Nằm trong khuôn khổ chuỗi sự kiện Festival Thu Hà Nội - Ẩm thực Hà Nội, sáng nay, chương trình Tọa đàm “Nước mắm Việt – Nâng tầm ẩm thực Việt” đã diễn ra...
30.09.2023 | 21:01 PM
Hiệp hội Văn hóa ẩm thực VN vừa trao chứng nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I-2022 và công bố giai đoạn II-2023 đề án “Xây dựng và phát triển Văn...
30.09.2023 | 17:01 PM
Nhắc đến ẩm thực Tây Bắc, không thể không nhắc tới những món nướng thơm ngon được ướp với nhiều loại gia vị, trong đó có hạt dổi hay hạt mắc khén... tạo...
28.09.2023 | 17:51 PM
Sử dụng những nguyên liệu đặc trưng trong ẩm thực của xứ sở kim chi, kết hợp cùng món phở - món ăn quen thuộc của thực khách Việt, sẽ có món phở sườn Hàn...
02.09.2023 | 22:24 PM
Nhắc đến ẩm thực Pháp, không thể không nhắc tới những món hải sản được kết hợp cùng kem hay các loại sốt, tạo nên hương vị vô cùng tinh tế. Với sự sáng...
01.09.2023 | 10:44 AM
Sáng tạo trong cách chế biến, sử dụng nguyên liệu mới lạ một cách tinh tế. Ẩm thực Trung Hoa với phong cách đương đại, sẽ đem đến cho thực khách những món...
20.08.2023 | 10:33 AM
Có thể kết hợp được với nhiều nguyên liệu cùng cách chế biến sáng tạo, Toast là món bánh được yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt...
14.08.2023 | 15:55 PM
Lần đầu tiên 4 nhà hàng Việt Nam được gắn sao Michelin. Đây là cơ hội vàng để đưa văn hóa ẩm thực Việt Nam lan tỏa rộng rãi hơn trên bản đồ thế giới.Chúng...
23.06.2023 | 16:24 PM
Tại quảng trường Chiến Thắng, Praha, Cộng hòa Séc vừa diễn ra Lễ hội Ẩm thực và Văn hóa các Đại sứ quán 2023 do chính quyền Quận Praha 6 phối hợp với Hội...
12.06.2023 | 10:52 AM
Kim chi, kimbup, bánh gạo tokboki hay mỳ tương đen...những món ăn đặc trưng nổi tiếng của Hàn Quốc...đều có thể chế biến thành những món chay ngon và hấp...
10.06.2023 | 00:40 AM
Sao Michelin là danh hiệu cao quý của ẩm thực thế giới mà bất cứ đầu bếp, nhà hàng nào cũng mong muốn đạt được. Mới đây Việt Nam đã có 4 nhà hàng đầu tiên...
07.06.2023 | 20:58 PM
Tối 6/6, Lễ ra mắt Michelin Hà Nội & Thành phố Hồ Chí Minh đã diễn ra tại Hà Nội. Đây là sự kiện được giới chuyên gia và người yêu ẩm thực Việt Nam rất...
07.06.2023 | 15:42 PM
Nhân kỷ niệm 50 năm ngày thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam –Australia (1973-2023), sáng 31/5, Ngày hội văn hóa ẩm thực hữu nghị Việt Nam – Australia...
31.05.2023 | 22:21 PM
Bangkok có một khu phố dành cho người Hoa mang tên China Town. Tới đây, du khách không chỉ được ngắm nhìn những con phố với kiến trúc pha trộn giữa văn...
25.05.2023 | 22:40 PM