Ẩm thực Sỏi mầm - món ăn với cái tên độc nhất vô nhị ít người biết ở vùng sông nước Hậu Giang

Món ăn nghe tên cứ tưởng món "mầm đá" của Trạng Quỳnh này thực ra lại là một đặc sản không phải ai cũng may mắn được thưởng thức khi có dịp ghé ngang vùng...

14.11.2019 | 10:12 AM

Ẩm thực 8 món ăn lý tưởng khi trời Sài Gòn trở gió

Lẩu chua cay, mì cay, súp cua, gà nướng muối ớt... thích hợp thưởng thức vào những ngày thời tiết Sài thành ẩm ương do ảnh hưởng bão.

11.11.2019 | 18:44 PM

Ẩm thực Chảy nước miếng với con đặc sản trắng bạch như thủy tinh

Cá thủy tinh hay còn gọi là (cá Ngần) mỗi năm chỉ xuất hiện một lần vào mùa hè trên dòng sông Đà. Trong khoảng thời gian này, đồng bào dân tộc Thái...

08.11.2019 | 18:37 PM

Ẩm thực Mexico: Món ăn vặt siêu hay ho dành cho các "thánh" ăn cay

Cũng trộn với đậu phộng, sốt, rau củ, món ăn vặt thần thánh của Mexico nổi tiếng với học sinh hệt như bánh tráng trộn ở Việt Nam vậy.

08.11.2019 | 07:07 AM

Ẩm thực Shirako - món ăn dành cho nam giới ở Nhật Bản

Là món ăn đặc sản được nam giới Nhật Bản ưu ái, tinh hoàn cá tuyết sở hữu giá trị dinh dưỡng cao và được cho là rất tốt cho cánh mày râu.

07.11.2019 | 17:10 PM

Ẩm thực 15 đặc sản không thể bỏ qua khi đến Kon Tum

Kon Tum không chỉ là vùng đất có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, văn hóa các dân tộc thiểu số đặc sắc mà còn là nơi có những món ăn vô cùng hấp dẫn, độc...

06.11.2019 | 12:47 PM

Ẩm thực Món ăn bị cấm tại Mỹ, ở Việt Nam lại khiến dân giàu phát cuồng

Sau bang California, thành phố New York (Mỹ) chính thức cấm bán món gan ngỗng béo xa xỉ. Còn tại Việt Nam, gan ngỗng là món ăn khoái khẩu của giới nhà...

05.01.2023 | 20:13 PM

Ẩm thực Canh “thụt”, gỏi cá kiến vàng – những món ăn có tên lạ lùng nhưng ngon trứ danh

Tây Nguyên không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ mà còn hấp dẫn du khách bởi các món ăn ngon, độc đáo mang đậm phong vị núi...

05.11.2019 | 15:59 PM

Ẩm thực Ba món ăn đặc sắc trong mùa đông ở Nhật

Vị ngọt của món hàu Magaki, vị béo trong từng miếng sashimi cá Kawahagi, hay món tinh hoàn cá Shirako chưng nấm đông cô là món ngon yêu thích của người...

05.11.2019 | 11:20 AM

Ẩm thực Tré, món ăn bình dân độc đáo Bình Định

Có lẽ tré là món ăn hơi đặc biệt của Bình Định và miền Trung. Đặc biệt từ hình thù, tên gọi không giống ai; nhưng cũng đặc biệt ở chỗ là hương vị của nó...

04.11.2019 | 14:29 PM

Ẩm thực Món ăn ngon ngất ngây không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Hải Phòng

Nếu có dịp ghé qua thành phố hoa phượng đỏ Hải Phòng, bạn nên dành thời gian thưởng thức những món ăn giản dị, nhưng mang nét đặc trưng riêng có nơi...

03.11.2019 | 09:43 AM

Ẩm thực Những món ăn đặc sản của người Tày, Nùng ở Lạng Sơn

Lạng Sơn là mảnh đất sinh sống chủ yếu của các dân tộc Tày và Nùng, hai dân tộc này đã có công khai khẩn đất đai vẽ nên hình hài không gian văn hoá Xứ...

01.11.2019 | 17:44 PM

Ẩm thực Chazuke, từ món ăn nhà nghèo thành món ăn phổ biến và tinh tế

Hầu hết người Nhật Bản đều yêu món Chazuke bởi vì sự đa dạng của món cơm tưởng chừng như đơn giản này.

01.11.2019 | 06:56 AM

Ẩm thực Có một nơi ở Quảng Nam người dân phơi mít chín làm món ăn

Mít được người dân huyện Tiên Phước (Quảng Nam) trồng quanh vườn. Vào mùa quả chín, ăn không hết mà bán lại rẻ, nhiều nhà đem phơi khô.

28.10.2019 | 19:40 PM

Ẩm thực Những món ăn nhất định phải thử một lần nếu đi tour Phượng Hoàng - Trương Gia Giới

Là tín đồ ẩm thực, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 5 món ăn đặc sản dưới đây tại vùng đất du lịch trứ danh - Phượng Hoàng Cổ Trấn.

26.10.2019 | 17:46 PM