Ẩm thực Nghệ nhân ẩm thực các vùng miền sẽ trình diễn tại Huế dịp nghỉ lễ 30/4, 1/5

Ngày hội "Huế - Kinh đô ẩm thực" sẽ diễn ra từ chiều ngày 30/4 đến hết ngày 1/5 tại Công viên Tứ Tượng, đường Lê Lợi, thành phố Huế do Sở Du lịch tỉnh...

27.04.2022 | 22:02 PM

Trải nghiệm Về chợ Chuồn “ăn cả thế giới”

Có vẻ như nhiều người đã quá quen với bánh xèo cá kình ở chợ làng Chuồn, xã Phú An (Phú Vang). Thế nhưng, nếu ai đã từng đặt chân đến đây hẳn sẽ biết chợ...

08.11.2021 | 16:26 PM

Ẩm thực Ẩm thực Việt: Cơm muối - Món 'sơn trân hải vị' ở xứ Huế, có tiền cũng khó mà ăn

Cơm trắng với muối những tưởng là món ta ăn khi chẳng còn gì để ăn, nhưng trong mắt người Huế lại có vị thế chẳng thua gì "bát trân, tứ bửu" sang quý.

27.08.2021 | 15:40 PM

Ẩm thực Ẩm thực Huế - Từ chốn hoàng cung đến đời sống thường ngày

Nếu đã từng đến Huế thưởng thức các món ăn hay đơn giản là được ăn những món đặc sản Huế được người thân bạn bè tặng sau những chuyến đi Huế, chắc hầu hết...

09.08.2021 | 17:09 PM

Ẩm thực Ẩm thực Việt: Người Huế có thêm 'bữa lỡ’ ngoài ba bữa chính, họ ăn gì?

Ta biết ba bữa cơ bản là ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, nhưng "bữa lỡ" là khái niệm mà không nhiều người quen thuộc lắm.

07.08.2021 | 13:27 PM

Ẩm thực 5 phiên bản bánh mì đặc sản thơm ngon của ẩm thực Việt Nam

Với các tín đồ ẩm thực Việt, bánh mì là một món ăn vô cùng quen thuộc. Đặc biệt ở mỗi một vùng miền lại sở hữu cho mình những phiên bản bánh mì mang đậm...

17.07.2021 | 10:36 AM

Ẩm thực Lạ miệng chè heo quay 'độc nhất vô nhị' ở Huế, thách thức tín đồ ẩm thực

Nhiều thực khách tò mò vì chè và thịt quay là hai món ngọt và mặn, không có sự liên quan. Thế nhưng, sự kết hợp tưởng chừng lạ lùng này lại sáng tạo nên...

05.03.2021 | 14:44 PM

Ẩm thực Ẩm thực Huế và những cặp bài trùng

Hài hòa và ôn nhu là cái đích đến mà ẩm thực Huế luôn hướng tới, với những “cặp bài trùng kinh điển”.

23.02.2021 | 09:51 AM

Tin tức Xử phạt hành chính quán bún bán một tô với giá 60.000 đồng

Cơ quan chức năng tỉnh Thừa Thiên Huế vừa xử phạt vi phạm hành chính quán bún bò Huế O Lợi, số 21 Lê Huân, thành phố Huế, số tiền 750.000 đồng.

14.07.2020 | 17:41 PM

Ẩm thực Nghệ nhân ẩm thực xứ Huế nghĩ cách giải cứu thanh long, làm món nước ép siêu đẹp mắt

Nghệ nhân ẩm thực Phan Tôn Tuệ Minh vừa công bố món nước ép Thanh Long thơm ngon, đẹp mắt.

25.02.2020 | 17:57 PM

Ẩm thực Bánh ép, ăn vài chục cái mới thỏa

Thừa Thiên - Huế, nơi được mệnh danh là vùng đất cố đô không chỉ nổi tiếng bởi khung cảnh tuyệt đẹp của thành quách xưa nơi các đời vua ngự trị, thiên...

27.12.2019 | 07:05 AM

Ẩm thực Nuốc - đặc sản riêng xứ Huế

Không nơi nào trên đất nước ta có vùng nước lợ rộng lớn đến 21.620 ha như hệ đầm phá Tam Giang - Cầu Hai ở Thừa Thiên Huế. Đây chính là môi trường tự...

08.12.2019 | 07:56 AM

Ẩm thực Vì sao người Huế 'tương tư' quán bún chiều Nguyễn Du?

Quán bún chiều Chú Vọng (O Phụng) ở Huế luôn tấp nập khách qua lại chỉ vì nhớ nhung hương vị đậm đà đặc trưng của tô bún bò Huế nơi đây.

04.11.2019 | 09:00 AM

Ẩm thực Những món ngon nên thưởng thức khi đến Huế

Không chỉ nổi tiếng bởi những danh lam thắng cảnh, lăng tẩm, đền đài, Cố đô Huế còn nổi tiếng bởi nhiều món ăn ngon mang đậm chất riêng. Ngoài các món nổi...

03.11.2019 | 07:30 AM

Ẩm thực Gánh bún bò hàng rong Sài Gòn thành quán đắt khách: Người Huế nấu ngon nhưng vào đây hết

Từ một gánh hàng rong trên đường phố Sài Gòn, bún bò Huế Như Ý giờ đã trở thành địa chỉ quen thuộc cho bất kì ai sành ăn.

22.10.2019 | 10:57 AM