Trải nghiệm Làng săn chuột Canh Nậu

Tại nhiều vùng quê ở nước ta, thịt chuột đồng được xem là đặc sản. Khi ruộng đồng khô ráo, vừa thu hoạch lúa xong cũng là thời điểm mùa săn chuột bắt đầu....

27.12.2019 | 11:00 AM

Ẩm thực Cà cuống, món ăn nhớ mãi

Hàng chục năm qua, cà cuống, một loại đặc sản khu vực ĐBSCL tưởng đã bị “tuyệt chủng”, nhưng 3 năm trở lại đây bỗng dưng có mặt ở miền Tây với số lượng...

27.12.2019 | 11:00 AM

Văn hóa Làm gì để ẩm thực trở thành “đặc sản” của du lịch Việt Nam?

Nhiều du khách nước ngoài tới Việt Nam không những thích thú với ẩm thực mà còn muốn tìm hiểu về lịch sử, quá trình nấu nướng món ăn đó.

18.12.2019 | 07:28 AM

Ẩm thực Bưởi Diễn nức tiếng Hà thành

Bưởi Diễn là thứ quà đặc sản mà trời đất ban cho mảnh đất thủ đô nghìn năm văn hiến. Một mùa bưởi Diễn nữa lại đến, báo hiệu Tết Nguyên đán sắp về.

13.12.2019 | 10:06 AM

Tin tức Chảo cua rang me khổng lồ trong đêm biểu diễn ẩm thực Cà Mau

Chảo cua rang me to nhất từ trước tới nay đã được các đầu bếp ở Cà Mau thực hiện tại hội chợ và mời khách tham quan thưởng thức miễn phí.

10.12.2019 | 11:33 AM

Ẩm thực Nuốc - đặc sản riêng xứ Huế

Không nơi nào trên đất nước ta có vùng nước lợ rộng lớn đến 21.620 ha như hệ đầm phá Tam Giang - Cầu Hai ở Thừa Thiên Huế. Đây chính là môi trường tự...

08.12.2019 | 07:56 AM

Ẩm thực Đặc sản Lạng Sơn: Bánh áp chao ngày đầu đông lành lạnh tuyệt ngon

Bánh áp chao là một đặc sản có cái tên và hương vị lạ lùng khiến du khách ấm lòng ngày đông giữa phố phường Lạng Sơn tấp nập.

07.12.2019 | 08:27 AM

Ẩm thực Món cá bốc mùi khó ngửi lại là "đặc sản" hiếm ở Nhật

Do phải lên men vài năm nên món ăn có mùi thum thủm khó ngửi, là thử thách với những người thưởng thức lần đầu.

05.12.2019 | 08:36 AM

Ẩm thực Đậm đà món don Quảng Ngãi

Có những món ăn chỉ nghe tên cũng có thể hình dung ra hương vị nhưng cũng có món dù nhắc đi nhắc lại bao nhiêu lần, người ta cũng chẳng tưởng tượng nổi...

01.12.2019 | 16:40 PM

Ẩm thực Thưởng thức mắm cá chốt - Đặc sản của vùng đất Đồng Tháp

Mắm cá chốt Đồng Tháp có vị thơm ngon đặc biệt, thường được ăn kèm rau sống, trái chuối chát xắt lát, khế và cơm nguội rất ngon.

28.11.2019 | 16:29 PM

Ẩm thực 6 đặc sản Hà Nội “nóng hổi, thơm ngon”, nhất định phải thử khi trời trở lạnh

Ẩm thực Hà Nội vốn nổi tiếng bởi phong vị tinh tế, làm nức lòng bao thực khách. Dưới đây là những món ngon nhất định phải nếm thử nếu có dịp ghé Thủ đô...

28.11.2019 | 14:46 PM

Ẩm thực Loài vật xấu xí khiến nhiều người “khóc thét” lại là đặc sản “ngon trứ danh” ở miền Tây

Du khách có dịp ghé miền Tây sông nước, ngoài thưởng thức cảnh đẹp nơi đây thì hãy thử một lần nếm đặc sản các món ngon từ dơi. Vượt qua cảm giác sợ hãi...

27.11.2019 | 14:13 PM

Ẩm thực Bánh canh chả cá Hiền 'Cây Quéo' làm ngỡ ngàng người Sài Gòn bởi cái tên 'độc'

Quán ăn Hiền Cây Quéo 20 năm chuyên đặc sản Phan Rang, ngon nhất là bánh canh chả cá ở khu Phan Xích Long, gây ấn tượng với thực khách lần đầu đến đây...

25.11.2019 | 16:17 PM

Ẩm thực Người Sài Gòn mê tơi 8 món bánh xứ Quảng hơn 30 năm ở chợ Bà Hoa

Khởi nghiệp từ thúng bánh gói, sau hơn 30 năm, sạp cô Anh giờ đã có 8 món bánh đều là đặc sản xứ Quảng, níu chân không chỉ khách Quảng mà còn khiến người...

25.11.2019 | 10:53 AM

Ẩm thực Đến Philippines xem SEA Games 30 nhất định thử 10 đặc sản độc lạ này

Đặt chân đến Philippines xem SEA Games 30, ngoài việc tận hưởng những cuộc so tài đến nghẹt thở hay trình diễn bắt mắt của các vận động viên đến từ các...

25.11.2019 | 10:25 AM