Ẩm thực Đến Huế, ăn cơm hến đúng điệu ở cồn Hến

Cơm hến là cơm ăn với hến, nghe qua thì đơn giản nhưng món ăn đó phải được đào luyện qua một quá trình chuẩn bị, chế biến rất cầu kỳ, tỉ mẩn.

14.03.2019 | 18:06 PM

Tin tức Những điều không thể bỏ lỡ khi đến Travel Fest cuối tuần này

Săn tour khuyến mãi, xem đầu bếp Nhật mổ cá ngừ hay chơi game trúng quà giá trị, thưởng thức chương trình nghệ thuật đặc sắc,... là những hoạt động dành...

14.03.2019 | 11:11 AM

Ẩm thực Ẩm thực độc đáo của Tây Nguyên tại Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột

Trong khuôn khổ Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7, sáng nay, 13-3, tại khu du lịch văn hóa cộng đồng Ko Tam, Ban tổ chức lễ hội đã tiến hành lễ khai...

13.03.2019 | 16:34 PM

Ẩm thực Ăn cơm với muối: ở nơi khác là bình dân, ở Huế lại là "sơn trân hải vị"

Cơm trắng với muối những tưởng là món ăn khi chẳng còn gì để ăn, nhưng trong mắt người Huế lại có vị thế chẳng thua gì "bát trân, tứ bửu" sang quý.

13.03.2019 | 11:05 AM

Tin tức Đừng bỏ lỡ tháng phim ẩm thực Pháp tại Hà Nội

"Tháng phim ẩm thực Pháp” diễn ra tại Hà Nội từ ngày 12 đến 27/3. Đây là thông tin được công bố bởi Trung tâm Văn hóa Pháp tại Hà Nội - L’Espace và Hiệp...

12.03.2019 | 17:17 PM

Ẩm thực Canh chua cá bông lau vùng sông Hậu

Từ lâu, các món chế biến từ cá bông lau - một trong những loài cá đặc sản vùng sông Hậu, đã tạo nên phong vị ẩm thực rất riêng tại các nhà hàng, quán ăn ở...

12.03.2019 | 15:22 PM

Văn hóa Canh bột lá yao – Món ăn “cộng đồng” của người Êđê

Trong các dịp sinh hoạt cộng đồng hay khi trong buôn có lễ, đám, người Êđê thường nấu các món ăn truyền thống với nhiều nguyên liệu được lấy từ núi rừng,...

12.03.2019 | 09:28 AM

Tin tức 'Quốc hồn quốc túy' Việt Nam được quảng bá tại Tuần lễ ẩm thực Hàn Quốc

Những món ăn đậm hương vị truyền thống của Việt Nam như phở bò, bún chả, súp gà hạt sen, gỏi bưởi tôm, chè hạt sen long nhãn... đang được giới thiệu tại...

11.03.2019 | 15:30 PM

Ẩm thực Cá lóc nướng trui: món ngon dân dã miền Tây

Gạt tro còn nghi ngút khói, lấy cá ra, lột lớp đất sét khô cứng, vảy và da cá đi theo, bày ra lớp thịt trắng tươi. Đặt cá lên chiếc mâm toàn các nguyên...

11.03.2019 | 15:31 PM

Tin tức Phở Thìn sang Nhật

Quán Phở Thìn nổi tiếng ở đầu phố Lò Đúc, Hà Nội, do ông Nguyễn Trọng Thìn sáng lập từ năm 1979, lần đầu tiên được mở ở nước ngoài.

11.03.2019 | 12:15 PM

Ẩm thực 3 quán ăn Hàn Quốc làm "say lòng" giới trẻ Hà Nội

Nhờ sự bùng nổ của làn sóng Hallyu, giới trẻ Việt đã không còn xa lạ với âm nhạc, phim ảnh, phong cách thời trang, và ẩm thực của xứ sở Kim chi. Và ở Hà...

11.03.2019 | 12:01 PM

Tin tức Trao giải cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt Nam" năm 2019

Ngày 9 tháng 3, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk đã tổ chức trao giải cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt Nam" năm 2019.

09.03.2019 | 23:30 PM

Tin tức TP Hồ Chí Minh và Nghệ An tổ chức hoạt động kỷ niệm 50 năm thực hiện Di chúc của Bác Hồ

Đây là chuỗi hoạt động vô cùng ý nghĩa giữa thành phố mang tên Bác với quê hương của Bác, là nén tâm nhang tri ân vị lãnh tụ kính yêu của dân tộc đã dành...

08.03.2019 | 15:58 PM

Ẩm thực Những nhà hàng hút khách không phải nhờ đồ ăn

Nằm cheo leo trên vách đá, chênh vênh giữa đại dương, hay lơ lửng trên không... là những nhà hàng nổi tiếng mang lại những trải nghiệm cực kỳ độc đáo cho...

08.03.2019 | 15:41 PM

Ẩm thực Phở Clinton, cà phê Trudeau, thực đơn Bush ở Sài Gòn

Phở, cà phê cóc hay mít non trộn... là những món ăn mà các nguyên thủ quốc gia đã thưởng thức trong chuyến thăm Việt Nam tại TP HCM.

07.03.2019 | 15:22 PM