Sau kỳ nghỉ Tết sử dụng nhiều thực phẩm chứa lượng đạm, đường, dầu mỡ cao khiến hệ tiêu hóa phải làm việc hết “công suất” thì những món ăn chứa nhiều rau...
05.03.2021 | 10:39 AM
Theo nghệ nhân Ánh Tuyết, cúng rằm tháng Giêng không nhất thiết phải sắm sửa mâm cao cỗ đầy mà quan trọng nhất vẫn là cái tâm.
24.02.2021 | 11:01 AM
Trong số các món ăn chế biến từ cá biển, món chả cá Phan Thiết là ngon và nổi tiếng hơn cả. Sau chuyến du lịch thành phố biển, hầu như du...
24.02.2021 | 09:17 AM
Hài hòa và ôn nhu là cái đích đến mà ẩm thực Huế luôn hướng tới, với những “cặp bài trùng kinh điển”.
23.02.2021 | 09:51 AM
Nếu như trước kia, con trâu chỉ cung cấp cho nhà nông sức kéo thì vài năm gần đây, thịt trâu còn là nguồn nguyên liệu để chế biến nên những món ăn đặc sắc...
18.02.2021 | 16:06 PM
Có vô vàn món ăn được chế biến từ hạt gạo trong mâm cơm của người Việt. Nếu gạo tẻ được dùng hằng ngày thì gạo nếp lại được sử dụng nhiều trong các nghi...
18.02.2021 | 16:06 PM
Trong bất kỳ nhà bếp nào ở Trung Quốc, bạn đều có thể tìm thấy một hoặc ba hũ ớt chưng dầu vị gà Lao Gan Ma (được xem như một loại sa tế).
09.02.2021 | 11:36 AM
Nằm ở phía Đông Bắc của tỉnh Yên Bái, huyện Lục Yên là mảnh đất mang nhiều màu sắc văn hóa của các dân tộc anh em như Tày, Nùng, Dao... Đây cũng là nơi có...
09.02.2021 | 07:11 AM
Thịt trâu đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích bởi dễ chế biến, trong đó không thể không nhắc đến món khô trâu và thịt trâu kho tương nức tiếng...
08.02.2021 | 10:31 AM
Du lịch Trà Vinh bạn có thể thưởng thức bánh tét Trà Cuôn, ăn bún nước lèo… nhưng đừng quên thử món cháo ám – món ăn đặc sản nức tiếng của vùng đất...
01.02.2021 | 10:33 AM
Tôi biết đến Long Xuyên (An Giang) khoảng 20 năm về trước, khi đang là một đứa trẻ theo chân cha đi nuôi mẹ bệnh. Nhiều ngày liền, khung cảnh quen thuộc...
28.01.2021 | 12:16 PM
Mấy năm gần đây, người dân và du khách khi đến Sóc Trăng đều rất ấn tượng với một món mắm rất độc đáo được làm từ con còng, khiến thực khách xuýt xoa khi...
26.01.2021 | 13:53 PM
Quận Hwacheon với những dòng suối nước ngọt trong vắt và nhiệt độ không bao giờ quá 20 độ C ngay cả trong mùa hè, là nơi sinh sống của loài cá hồi nổi...
23.01.2021 | 11:00 AM
Hiệp hội Du lịch Nha Trang - Khánh Hòa tổ chức “Lễ hội ẩm thực và du lịch - Xuân Tân Sửu 2021” từ ngày 29-31/1/2021, tại Khu phố đi bộ Khách sạn Mường...
20.01.2021 | 16:00 PM
48 gian hàng đặc sắc sẽ tham gia phục vụ du khách trong “Lễ hội ẩm thực và du lịch xuân Tân Sửu 2021”, diễn ra tại TP. Nha Trang (Khánh Hòa) từ ngày 29 -...
18.01.2021 | 09:23 AM