Dimsum là phiên âm quốc tế của “điểm sấm” dùng để chỉ bữa ăn lót dạ, trong tiếng Trung Quốc, nó còn mang ý nghĩa là “chạm đến trái tim”. Và đúng như tên...
17.03.2019 | 11:39 AM
Các làng nghề, phố nghề ẩm thực truyền thống đang phải đối mặt với khó khăn, thách thức như thế nào? Phải làm sao để ẩm thực làng nghề cạnh tranh được với...
15.02.2019 | 22:35 PM
Guthuk là món ăn tiễn biệt năm cũ, chào đón năm mới của người Tây Tạng. Ăn Guthuk cùng người Tây Tạng, nếu bạn ăn phải len, than, ớt, hay mẩu giấy, thì...
06.02.2019 | 19:38 PM
Với nhiều người ở Trung Quốc, Quảng Đông là thủ đô ẩm thực không thể bàn cãi. Tại đây có đủ các loại món ngon, từ sơn hào hải vị tới dân dã, đường phố....
06.02.2019 | 17:16 PM
Tiếng rao "Ai bánh khúc nào, ai bánh khúc đây" dường như đã đi vào tâm trí, ký ức của nhiều người Hà nội mỗi khi nhớ về mùa Đông. Và nhắc về bánh khúc...
24.01.2019 | 17:51 PM
Hội chợ Ẩm thực Giáng sinh diễn ra từ ngày 21 đến ngày 23 tháng 12 tại Trung tâm Triển lãm Vân Hồ, Hoa Lư, Hà Nội
23.12.2018 | 09:29 AM
Là một loại quả rất phổ biến ở Đông Nam Á, song ít ai nghĩ sầu riêng còn là nguyên liệu để làm nên những món ăn rất ngon lành.
03.12.2018 | 18:49 PM
“Tinh hoa ẩm thực Canada” mang tới cho những người yêu mến ẩm thực cơ hội thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng của nước này đã và đang có mặt trên thị...
17.11.2018 | 19:36 PM