Ẩm thực Canh “thụt”, gỏi cá kiến vàng – những món ăn có tên lạ lùng nhưng ngon trứ danh

Tây Nguyên không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ mà còn hấp dẫn du khách bởi các món ăn ngon, độc đáo mang đậm phong vị núi...

05.11.2019 | 15:59 PM

Ẩm thực Ba món ăn đặc sắc trong mùa đông ở Nhật

Vị ngọt của món hàu Magaki, vị béo trong từng miếng sashimi cá Kawahagi, hay món tinh hoàn cá Shirako chưng nấm đông cô là món ngon yêu thích của người...

05.11.2019 | 11:20 AM

Ẩm thực Món ăn ngon ngất ngây không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Hải Phòng

Nếu có dịp ghé qua thành phố hoa phượng đỏ Hải Phòng, bạn nên dành thời gian thưởng thức những món ăn giản dị, nhưng mang nét đặc trưng riêng có nơi...

03.11.2019 | 09:43 AM

Ẩm thực Những món ăn đặc sản của người Tày, Nùng ở Lạng Sơn

Lạng Sơn là mảnh đất sinh sống chủ yếu của các dân tộc Tày và Nùng, hai dân tộc này đã có công khai khẩn đất đai vẽ nên hình hài không gian văn hoá Xứ...

01.11.2019 | 17:44 PM

Ẩm thực Chazuke, từ món ăn nhà nghèo thành món ăn phổ biến và tinh tế

Hầu hết người Nhật Bản đều yêu món Chazuke bởi vì sự đa dạng của món cơm tưởng chừng như đơn giản này.

01.11.2019 | 06:56 AM

Ẩm thực Những món ăn nhất định phải thử một lần nếu đi tour Phượng Hoàng - Trương Gia Giới

Là tín đồ ẩm thực, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 5 món ăn đặc sản dưới đây tại vùng đất du lịch trứ danh - Phượng Hoàng Cổ Trấn.

26.10.2019 | 17:46 PM

Ẩm thực Da trâu thối - Món ăn khoái khẩu của đồng bào Tây Bắc đánh thức vị giác cực mạnh

Món da trâu thối của người Thái vùng Tây Bắc khiến nhiều người không dám thử, thậm chí e ngại việc đến gần.

24.10.2019 | 20:23 PM

Ẩm thực Những món ăn đường phố ngon nhất thế giới không thể bỏ qua khi đến TP Hồ Chí Minh

Trong hạng mục "Ẩm thực đường phố ấn tượng nhất thế giới năm 2019" do tạp chí CEOWORLD (Mỹ) đánh giá, TPHCM xếp hạng thứ 4. Đến với TPHCM, khách du lịch...

23.10.2019 | 09:22 AM

Ẩm thực Các món ăn đặc trưng du khách nên thử khi đến Australia

Australia là một nền văn hóa đa quốc gia, ẩm thực của người Australia chịu ảnh hưởng rất lớn từ những người nhập cư.

15.10.2019 | 15:15 PM

Ẩm thực 5 món ăn "siêu ngon" phải thử khi tới Nam Phú Quốc

Nhiều người cho rằng, đến Nam đảo Phú Quốc chỉ để nghỉ dưỡng trong những khu resort siêu sang, hoặc là vui chơi “siêu chất” ở thiên đường giải trí trên...

15.10.2019 | 10:01 AM

Ẩm thực "Chuyên gia" chỉ cách dùng nước để phân biệt cốm nhuộm hóa chất

Mặc dù cốm có rất nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng nếu ăn cốm không được lựa chọn kỹ càng, cẩn thận, đúng nơi sản xuất uy tín thì rất có thể sẽ gặp nhiều...

14.10.2019 | 14:01 PM

Ẩm thực Những món ăn vặt bạn nhất định phải thử khi đến Hà Nội vào mùa thu

Nếu có dịp đặt chân tới Hà Nội vào mùa thu, bạn nhất định phải thử những món ăn vặt này và tận hưởng khí trời mát mẻ, dễ chịu nơi đây.

13.10.2019 | 17:44 PM

Ẩm thực Các món ăn ngon không cưỡng nổi khi đến Myanmar

Ẩm thực Myanmar chú trọng đến yếu tố thời gian. Bởi người Myanmar cho rằng trong quá trình nấu ăn, việc cho gia vị và các nguyên liệu vào đúng thời gian...

10.10.2019 | 13:07 PM

Ẩm thực Natto - Món ăn "cá tính" của người Nhật

Natto được làm từ những hạt đậu nành luộc chín và ủ lên men với lợi khuẩn Bacillus subtilis ở môi trường 40 độ C trong 14 - 18 giờ.

04.10.2019 | 15:27 PM

Ẩm thực Bánh Gio - Món ăn dân dã, mộc mạc giữa phố phường đô hội

Điều hấp dẫn ở món bánh Gio chính là khi ăn chấm bánh vào bát mật mía thơm vàng óng để tận hưởng hương vị tro thơm nồng và mát dịu như xua tan cái nóng hè...

18.09.2019 | 09:48 AM