Văn hóa Làm gì để ẩm thực trở thành “đặc sản” của du lịch Việt Nam?

Nhiều du khách nước ngoài tới Việt Nam không những thích thú với ẩm thực mà còn muốn tìm hiểu về lịch sử, quá trình nấu nướng món ăn đó.

18.12.2019 | 07:28 AM

Ẩm thực Bưởi Diễn nức tiếng Hà thành

Bưởi Diễn là thứ quà đặc sản mà trời đất ban cho mảnh đất thủ đô nghìn năm văn hiến. Một mùa bưởi Diễn nữa lại đến, báo hiệu Tết Nguyên đán sắp về.

13.12.2019 | 10:06 AM

Ẩm thực Nuốc - đặc sản riêng xứ Huế

Không nơi nào trên đất nước ta có vùng nước lợ rộng lớn đến 21.620 ha như hệ đầm phá Tam Giang - Cầu Hai ở Thừa Thiên Huế. Đây chính là môi trường tự...

08.12.2019 | 07:56 AM

Ẩm thực Đặc sản Lạng Sơn: Bánh áp chao ngày đầu đông lành lạnh tuyệt ngon

Bánh áp chao là một đặc sản có cái tên và hương vị lạ lùng khiến du khách ấm lòng ngày đông giữa phố phường Lạng Sơn tấp nập.

07.12.2019 | 08:27 AM

Ẩm thực Món cá bốc mùi khó ngửi lại là "đặc sản" hiếm ở Nhật

Do phải lên men vài năm nên món ăn có mùi thum thủm khó ngửi, là thử thách với những người thưởng thức lần đầu.

05.12.2019 | 08:36 AM

Ẩm thực Đậm đà món don Quảng Ngãi

Có những món ăn chỉ nghe tên cũng có thể hình dung ra hương vị nhưng cũng có món dù nhắc đi nhắc lại bao nhiêu lần, người ta cũng chẳng tưởng tượng nổi...

01.12.2019 | 16:40 PM

Ẩm thực Thưởng thức mắm cá chốt - Đặc sản của vùng đất Đồng Tháp

Mắm cá chốt Đồng Tháp có vị thơm ngon đặc biệt, thường được ăn kèm rau sống, trái chuối chát xắt lát, khế và cơm nguội rất ngon.

28.11.2019 | 16:29 PM

Ẩm thực 6 đặc sản Hà Nội “nóng hổi, thơm ngon”, nhất định phải thử khi trời trở lạnh

Ẩm thực Hà Nội vốn nổi tiếng bởi phong vị tinh tế, làm nức lòng bao thực khách. Dưới đây là những món ngon nhất định phải nếm thử nếu có dịp ghé Thủ đô...

28.11.2019 | 14:46 PM

Ẩm thực Loài vật xấu xí khiến nhiều người “khóc thét” lại là đặc sản “ngon trứ danh” ở miền Tây

Du khách có dịp ghé miền Tây sông nước, ngoài thưởng thức cảnh đẹp nơi đây thì hãy thử một lần nếm đặc sản các món ngon từ dơi. Vượt qua cảm giác sợ hãi...

27.11.2019 | 14:13 PM

Trải nghiệm Săn đặc sản ở rừng đước nơi cực Nam Tổ quốc

Cà Mau là vùng đất nơi cực Nam Tổ quốc, được thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều sản vật phong phú và đa dạng. Với trên 100.000 ha rừng tràm, rừng đước ngập...

21.11.2019 | 11:23 AM

Ẩm thực Nem chua - Đặc sản xứ Thanh

Ai đã một lần từng qua xứ Thanh chắc chắn sẽ biết tới món ăn nổi tiếng được gọi là đặc sản nem chua. Nem chua Thanh Hóa là món ăn nổi tiếng, món ăn mang...

14.11.2019 | 16:16 PM

Ẩm thực Chảy nước miếng với con đặc sản trắng bạch như thủy tinh

Cá thủy tinh hay còn gọi là (cá Ngần) mỗi năm chỉ xuất hiện một lần vào mùa hè trên dòng sông Đà. Trong khoảng thời gian này, đồng bào dân tộc Thái...

08.11.2019 | 18:37 PM

Tin tức Đồng Tháp đưa đặc sản vào thị trường Thành phố Hồ Chí Minh

Ngày 8-11, tại siêu thị BigC (quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh), UBND tỉnh Đồng Tháp và hệ thống bán lẻ của Central Retail Việt Nam (CRV) phối hợp tổ...

08.11.2019 | 15:38 PM

Ẩm thực "Khóc thét" với lẩu rắn hổ hành – đặc sản chỉ có ở miền Tây sông nước

Miền Tây sông nước không chỉ nổi tiếng với khung cảnh non nước hữu tình mà còn có nhiều món ngon đặc sản. Trong đó, nổi tiếng nhất phải kể đến món lẩu rắn...

07.11.2019 | 16:14 PM

Ẩm thực 15 đặc sản không thể bỏ qua khi đến Kon Tum

Kon Tum không chỉ là vùng đất có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, văn hóa các dân tộc thiểu số đặc sắc mà còn là nơi có những món ăn vô cùng hấp dẫn, độc...

06.11.2019 | 12:47 PM