Ẩm thực Bánh tráng nướng - “Pizza đường phố” Sài Gòn

Đã từ lâu, dân ăn vặt Sài Thành coi bánh tráng nướng giống như là bánh pizza của phương Tây, cũng lớp bánh cứng là đế trên là nhân, chỉ khác là bánh tráng...

15.12.2020 | 17:48 PM

Ẩm thực Độc nhất Hà Thành: "Bún ốc nguội vừa ăn vừa khóc", 30 năm chỉ bán vỉa hè

Đã là "bún ốc" mà lại còn "nguội" thì mùi vị sẽ ra sao? Tuy nhiên, đây lại là đặc sản trứ danh ở Hà Nội. Đặc biệt, ăn bún ốc nguội ngon thì phải "vừa ăn...

10.12.2020 | 14:38 PM

Ẩm thực Đưa Việt Nam trở thành “Bếp ăn thế giới”

Việt Nam đã hai lần giành giải Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á và có nhiều “đặc sản” lọt vào danh sách món ăn hấp dẫn nhất thế giới. Song đến nay, quy...

07.12.2020 | 10:36 AM

Sự kiện Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ 8

Ngày 6/12, nối tiếp thành công của 7 kỳ Liên hoan ẩm thực quốc tế trước đây, Bộ Ngoại giao đã tổ chức Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ 8 tại Hà Nội.

07.12.2020 | 10:36 AM

Ẩm thực Đắm chìm với ẩm thực trong "Phiêu lưu cùng Gulliver" Mùa 3

Ẩm thực trong "Phiêu lưu cùng Gullliver" luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng. Trong hành trình của mùa 3, người chơi và khán giả gặp lại những món "cực phẩm"...

03.12.2020 | 14:24 PM

Ẩm thực Độc đáo ẩm thực Sơn La

Xôi ngũ sắc; canh vón vén đuôi bò; tau pho; “tôm bay” Phù Yên; chẩm chéo... là những món ăn độc đáo của ẩm thực Sơn La.

02.12.2020 | 14:05 PM

Ẩm thực Hấp dẫn ẩm thực Trà Vinh

Ẩm thực Trà Vinh là sự hội tụ của nhiều nền văn hóa, mang nét phóng khoáng của người dân từ nhiều nơi tìm về trong quá trình khai khẩn vùng đất Nam...

29.11.2020 | 14:34 PM

Ẩm thực Những món ăn đặc sản của người Tày, Nùng ở Lạng Sơn

Lạng Sơn là mảnh đất sinh sống chủ yếu của các dân tộc Tày và Nùng, hai dân tộc này đã có công khai khẩn đất đai vẽ nên hình hài không gian văn hoá Xứ...

28.11.2020 | 17:31 PM

Tin tức Sắc màu du lịch Hưng Yên giữa lòng Hà Nội

Chiều 27/11, chương trình "Sắc màu du lịch Hưng Yên" do UBND tỉnh Hưng Yên tổ chức, đã khai mạc tại khu vực Nhà Bát Giác (Vườn hoa Lý Thái Tổ) trong không...

28.11.2020 | 12:18 PM

Ẩm thực Các món ăn từ tóp mỡ gợi nhớ kỷ niệm xưa

Đôi khi chúng ta nặng lòng quyến luyến một món ăn không phải chỉ vì hương vị thơm ngon của chúng, mà còn vì chúng lưu giữ những ký ức về một...

25.11.2020 | 11:53 AM

Ẩm thực Chuối nếp nướng cốt dừa: Thức quà dân dã giữa lòng Sài Gòn

Có thể nói Sài Gòn là mảnh đất của thiên đường ăn vặt, chỉ cần đặt chân đến đây du khách sẽ phải “siêu lòng” trước những món ăn đường phố, món ăn vặt siêu...

24.11.2020 | 17:22 PM

Ẩm thực Ngọt thơm bánh cuốn canh "nước non Cao Bằng"

Thay vì nước chấm pha mắm, bánh cuốn Cao Bằng ăn với nước xương ninh thơm thơm vị ớt cùng măng ngâm mắc mật nên còn gọi là “bánh cuốn canh”, để phân biệt...

11.11.2020 | 17:30 PM

Văn hóa Lễ hội Việt Nam tại Nhật Bản tạo hứng khởi cho mọi người trong dịch Covid-19

Ngày 7/11, Lễ hội Việt Nam tại Nhật Bản 2020 đã khai mạc tại công viên Yoyogi ở Thủ đô Tokyo. Được tổ chức trong bối cảnh đại dịch Covid-19, lễ hội đã thu...

07.11.2020 | 17:03 PM

Văn hóa Cơ hội thưởng thức ẩm thực Argentina tại Hà Nội

Từ 12-15/11/2020, tại nhà hàng mang phong cách Argentina “Los Fuegos” diễn ra sự kiện "Tuần lễ Argentina lần thứ 6" do Đại sứ quán Cộng hòa Argentina tại...

04.11.2020 | 17:12 PM

Tin tức Việt Nam tiếp tục là Điểm đến Ẩm thực hàng đầu châu Á

Ngày 3/11/2020 (theo giờ Anh), Tổ chức World Travel Awards (WTA) vinh danh Việt Nam với các danh hiệu Điểm đến Ẩm thực hàng đầu châu Á, Điểm đến Di sản...

04.11.2020 | 17:11 PM