, nhiều đầu bếp biến tấu cách điệu dần, trở thành món “lẩu thả” đặc sắc...

25.09.2019 | 11:08 AM

Ẩm thực Cua lông – Món đặc sản dành cho giới thượng lưu

Món đặc sản dành cho giới thượng lưu ở Thượng Hải, chỉ có vào dịp mùa thu, không thể bỏ qua cua lông.

24.09.2019 | 17:11 PM

Ẩm thực Top 4 đặc sản nổi tiếng khiến du khách "phát thèm" khi du lịch Cà Mau

Mũi Cà Mau không chỉ là vùng đất cuối cùng trên bản đồ Việt Nam, mà còn là xứ sở của rất nhiều món ngon làm say lòng thực khách bốn phương. Khi du lịch...

17.09.2019 | 06:20 AM

Ẩm thực Nấm matsutake - Đặc sản mùa thu nước Nhật

Thịt nấm matsutake chắc, thơm tự nhiên, mọc từ những cây thông đỏ trên núi cao mà người ta chỉ được thưởng thức vào mùa thu hằng năm.

16.09.2019 | 09:25 AM

Ẩm thực Món đặc sản khoái khẩu nhưng “tàn nhẫn”

Vị chua cay khiến những con tép sống bật nhảy loạn xạ. Với nhiều người, đây là món ăn tàn nhẫn chẳng kém gì món bạch tuộc sống trong ẩm thực Hàn Quốc.

09.09.2019 | 15:33 PM

Ẩm thực Về Phong Điền xem làm bánh hỏi

Bánh hỏi là món ăn phổ biến ở khắp các tỉnh miền Nam và miền Trung. Và dường như vùng nào cũng tự hào xem đây là món ăn đặc sản của quê hương mình.

09.09.2019 | 15:37 PM

Ẩm thực Đặc sản miền Trung: Tôm tít rang me ngon "nhức lưỡi"

Tôm tít có vị ngọt ngon, nồng mặn hương biển vốn là đặc sản độc đáo của vùng duyên hải miền Trung. Vị ngọt của tôm càng được nhân đôi khi kết hợp với vị...

05.09.2019 | 11:51 AM