Tin tức

Đặc sản vùng hội tụ ở VITM 2019

18:41 - 29/03/2019
Với quy mô gần 500 gian hàng, bên cạnh những hãng lữ hành, đại diện du lịch trong và ngoài nước, VITM 2019 còn quy tụ rất nhiều đặc sản vùng, miền Việt Nam. Có những tên tuổi lớn như chè Thái Nguyên, gạo séng cù, hay những đặc sản còn chưa nhiều người biết đến như giấm vải Lục Ngạn hay hạt é Ninh Thuận...

Tỏi cô đơn Sơn La

Khác với những loại tỏi thông thường có nhiều tép, tỏi cô đơn chỉ có duy nhất một tép. Tuy chỉ nhỏ bằng ngón tay nhưng tỏi cô đơn lại chứa nhiều dinh dưỡng và có khả năng chữa bệnh. 

Bánh chưng gù đen của dân tộc Tày - Hà Giang

Đây là món ăn không thể thiếu trong những ngày lễ và đặc biệt là tết ở Hà Giang. Bánh chưng gù có hình dáng khác lạ so với các loại bánh chưng khác và điều đặc biệt làm nên thương hiệu món bánh này chính là hương vị thơm ngon, ăn không ngán. 

Thịt chua - đặc sản xứ Mường Thanh Sơn, Phú Thọ

Theo những người già xứ Mường, khi xưa mảnh đất này có nhiều lợn rừng, lợn đen ngon. Khi mổ lợn, muốn giữ ăn lâu ngày nên người dân đã nghĩ ra cách làm món thịt chua để ăn dần. Thịt chua được muối trong ống tre, ống nứa dày rồi bịt kín đầu và treo lên gác bếp. 

Quế (Yên Bái)

Yên Bái là tỉnh có diện tích quế  lớn nhất khu vực miền Bắc. Hiện nay, cây quế đang trở thành cây trồng chủ lực, đem lại giá trị kinh tế cao cho người dân Yên Bái. Trong Hội chợ Du lịch quốc tế Việt Nam 2019, tỉnh Yên Bái đã giới thiệu sản vật này tới du khách.

Tinh dầu lá quế, được chiết xuất từ cây quế, với mùi hương rất đặc biệt

Giấm vải Lục Ngạn

Những trái vải Lục Ngạn không chỉ được người dân trong và ngoài nước yêu thích. Hiện nay, loại quả này còn được sử dụng để làm nguyên liệu nấu ăn. Giấm có màu vàng trong suốt rất bắt mắt, mùi thơm của vải kết hợp với mật ong vô cùng quyến rũ cùng vị chua dịu thanh mát hoàn toàn tự nhiên. 

Ngoài ra, còn có rất nhiều đặc sản vùng, miền khác:

Khoai sáp Sơn La

Rượu và chè lam Phú Thọ

Bánh tam giác mạch Mộc Châu

Hạt é Ninh Thuận

Phạm Dương/ Vietnam Journey

Tin tức liên quan

Lễ ký kết giữa Liên đoàn Cờ Việt Nam và nhãn hàng Doppelherz
Lễ ký kết giữa Liên đoàn Cờ Việt Nam và nhãn hàng Doppelherz

06/11/2023

Ngày 6/11/2023, tại Hà Nội diễn ra Lễ ký kết giữa Liên đoàn Cờ Việt Nam với Công ty Cổ phần MasterTran- nhãn...

Có gì ở Seoul Land – Công viên giải trí đầu tiên của Hàn Quốc?
Có gì ở Seoul Land – Công viên giải trí đầu tiên của Hàn Quốc?

09/10/2023

Nằm cách trung tâm thủ đô Seoul của Hàn Quốc khoảng 35 phút đi tàu điện ngầm, công viên Seoul Land nằm ở...

Ấn tượng Lễ Trao giải Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023
Ấn tượng Lễ Trao giải Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023

19/03/2023

Trong khuôn khổ Hội Báo toàn quốc 2023, tối 18/3, đêm trao giải Cuộc thi Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm...

Nhìn lại 18 sắc màu trong đêm Chung kết Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023
Nhìn lại 18 sắc màu trong đêm Chung kết Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023

18/03/2023

Trải qua 4 tháng với nhiều vòng tuyển chọn, 18 tiết mục đặc sắc nhất đến từ 25 giọng ca chính thức tranh tài...

Phiên chợ Vùng cao và những nét đặc trưng Tây Bắc
Phiên chợ Vùng cao và những nét đặc trưng Tây Bắc

17/03/2019

“Phiên chợ vùng cao” là hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội hoa Ban lần 6 do tỉnh Điện Biên tổ chức. Tham dự...

Đắm say sắc trắng hoa sưa giữa trời Hà Nội
Đắm say sắc trắng hoa sưa giữa trời Hà Nội

22/02/2023

Thời điểm cuối tháng 2, sắc trắng tinh khôi của hoa sưa trở thành điểm nhấn phố phường Hà Nội.

Học sinh Hà Nội so tài nhảy đối kháng tại sàn đấu HBDC Konnect 2023
Học sinh Hà Nội so tài nhảy đối kháng tại sàn đấu HBDC Konnect 2023

20/02/2023

Ngày 12/2 và 19/2 vừa qua, sự kiện HBDC Konnect thuộc mùa giải High School Best Dance Crew 2023 đã diễn ra...

Hang động Huổi Cang, Huổi Đáp (Điện Biên) trở thành di tích quốc gia
Hang động Huổi Cang, Huổi Đáp (Điện Biên) trở thành di tích quốc gia

31/03/2019

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có Quyết định về việc xếp hạng Di tích cấp quốc gia đối với quần thể di...

Infographics: Người dân khi bị mắc COVID-19 sẽ được hưởng những quyền lợi gì?
Infographics: Người dân khi bị mắc COVID-19 sẽ được hưởng những quyền lợi gì?

14/02/2023

Theo Thông tư 02/2023/TT-BYT sửa đổi Thông tư 15/2016/TT-BYT quy định về bệnh nghề nghiệp được hưởng bảo hiểm...

Infographics: Toàn cảnh trận động đất Thổ Nhĩ Kỳ - Syria
Infographics: Toàn cảnh trận động đất Thổ Nhĩ Kỳ - Syria

10/02/2023

Trận động đất kinh hoàng xảy ra vào rạng sáng 6/2 (giờ địa phương) tại Thổ Nhĩ Kỳ và Syria khiến hơn 11.000...

Hàn Quốc: Giới trẻ chạy theo trào lưu mua hàng xa xỉ theo người nổi tiếng
Hàn Quốc: Giới trẻ chạy theo trào lưu mua hàng xa xỉ theo người nổi tiếng

08/02/2023

Độ tuổi người tiêu dùng các nhãn hiệu cao cấp tại Hàn Quốc ngày một trẻ hóa khi hàng loạt thần tượng K-pop...

Lớp học nhảy miễn phí cho trẻ em vùng cao
Lớp học nhảy miễn phí cho trẻ em vùng cao

03/02/2023

Lớp học nhảy hoàn toàn miễn phí dành cho các em học sinh vùng cao tại thị trấn Quảng Uyên, huyện Quảng Hoà,...