1. Bếp Mẹ Hương
Tuy chỉ mới khai trương không lâu, nhưng thực ra quán Bếp Mẹ Hương đã nổi tiếng từ trước đó khá lâu trên facebook. Nay quán đã chuyển từ bán online sang offline ngay mặt đường phố Bà Triệu, thuận tiện cho các thực khách hơn.
Quán nằm ngay mặt đường Bà Triệu, khang trang và khá đông khách vào buổi trưa
Điểm thu hút của Bếp Mẹ Hương chính là sự đa dạng các món ăn, từ bún, phở cho đến cơm,..khiến các thực khách tha hồ lựa chọn món ăn tùy theo sở thích. Và điều đặc biệt làm nên tên tuổi của Bếp Mẹ Hương chính là thứ nước trộn "thần thánh" được chủ quán sử dụng cho các món bún trộn, phở trộn thơm ngon.
Từ bún bò Nam Bộ..
..phở gà trộn
..cho tới bún thịt nướng đều có những loại nước trộn đặc biệt khó tìm thấy ở nơi khác
Ai cũng biết món trộn mà nước trộn không ngon thì coi như hỏng cả món ăn. Và ở Bếp Mẹ Hương, vị chua - mặn - ngọt trong nước trộn đã được chủ quán kết hợp tài tình, tôn lên được cái thơm ngon của thịt, của bún. Một suất bún, phở hoặc cơm ở Bếp Mẹ Hương có giá khoảng 35 - 40 ngàn, khá hợp lý với một địa chỉ ngay trung tâm và rất sạch sẽ.
Địa chỉ: 206 Bà Triệu
2. Kampong Chicken House
Kampong là cái tên không còn quá xa lạ với thực khách Hà Nội khi nhắc tới các quán cơm gà Hải Nam. Nguồn nguyên liệu sạch - gà do chính Kampong nuôi - là điều chuỗi nhà hàng này cực kì tự tin với các thực khách.
Cơm gà Hải Nam - món "đinh" của nhà hàng
Và thật vậy, chỉ cần ăn gà ở Kampong thực khách sẽ hiểu được vì sao họ lại tự tin đến vậy. Gà săn chắc, mềm, kết hợp cùng cơm dẻo, thơm béo, thực sự là một bản nhạc mỹ vị trong miệng.
Với mức giá khá cao, nhưng cơm gà Kampong hoàn toàn xứng đáng với danh xưng "Đệ nhất cơm gà Hải Nam". Ngoài cơm gà, thực khách có thể thử một số món ngon từ gà khác ở Kampong như Gà phô mai bỏ lò ăn kèm bánh mì, Lẩu gà nấm, Nộm chân gà pha lê,...
Địa chỉ: Kampong Chicken House - 107 Lò Đúc
3. Súp cua hoa
Súp cua là một món ăn vô cùng bổ dưỡng rất thích hợp cho mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ đến người già. Và quán Súp cua hoa nằm trên phố Ô Chợ Dừa cũng là một địa chỉ súp cua cực kì đáng thử ở Hà Nội.
Bát súp cua khá đầy đặn và nhiều thịt cua
Với giá 25 ngàn đồng, bát súp cua bao gồm nguyên liệu chính là thịt cua được bóc vỏ kĩ, nấu kèm nấm, ngô. Khi múc ra bát, thêm chút rau mùi, hạt tiêu, là bát súp cua thơm ngon bổ dưỡng đã hoàn thành.
Sau khi thưởng thức bát súp cua nóng hổi, thực khách có thể gọi thêm một đĩa miến cua là hoàn toàn ấm bụng cho bữa trưa.
Miến cua được xào săn hấp dẫn
Địa chỉ: Súp cua hoa - 106 Ô Chợ Dừa
4. Tiệm ăn Dung Dung
Nhắc đến bún Thái hải sản, chắc hẳn ai cũng nghĩ đến con phố Ngũ Xã - nơi được cho là bán bún Thái hải sản đầu tiên. Thế nhưng, còn có một quán bún Thái hải sản khác cũng ngon không kém, nằm hơi khuất trên con phố Kim Mã - Tiệm ăn Dung Dung.
Chưa nói đến phần nhân đầy ụ, mà nước dùng mới là điều đặc biệt ở đây. Chính là vị lẩu Thái thơm ngon, cay cay tê tê mà thực khách vẫn được nếm ở các quán ăn Thái. Một bát đầy đủ bao gồm tôm, mực, bề bề, chả cua, cá viên, cá rán, ngao, rau cải,.. hoàn toàn xứng đáng với mức giá 50 ngàn.
Một bát bún Thái hải sản đầy đủ nguyên liệu
Địa chỉ: Tiệm ăn Dung Dung - 539 Kim Mã
5. Bún chả Hàng Quạt
Đây là quán bún gia truyền có từ rất lâu ở Hà Nội. Nằm ở con ngõ 74 Hàng Quạt nhỏ hẹp, quán bún chả luôn tấp nập người ghé qua thưởng thức bữa trưa.
Với mức giá từ 25 - 40 ngàn đồng, thực khách đã có thể có một bữa trưa ngon lành và đủ chất ở ngay khu phố cổ Hà Nội.
Địa chỉ: Ngõ 74 Hàng Quạt
Hoàng Dương
