Ẩm thực Bắp hầm - món quà dân dã 'gói trọn' khoảng trời tuổi thơ của bao người

Vị bắp hầm ngọt ngào, mùi thơm thoang thoảng đã gắn bó với tuổi niên thiếu của biết bao người.

03.11.2021 | 15:17 PM

Ẩm thực Cua đồng xào càng cua - Món ngon đậm hồn quê!

Hàng năm, vào khoảng tháng 7 - 11 Âm lịch, khi dòng nước mang phù sa từ thượng nguồn hòa vào sông Tiền, len lỏi qua những con rạch chằng chịt rồi chảy vào...

02.11.2021 | 15:43 PM

Ẩm thực Chuột dừa khìa nước dừa

Chuột dừa chế biến được nhiều món ăn, mà món nào cũng ngon miệng. Tuy nhiên nếu nói ngon, bắt mắt, đánh tan cảm giác sợ hãi nhất vẫn là chiên, nướng quay,...

29.10.2021 | 10:50 AM

Ẩm thực Cháo bầu nấu cá rô đồng thanh mát hương vị quê hương

Món cháo chưa bao giờ ngừng sáng tạo trong ẩm thực của người Việt Nam. Chỉ là gạo được nấu nhừ thôi, nhưng nhờ có các nguyên liệu đi kèm đã trở nên phong...

29.10.2021 | 10:50 AM

Ẩm thực Cua sống ngâm tương: Đặc sản xứ Hàn khiến nhiều du khách 'hoảng hồn'

Tại Hàn Quốc có món cua, ghẹ sống ngâm trong nước tương lên men được người dân bản xứ vô cùng ưa chuộng nhưng nhiều du khách lại cảm thấy "sợ hãi".

28.10.2021 | 11:16 AM

Ẩm thực Quán sữa đậu nành bạc hà có tuổi thọ hơn 40 năm, từng bán hơn 1.000 ly/đêm

Trước khi dịch diễn ra, chủ quán từng bán hơn 1.000 ly mỗi ngày, thậm chí có những đêm còn "cháy hàng".

26.10.2021 | 09:12 AM

Ẩm thực Hàn Quốc có món ‘pudding máu’ gây nghiện nhưng không phải ai cũng dám thử

Gần như bất kỳ quán bò bình dân nào ở Hàn Quốc đều có một món gọi là “pudding máu” trên menu.

21.10.2021 | 14:11 PM

Ẩm thực Bánh hỏi mặt võng 'đệ nhất' Cần Thơ

Ngoài thiên nhiên trù phú thì miền đất Cửu Long còn có nhiều món ăn độc đáo được tạo ra bởi bàn tay tài hoa của những con người nơi đây. Bánh hỏi mặt võng...

20.10.2021 | 15:40 PM

Văn hóa Khai thác giá trị văn hóa ẩm thực Quảng Ninh trong du lịch

Quảng Ninh có tiềm năng rất lớn về tài nguyên để phát triển du lịch cả về tự nhiên và nhân văn. Khách du lịch đến với Quảng Ninh không chỉ tham quan, nghỉ...

19.10.2021 | 15:04 PM

Ẩm thực Nhộng tằm: Món ăn Hàn Quốc được nhiều người ưa chuộng

Giống như Việt Nam, nhiều người dân Hàn Quốc cũng rất ưa thích món ăn chế biến từ nhộng tằm.

18.10.2021 | 15:08 PM

Tin tức Cà Mau: Phục hồi du lịch cuối năm với ngày hội ẩm thực, ngày hội cua

Cà Mau sẽ tổ chức những sự kiện như ngày hội ẩm thực, ngày hội cua, trải nghiệm cộng đồng… để phục hồi du lịch sau đại dịch Covid-19 vào cuối năm...

18.10.2021 | 14:20 PM

Ẩm thực Các món bánh dân dã ở Cao Bằng

Bánh coóng phù, bánh ngô non, bánh cao chằng, bánh khẩu sli Nà Giàng là những món bánh dân dã ở Cao Bằng.

16.10.2021 | 10:31 AM

Ẩm thực Món cháo Quảng Trị có tên gọi lạ, khách thưởng thức không cần thìa

Không giống với các món cháo nổi tiếng khác, cháo vạt giường của vùng đất Quảng Trị khiến thực khách nhớ mãi bởi nguyên liệu đặc biệt và cách thưởng thức...

16.10.2021 | 13:42 PM

Ẩm thực Hàng quán Hà Nội 'ngày trở lại', bạn chọn món gì đầu tiên?

Sau hơn 80 ngày thực hiện giãn cách xã hội để phòng chống dịch Covid-19, từ hôm nay 14/10, người dân Hà Nội cuối cùng cũng được ra hàng quán ngồi ăn uống....

14.10.2021 | 06:14 AM

Tin tức Sản vật thiên nhiên mùa nước nổi

Mùa nước nổi ở An Giang không chỉ mang lại phù sa cho những cánh đồng ngập nước, mà còn đem đến cho người dân nơi đây những sản vật thiên nhiên vô cùng...

13.10.2021 | 19:23 PM