Ẩm thực Mùa hè là phải… ăn chè

Những ngày trời nắng nóng thế này, được thưởng thức một món ăn thanh mát thì còn gì bằng. Giải nhiệt những ngày hè ở Hà Nội, nhiều người chọn cho mình món...

23.06.2020 | 17:00 PM

Ẩm thực Lạc vào “thiên đường ẩm thực” chợ đêm Đài Loan, Trung Quốc

Đài Loan (Trung Quốc) được biết tới là quê hương của trà sữa, nhưng, tôi đã bị thu hút bởi những món ăn rực rỡ sắc-hương-vị ở chợ đêm, gây thương nhớ.

23.06.2020 | 15:52 PM

Trải nghiệm Xao xuyến trước vẻ đẹp yên bình, cổ kính của cố đô Huế

Những ai đến Huế đều xuyến xao trước vẻ đẹp yên bình, cổ kính của một cố đô nhưng vẫn có nét hiện đại và sôi động của một đô thị đang phát triển.

17.06.2020 | 14:17 PM

Ẩm thực Socola - Sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực và sức khỏe

Chỉ với vài lưu ý nhỏ, bạn có thể tạo ra một sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực và sức khỏe từ socola.

16.06.2020 | 17:02 PM

Ẩm thực Mùa mưa Sài Gòn, rủ nhau ăn bột chiên

Gọi bột chiên là món ngon của mùa mưa Sài Gòn quả không sai. Cứ mỗi khi mùa mưa đến, người Sài thành lại rủ nhau ăn món này bởi khi trời bắt đầu mát mẻ,...

14.06.2020 | 19:06 PM

Ẩm thực Những cách trình bày món ăn độc đáo và sáng tạo vòng quanh thế giới

Thức ăn đựng trong bát, đĩa. Điều này đã xưa rồi, khi việc trình bày món ăn được nâng lên thành nghệ thuật.

06.06.2020 | 16:32 PM

Nhà hàng Quán Trà Việt trong ngôi nhà cổ giữa lòng Thủ đô

Tính chất của quán cùng không gian hoài cổ, thoáng đãng đem tới cho khách những giây phút thư thái, bình an.

04.06.2020 | 18:31 PM

Ẩm thực Về miền Tây thưởng thức mắm Châu Đốc

Trong văn hóa ẩm thực của người dân Châu Đốc (An Giang) nói riêng và nhiều địa phương miền Tây Nam Bộ nói chung, mắm là món ăn yêu thích của đa số người...

16.03.2020 | 12:32 PM

Ẩm thực Món ngon Thanh Hóa

Đến Thanh Hóa, du khách không nên bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm những món ngon, ẩm thực xứ Thanh cũng là điểm nhấn không kém phần hấp dẫn so với những địa điểm...

14.03.2020 | 12:40 PM

Ẩm thực Độc đáo giò trứng Nộn Khê

Giò lụa, giò chả đã quá đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam. Tuy nhiên, ở Nộn Khê (Ninh Bình) còn có thêm món giò trứng. Không biết có từ bao giờ, nhưng...

14.03.2020 | 07:44 AM

Ẩm thực Ẩm thực chay - xu hướng thưởng thức tinh tế của giới trẻ

Nếu như trước đây, các món chay chỉ được dùng trong các dịp lễ đặc biệt của Phật giáo như Lễ Phật Đản, Lễ Vu Lan, Lễ Thượng Nguyên... thì ngày nay, thực...

13.03.2020 | 17:04 PM

Ẩm thực Đặc sản Pù Luông

Giống như các vùng rẻo cao của Tây Bắc, Pù Luông cũng có nhiều sản vật vùng cao, như: heo cắp nách (heo cỏ), vịt suối, măng rừng, gà đồi… Từ nguồn nguyên...

13.03.2020 | 11:17 AM

Ẩm thực Bánh đúc chấm tương - món ăn bình dị suốt bao đời của người Hà Nội

Những miếng bánh được cắt nhỏ đem chấm với nước tương sẽ tạo nên một hương vị quà quê truyền thống đậm nét văn hóa ẩm thực của người Hà Nội xưa.

11.03.2020 | 09:50 AM

Ẩm thực Bánh tráng trộn Sài Gòn ăn rồi là "nghiện"

Hỏi người trẻ Sài Gòn chỗ nào có bánh tráng trộn ngon thì chắc chắn ai cũng “ghim” trong đầu mình vài nơi bán để cứ thèm là ghé qua. Có thể nói ở thành...

10.03.2020 | 15:18 PM

Ẩm thực Hương vị thơm ngọt nức tiếng của món bê chao Mộc Châu

Từ vùng đất Mộc Châu này, món bê chao nức tiếng đã lan tỏa khắp Việt Nam làm thành món ăn phổ biến, mới nghe tên đã cảm nhận được hương vị thơm ngọt của...

09.03.2020 | 20:07 PM