Ẩm thực Văn hóa ẩm thực: Nghẹn ngào lý do người Hàn ăn canh rong biển vào dịp sinh nhật

Vì sao người Hàn Quốc thường ăn canh rong biển vào dịp sinh nhật? Cùng tìm hiểu để biết ý nghĩa thiêng liêng đằng sau món ăn này nhé.

27.09.2021 | 09:26 AM

Ẩm thực Ẩm thực Tứ Xuyên: Các món ăn đều 'cay xé lưỡi', lý do là gì vậy?

Ẩm thực truyền thống ở Tứ Xuyên có một điểm rất đặc biệt là luôn đậm vị cay nồng, và ớt là nguyên liệu không thể thiếu trong hầu hết các món ăn nơi đây....

13.09.2021 | 10:18 AM

Ẩm thực Ẩm thực Việt: Món cơm có tên đậm chất kiếm hiệp, là đặc sản nức tiếng Đồng Tháp

Cơm huyết rồng có màu đỏ nâu nổi bật, khiến thực khách không khỏi tò mò.

09.09.2021 | 10:43 AM

Ẩm thực Bình Định: 3 món ăn dân dã mà ngon

Bình Ðịnh được nhiều du khách biết đến không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, di tích văn hóa, lịch sử, mà từ miền biển cho đến đồng bằng,...

17.08.2021 | 10:49 AM

Ẩm thực Một đặc sản Việt Nam lọt top những loại bánh ngọt ngon nhất thế giới

Trong danh sách 100 loại bánh ngọt ngon nhất thế giới vừa được trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas công bố mới đây, có một đại diện đến từ Việt Nam được...

10.08.2021 | 09:43 AM

Ẩm thực Ẩm thực Việt: Người Huế có thêm 'bữa lỡ’ ngoài ba bữa chính, họ ăn gì?

Ta biết ba bữa cơ bản là ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, nhưng "bữa lỡ" là khái niệm mà không nhiều người quen thuộc lắm.

07.08.2021 | 13:27 PM

Ẩm thực Ẩm thực Việt: Đố bạn kể được hết tên các thảo mộc có trong nước dùng phở

Nhiều người nước ngoài cố gắng nấu phở, nhưng không phải ai cũng biết các thảo mộc cần thiết cho một tô phở ''chuẩn Việt''.

03.08.2021 | 11:52 AM

Ẩm thực 5 phiên bản bánh mì đặc sản thơm ngon của ẩm thực Việt Nam

Với các tín đồ ẩm thực Việt, bánh mì là một món ăn vô cùng quen thuộc. Đặc biệt ở mỗi một vùng miền lại sở hữu cho mình những phiên bản bánh mì mang đậm...

17.07.2021 | 10:36 AM

Ẩm thực Ẩm thực Việt: Bánh còn có cặp có đôi quấn quýt bên nhau nhưng chúng ta thì vẫn ế

Có những món bánh Việt Nam đi thành đôi và "thuộc về nhau" như một định lý, có món này thì không thể thiếu món kia được.

15.07.2021 | 09:42 AM

Ẩm thực Ẩm thực Guam

Tại một nơi có sự giao thoa của nhiều nền văn hóa khác, không có gì đáng ngạc nhiên khi ẩm thực Guam là sự pha trộn của các trường phái nấu ăn khác nhau...

12.07.2021 | 17:00 PM

Ẩm thực Khám phá ẩm thực truyền thống của Tây Ban Nha

Tây Ban Nha không chỉ nổi tiếng với các công trình kiến trúc cổ kính, nơi đây còn có nền ẩm thực truyền thống rất phong phú và đa...

29.06.2021 | 16:38 PM

Ẩm thực Chuối ăn kèm nước mắm và rau sống, nghe lạ đời nhưng lại là món đặc sản có 1-0-2

Trong các món chuối miền Tây thì chuối quết dừa là đặc sản độc đáo từ cái tên cho đến cách thưởng thức mà chỉ Tiền Giang mới có.

19.06.2021 | 18:29 PM

Tin tức Việt Nam vào top điểm đến ẩm thực tốt nhất

Việt Nam vào danh sách các nước nên đến du lịch vì trải nghiệm ẩm thực ngon nổi tiếng và đa dạng, theo Lonely Planet. Dưới đây là những những cái tên...

18.06.2021 | 14:25 PM

Ẩm thực Về miền Tây thưởng thức món lẩu rắn hổ hành, ăn một lần là ghiền tới già

Món ăn từ rắn là đặc sản của người dân xứ miệt vườn, cũng là món khoái khẩu của những ai trót mê hương vị của miền Tây sông nước.

01.06.2021 | 15:44 PM

Ẩm thực Thứ bánh mang hương vị núi rừng, chỉ được thưởng thức một tháng trong năm

Bánh trứng kiến được làm từ bột nếp, trứng kiến cùng lá non của cây vả. Cứ vào đầu hè hàng năm, bà con dân tộc Tày, tỉnh Cao Bằng lại cùng nhau vào rừng...

31.05.2021 | 11:42 AM