Tin tức Cần Thơ phát triển mạnh ‘đặc sản’ du lịch miệt vườn, sông nước

Cùng với những loại hình du lịch đặc biệt của các địa phương khác ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), Cần Thơ sẽ chú trọng phát triển du lịch...

10.10.2019 | 12:53 PM

Ẩm thực 9 món đặc sản khiến du khách mê mẩn khi đến Macao

Dấu ấn thuộc địa ở Macao đậm nét hơn Hong Kong, đặc biệt được thể hiện qua với các món ăn pha trộn giữa vùng Địa Trung Hải và Trung Quốc. Điều đó được thể...

10.10.2019 | 10:24 AM

Văn hóa Nghề nấu đường thốt nốt ở An Giang

Thốt nốt là cây đặc trưng gắn liền với đời sống của đồng bào dân tộc Khmer An Giang. Do đặc thù thổ nhưỡng, ở An Giang, chỉ có hai huyện miền núi Tri Tôn...

08.10.2019 | 16:54 PM

Tin tức Yên Bái: Sắp diễn ra Lễ hội Quế Văn Yên

Với chủ đề “Quế Văn Yên - Khát vọng vươn xa”, Lễ hội Quế Văn Yên lần thứ III sẽ được tổ chức trong các ngày 11- 12/10/2019 tại huyện Văn...

08.10.2019 | 11:18 AM

Ẩm thực Tôm chiên trà Long Tỉnh – Đặc sản trứ danh mà vua Càn Long yêu thích

Đặc sản truyền thống mang đậm khí chất của Tây Hồ (Hàng Châu, Trung Quốc) ra đời tình cờ trong lần Hoàng đế Càn Long đi vi hành. Điều gì tạo nên tinh hoa...

01.10.2019 | 15:41 PM

Ẩm thực Hấp dẫn bún cá Ninh Đông

Nhắc đến Ninh Hòa, ngoài đặc sản nem chua nổi tiếng, người ta còn nghĩ ngay đến một món ăn đậm hương vị biển, đó là bún cá. Một món ăn dân dã nhưng ai đã...

01.10.2019 | 06:59 AM

Ẩm thực Khám phá bí quyết cốm xanh 'chuẩn Hà Nội' không nhuộm màu

Cốm ngon và chuẩn nhất không phải là có màu xanh rực (màu hoá học) mà phải là màu ngà ngà giữa xanh và vàng, đó là màu của vỏ trấu xanh lúc giã cốm in lại...

27.09.2019 | 12:09 PM

Ẩm thực Độc đáo lẩu thả

Lẩu thả là món ăn của người dân vùng biển Phan Thiết (Bình Thuận). Qua thời gian, nhiều đầu bếp biến tấu cách điệu dần, trở thành món “lẩu thả” đặc sắc...

25.09.2019 | 11:08 AM

Ẩm thực Cua lông – Món đặc sản dành cho giới thượng lưu

Món đặc sản dành cho giới thượng lưu ở Thượng Hải, chỉ có vào dịp mùa thu, không thể bỏ qua cua lông.

24.09.2019 | 17:11 PM

Văn hóa Lễ hội tôn vinh cây chè tổ tại Tuần Văn hóa và du lịch Mường Lò

Lễ tôn vinh cây chè tổ được tổ chức vào giữa Thu hoặc đầu Xuân theo nghi lễ truyền thống của người H'Mông Suối Giàng để cảm tạ trời đất, cảm tạ cây chè...

21.09.2019 | 08:24 AM

Ẩm thực Đặc sản thịt chua của người Mường ở Phú Thọ

Thịt chua không chỉ là món ăn dân dã, mà còn trở thành đặc sản của đồng bào Mường được nhiều thực khách ưa chuộng.

19.09.2019 | 23:38 PM

Tin tức Bình Định: Công bố nhãn hiệu “Bưởi Hoài Ân” và “Trà Gò Loi”

UBND huyện Hoài Ân, tỉnh Bình Định vừa tổ chức công bố nhãn hiệu tập thể “Bưởi Hoài Ân” cho Hội Nông dân huyện và nhãn hiệu chứng nhận “Trà Gò Loi” cho...

17.09.2019 | 20:40 PM

Ẩm thực Top 4 đặc sản nổi tiếng khiến du khách "phát thèm" khi du lịch Cà Mau

Mũi Cà Mau không chỉ là vùng đất cuối cùng trên bản đồ Việt Nam, mà còn là xứ sở của rất nhiều món ngon làm say lòng thực khách bốn phương. Khi du lịch...

17.09.2019 | 06:20 AM

Ẩm thực Mùa Thu Hà Nội thơm nồng hương cốm làng Vòng

Khi cái nắng gắt mùa hạ chuyển sang hanh vàng cũng là lúc Hà Nội vào Thu. Thu về với hương hoa sữa nồng nàn len lỏi qua từng góc phố, làm người ta lại...

16.09.2019 | 12:42 PM

Ẩm thực Nấm matsutake - Đặc sản mùa thu nước Nhật

Thịt nấm matsutake chắc, thơm tự nhiên, mọc từ những cây thông đỏ trên núi cao mà người ta chỉ được thưởng thức vào mùa thu hằng năm.

16.09.2019 | 09:25 AM