Thịt dê Tây Bắc sau khi chế biến vẫn tạo được vị ngọt ngon trong từng miếng thịt mà thực khách có thể cảm nhận được. Dê có thể chế biến được rất nhiều món...
02.11.2020 | 18:21 PM
Hà Nội có rất nhiều hàng phở ngon. Với món "nạm cuốn" độc đáo và trứng chần đặc trưng, quán phở Phú Xuân từ lâu đã trở thành...
02.10.2020 | 16:47 PM
Tại Pháp, cửa hàng ẩm thực Fauchon nhiều năm nay đã trở thành địa điểm quen thuộc của giới sành ẩm thực. Nhưng dịch bệnh khiến nhiều tháng qua khiến doanh...
10.09.2020 | 14:22 PM
Nếu có dịp đến Tuyên Quang, gỏi cá bỗng sông Lô chắc chắn sẽ là món ăn bạn phải thử. Loại cá tiến vua này thịt chắc, ngọt khi chấm với chẻo sẽ có hương vị...
24.08.2020 | 18:35 PM
Khác với Hà Nội, bún thang của người Hưng Yên còn có thêm lươn rất lạ miệng, là món ăn đậm chất hương vị đồng quê, và là thức quà sáng thân thiết của...
16.08.2020 | 19:28 PM
Dịch Covid-19 đang tác động đến nhiều làng nghề truyền thống, trong đó có các làng nghề ở Bắc Ninh. Tuy nhiên, ở đây vẫn có một làng nghề duy trì đều việc...
13.08.2020 | 11:37 AM
Bắc Ninh là vùng quê của những liền anh, liền chị, những làn điệu quan họ và của những đặc sản truyền thống níu chân người. Một trong những đặc sản đó...
13.08.2020 | 07:33 AM
Bánh Wagashi truyền thống của Nhật Bản khiến nhiều người say mê không chỉ bởi sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt thanh từ bánh và đắng gắt của trà, mà còn...
10.08.2020 | 18:37 PM
Bột bánh thơm dẻo, nhân thịt mộc nhĩ tươi ngon, chan nước mắm, thêm chút rau mùi là đủ một bát bánh đúc nóng làm say lòng...
30.07.2020 | 17:38 PM
Bánh cuốn là món ăn vô cùng quen thuộc với người dân Hà Nội, thế nhưng bánh cuốn kết hợp với quả thanh long sẽ đem lại cho thực khách trải nghiệm mới rất...
27.07.2020 | 19:33 PM
Điểm độc đáo nhất của món lẩu sữa chính là nước dùng có màu trắng như sữa, thơm ngậy, mặn mà, đậm đà, và ngọt từ nước...
20.07.2020 | 17:55 PM
Thịt ngan chiên cùng tỏi thơm lừng, bên ngoài giòn nhẹ, bên trong vẫn mềm, ngọt thịt, chấm với nước sốt cay vô cùng đưa miệng. Đây chắc chắn là món ăn mà...
09.07.2020 | 14:45 PM
Xứ Nghệ nổi tiếng với đặc sản lươn đồng được chế biến đa dạng với hương vị và cách thưởng thức riêng biệt. Cùng Mình ơi ăn gì đến Nghệ An để tận hưởng vị...
29.06.2020 | 18:57 PM
Để phòng, chống sự lây lan của dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp, sáng nay 16/03, Đài Tiếng nói Việt Nam đã tổ chức họp giao ban trực tuyến với sự...
16.03.2020 | 20:08 PM
Maqluba là món ăn vào dịp đầu xuân của người Palestine, với các nguyên liệu địa phương và phong cách nấu thể hiện sự trân trọng các giá trị truyền thống...
03.02.2020 | 16:07 PM