Món tráng miệng “xôi xoài” của Thái bỗng chốc trở nên bán chạy như tôm tươi tại thủ đô Bangkok và nhiều nơi khác ở Thái Lan. Cục Xúc tiến Văn hóa Thái Lan...
19.04.2022 | 19:19 PM
Nhằm phát huy các giá trị tinh hoa ẩm thực các vùng miền, dân tộc, Hiệp hội Văn hoá ẩm thực Việt Nam đang khởi động thực hiện Dự án 100 món ẩm thực tiêu...
26.03.2022 | 19:54 PM
Với nguồn nguyên liệu phong phú và bằng cách chế biến độc đáo sáng tạo, người dân Hòa Bình đã tạo nên những món ăn đặc trưng mang đậm phong vị địa phương...
06.02.2021 | 20:52 PM
Chỉ còn một tuần nữa là đến Tết Nguyên đán, tại Trung Quốc, người dân trên khắp đất nước đang chuẩn bị những món ngon địa phương của họ cho dịp lễ lớn...
03.02.2021 | 20:52 PM
Ngày 21/1 tại TPHCM sẽ khai mạc “Lễ hội Tết Việt”. Đây là năm thứ 2 Hiệp Hội Văn hóa Âm thực Việt Nam tổ chức ngày hội 3 miền đón Tết. Đặc sản cốm làng...
12.01.2021 | 20:44 PM
Nội dung chính có trong chương trình: - TP Hồ Chí Minh: Nhiều hoạt động chuẩn bị đón Tết Tân Sửu - Món ăn Hà Nội tham gia “Lễ hội Tết Việt 2021” - Nhà...
15.01.2021 | 15:47 PM
Dân tộc Thái là một trong những dân tộc rất nổi tiếng về ẩm thực đặc sắc, đa dạng. Từ những nguyên liệu thân quen của núi rừng, họ đã sáng tạo ra nhiều...
04.01.2021 | 20:58 PM
Couscous, một món ăn truyền thống có nguồn gốc từ Berber (Cộng đồng người bản địa Bắc Phi), vừa được Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên hợp...
19.12.2020 | 19:49 PM
Trong khuôn khổ Hội chợ Du lịch Quốc tế VITM Hà Nội 2020, sáng nay, Hiệp hội Du lịch Việt Nam phối hợp với Hội Đầu bếp Việt Nam tổ chức hội thảo “Xây dựng...
20.11.2020 | 19:11 PM
Khu tự trị Tây Tạng, một trong những khu vực du lịch lớn ở phía Tây Nam của Trung Quốc, thu hút du khách không chỉ bởi phong cảnh ngoạn mục mà còn bởi...
20.11.2020 | 18:59 PM
Mộc mạc, dân dã nhưng không kém phần cao sang, đài các chính là sen. Sen có trong thi ca, trong đời sống văn hoá từ bao đời nay, được coi là quốc hoa của...
15.08.2020 | 20:13 PM
Sen được coi là quốc hoa của Việt Nam. Sen đại diện cho sự thanh cao, đài các nhưng vẫn giản dị, mộc mạc. Những món ăn từ sen luôn để lại ấn tượng, làm...
15.08.2020 | 15:27 PM
Người dân ở thủ đô Bangkok, Thái Lan cuối tuần qua đã đổ ra đường tham gia các hoạt động vui chơi sau khi chính phủ nước này dỡ bỏ lệnh cấm đối với một số...
04.05.2020 | 19:09 PM
Cuốn sách Món ăn Hà Nội xưa là những hướng dẫn được đúc rút ra từ kinh nghiệm nấu nướng hàng ngày của tác giả Nguyễn Mai Dung – một người con Tràng An đã...
31.01.2020 | 19:16 PM
Cotechino con Lenticchie là món ăn truyền thống điển hình của Italia vào các dịp lễ lớn, đặc biệt là vào đêm giao thừa. Món ăn được chế biến từ xúc xích...
30.01.2020 | 16:42 PM