Ẩm thực Bánh ống lá dứa - món ăn dân dã 'kéo cả một bầu trời' ký ức ùa về

Được làm từ bột gạo xay nhuyễn trộn với nước cốt dừa, lá dứa, đường, bánh ống là món ăn vặt quen thuộc ở nhiều tỉnh miền Tây như Trà Vinh, Sóc Trăng, Vĩnh...

09.10.2021 | 10:17 AM

Ẩm thực Những món bánh cuốn vang danh khắp ba miền

Bánh cuốn là một món ăn được làm từ bột gạo đặc trưng của Việt Nam. Tuy nhiên, mỗi nơi lại có một cách chế biến riêng, tạo thành những món ăn đặc trưng...

04.10.2021 | 14:50 PM

Ẩm thực Món quà từ Ðất Mũi

Những năm gần đây, vùng biển Mũi Cà Mau, nơi có nhiều rạn san hô hướng khu vực từ Hòn Khoai (huyện Ngọc Hiển) sang Hòn Chuối (huyện Trần Văn Thời) xuất...

04.10.2021 | 14:50 PM

Ẩm thực Thú vị ẩm thực Myanmar

Salad lá trà, bún nước lèo cá, tương tôm muối, Shwe Yin Aye là một số món ẩm thực tại Myanmar.

02.10.2021 | 10:28 AM

Ẩm thực Loại sầu riêng cầu vồng quý hiếm "có một không hai"

Sầu riêng Pelangi thường được lai tạo giữa ba loài sầu riêng và sự lai tạo phức tạp này tạo ra phần thịt quả có màu loang lổ rực rỡ thậm chí được gọi là...

29.09.2021 | 10:17 AM

Ẩm thực Top 7 quốc gia có nền ẩm thực đa dạng và cuốn hút

Mỗi quốc gia sẽ có nền ẩm thực khác nhau. Chính sự khác biệt đó đã tạo nên những món ăn đại diện cho cho văn hóa của từng những quốc gia đó. Bài viết dưới...

27.09.2021 | 14:18 PM

Ẩm thực Văn hóa ẩm thực: Nghẹn ngào lý do người Hàn ăn canh rong biển vào dịp sinh nhật

Vì sao người Hàn Quốc thường ăn canh rong biển vào dịp sinh nhật? Cùng tìm hiểu để biết ý nghĩa thiêng liêng đằng sau món ăn này nhé.

27.09.2021 | 09:26 AM

Ẩm thực Ẩm thực miền Trung cần tạo thành chuỗi liên kết

Lâu nay, trong liên kết phát triển du lịch của miền Trung ít khi chú trọng đến lĩnh vực ẩm thực, mỗi địa phương khai thác một cách riêng, thiếu bổ sung,...

23.09.2021 | 11:22 AM

Ẩm thực Đà Nẵng, Đà Lạt và TP.HCM được "tín đồ ẩm thực" yêu thích nhất

Khi lên kế hoạch cho chuyến đi khám phá ẩm thực, Đà Nẵng là điểm đến được du khách Việt Nam đề xuất nhiều nhất trên cả nước.

18.09.2021 | 11:04 AM

Ẩm thực Ẩm thực Việt: Sự thật thú vị sau những câu đồng dao ăn uống mà ai cũng thuộc

Đã bao giờ bạn thắc mắc rằng vì sao "Con gà cục tác lá chanh, con lợn ủn ỉn mua hành cho tôi chưa"? Đi tìm lời giải thôi nào!

16.09.2021 | 10:50 AM

Ẩm thực Những món ăn chống lạnh gây sốc, chỉ nhìn thôi cũng đã sợ ở nước Nga

Ấu trùng ruồi trâu, thịt lên men, thạch cá… là những món đặc sản của người dân phía Bắc nước Nga nhưng vô cùng kinh khủng với nhiều người.

15.09.2021 | 14:37 PM

Ẩm thực Ẩm thực Tứ Xuyên: Các món ăn đều 'cay xé lưỡi', lý do là gì vậy?

Ẩm thực truyền thống ở Tứ Xuyên có một điểm rất đặc biệt là luôn đậm vị cay nồng, và ớt là nguyên liệu không thể thiếu trong hầu hết các món ăn nơi đây....

13.09.2021 | 10:18 AM

Ẩm thực Món “cá nhảy múa” khiến thực khách rùng mình khi trải nghiệm lần đầu

Mặc dù cách ăn của món này trông có vẻ "tàn nhẫn" nhưng đó lại là một trải nghiệm ẩm thực rất thú vị.

10.09.2021 | 15:17 PM

Ẩm thực Ẩm thực Việt: Món cơm có tên đậm chất kiếm hiệp, là đặc sản nức tiếng Đồng Tháp

Cơm huyết rồng có màu đỏ nâu nổi bật, khiến thực khách không khỏi tò mò.

09.09.2021 | 10:43 AM

Ẩm thực Độc đáo món lá mì xào của bà con đồng bào Tây Nguyên

Lá mì vốn là món ăn thường ngày của bà con đồng bào Tây Nguyên. Nhận thấy món ăn độc đáo, nhiều hàng quán ở Gia Lai đưa đặc sản này vào thực đơn phục vụ...

04.09.2021 | 16:23 PM