Ẩm thực Ram bắp Quảng Ngãi – thứ đặc sản rất đỗi bình dị

Ram bắp – một món ăn nghe lạ mà quen. Đó là một món ăn giống với chả ram Bình Định, nhưng nguyên liệu chính lại là bắp non (cây ngô theo cách gọi miền...

07.01.2019 | 12:15 PM

Ẩm thực Quế Trà Bồng

Quế Trà Bồng, Quảng Ngãi là đặc sản từ lâu được ưa chuộng bởi mùi hương và công dụng của nó.

07.01.2019 | 11:31 AM

Ẩm thực Bánh phu thê Đình Bảng - Đặc sản miền quan họ Bắc Ninh

Dẻo thơm gạo nếp, ngọt bùi hạt sen, giòn béo vị cùi dừa làm nên món đặc sản nổi tiếng vùng Kinh Bắc.

06.01.2019 | 15:09 PM

Ẩm thực "Vũ nữ chân dài" khô nhái: Đặc sản độc đáo của An Giang

Về miền Tây, nhất là An Giang, nhớ gọi mấy cô "vũ nữ chân dài" khô nhái để lai rai cùng bạn bè bên bàn nhậu.

04.01.2019 | 15:44 PM

Ẩm thực Bánh gấc Ninh Giang – thứ quà Tết bình dị

Cách trung tâm thành phố Hải Dương chừng 30 km, vùng đất Ninh Giang in đậm dấu ấn trong lòng mọi người bằng món quà quê bình dị, ngọt ngào - đó là bánh...

03.01.2019 | 13:01 PM

Ẩm thực Cốm dẹp: Đặc sản gắn liền văn hóa ẩm thực của người Khmer

Nếu người Hà Nội tự hào vì có cốm Làng Vòng thì người Khmer ở Trà Vinh, Sóc Trăng, An Giang có món cốm dẹp để mời khách mỗi khi đến thăm nhà vào mùa...

03.01.2019 | 11:12 AM

Ẩm thực Thử lòng can đảm với đặc sản bọ cạp Bảy Núi

An Giang đâu chỉ có mắm Châu Đốc, gỏi sầu đâu, An Giang còn có đặc sản bọ cạp Bảy Núi kích thích trí tò mò của những du khách ưa khám phá.

19.12.2018 | 14:27 PM

Ẩm thực Cao lầu – tinh hoa ẩm thực xứ Quảng

Nhắc tới ẩm thực của Hội An cũng như Quảng Nam, không thể không nhắc tới cao lầu.

19.12.2018 | 14:13 PM

Ẩm thực Đặc sản tép chua của người Tày ở Bắc Kạn

Tép chua là món ăn thường có trong bữa cơm của người Tày ở Bắc Kạn, với vị chua dịu của tép tươi hòa quyện với vị dẻo thơm của gạo nương lên men.

18.12.2018 | 17:16 PM

Ẩm thực Cá thòi lòi - Đặc sản kỳ lạ nhất hành tinh

Có vẻ ngoài thô ráp, xấu xí, ngoài khả năng bơi lội, cá thòi lòi có thể di chuyển trên cạn và leo cây, còn thịt của nó thì thơm ngon, khác hẳn những loài...

14.12.2018 | 15:38 PM

Ẩm thực 3 đặc sản khó quên ở quê hương tiền vệ Phạm Đức Huy

Bàn thắng của tiền vệ Phạm Đức Huy mới đây khiến người ta ngây ngất, và quê hương anh - Hải Dương cũng có những đặc sản "ngất ngây" khó quên như vậy.

12.12.2018 | 21:28 PM

Ẩm thực Đặc sản tré rơm Bình Định

Tré rơm không chỉ nổi tiếng ở vùng đất võ Bình Định, mà còn được người dân ở nhiều nơi yêu thích, thường mua về làm quà tặng người thân.

05.12.2018 | 12:14 PM

Điểm đến trời tây Đi tìm nguồn gốc đặc sản cua lông Dương Trừng

Cua lông Dương Trừng - tuyệt phẩm mùa thu, là món quà mà thiên nhiên ban tặng cho vùng hồ này.

03.12.2018 | 20:46 PM

Ẩm thực Cua lông Thượng Hải - món đặc sản hiếm hoi chỉ có theo mùa

Mùa cua lông ở Thượng Hải là mùa được thực khách nơi đây chờ đợi nhất, bởi lẽ hương vị của món cua này chỉ có một không hai.

03.12.2018 | 12:48 PM

Ẩm thực 5 món đặc sản làm nên thương hiệu Sóc Trăng

Sóc Trăng không chỉ là “thiên đường” của những loại bánh mà còn có nhiều món ăn làm du khách mê mẩn.

27.11.2018 | 17:20 PM