Tin tức

Ramen cay nhất Tokyo với 10 cấp độ khiến dân tình đỏ mặt tía tai nhưng vẫn vô cùng hút khách

17:41 - 27/10/2019
Makoto Shirane, người tự xưng là vua ramen đã chế biến ra món ăn cay nồng thách thức người ăn này.

Makoto Shirane, người tự xưng là vua ramen ở Nhật Bản đã rất tự hào khi làm ra loại ramen được mệnh danh là cay nhất Tokyo.

Ramen cay nhất Tokyo với 10 cấp độ khiến dân tình đỏ mặt tía tai nhưng vẫn vô cùng hút khách - Ảnh 1.


Ramen cay nhất Tokyo với 10 cấp độ khiến dân tình đỏ mặt tía tai nhưng vẫn vô cùng hút khách - Ảnh 2.

Trong hơn 20 năm, đầu bếp Shirane, chủ sở hữu của nhà hàng Mouko Tanmen Nakamoto ở Tokyo, Nhật Bản, đã biến tấu món mì ramen nổi tiếng với một số gia vị đặc biệt và khiến chúng trở thành những bát mì ramen cay nhất xứ sở hoa anh đào.

Ramen cay nhất Tokyo với 10 cấp độ khiến dân tình đỏ mặt tía tai nhưng vẫn vô cùng hút khách - Ảnh 3.

Nếu trước đây, các thực khách đã quen với việc thưởng thức món mì trứ danh này với nước dùng thanh thanh, ngọt vị xương heo hầm thì Shirane lại mang đến một làn gió mới cho món ăn này với vị cay xé lưỡi. Chỉ cần nhìn màu của nước dùng thôi là bạn cũng đã mường tượng được độ "hot" của món này rồi.

Ramen cay nhất Tokyo với 10 cấp độ khiến dân tình đỏ mặt tía tai nhưng vẫn vô cùng hút khách - Ảnh 4.

Bát mì với nước dùng sệt sệt và đỏ sậm

Với kiến thức sâu rộng về ramen, vị đầu bếp này đã khiến thực khách vô cùng hào hứng cũng như tò mò về sự kết hợp độc đáo chưa từng xuất hiện ở bất cứ đâu. Thông thường người Nhật không dùng gia vị quá nồng, nếu ăn cay, bạn có thể xin thêm dầu ớt. Vì vậy khi thưởng thức bát ramen này, bạn chắc chắn sẽ cần ăn kèm với rất nhiều giá đỗ trần để giảm bớt vị cay nồng.

Được biết trước đây Shirane đã mở không ít các quán ăn chuyên bán mì ramen và cuối cùng sau nhiều lần thất bại, món ramen cay này đã được trình làng tại nhà hàng Mouko TanmenNakamoto. Tới đây, bạn sẽ có 10 mức độ cay để lựa chọn, hương vị vẫn không đổi chỉ là độ cay sẽ tăng dần lên mà thôi. Nếu tự tin về trình ăn cay của mình thì đừng ngại tham gia thử thách này nhé.

Ramen cay nhất Tokyo với 10 cấp độ khiến dân tình đỏ mặt tía tai nhưng vẫn vô cùng hút khách - Ảnh 5.

Vua ramen cho biết nguyên liệu đặc biệt để tạo nên bát mì cay này là một loại ớt siêu cay được xay nhuyễn và đun sôi trong nhiều giờ với nước dùng tạo thành một màu đỏ tươi đặc trưng mà thực khách mới nhìn thôi cũng đã đỏ mặt tía tai.

Ramen cay nhất Tokyo với 10 cấp độ khiến dân tình đỏ mặt tía tai nhưng vẫn vô cùng hút khách - Ảnh 6.


Ramen cay nhất Tokyo với 10 cấp độ khiến dân tình đỏ mặt tía tai nhưng vẫn vô cùng hút khách - Ảnh 7.

Mọi người thường ra khỏi nhà hàng với đôi má đỏ ửng, mồ hôi vã ra và nước mắt giàn giụa bởi sự cay nồng nhưng đa số họ đều tỏ ra khá thích thú với biến tấu này. Ai cũng tự hào vì đã chinh phục được bát mì ramen cay nhất Tokyo.

Ramen cay nhất Tokyo với 10 cấp độ khiến dân tình đỏ mặt tía tai nhưng vẫn vô cùng hút khách - Ảnh 8.

Vua ramen cho biết: "Đây chắc chắn là loại ramen cay nhất và nếu bạn tham gia vào thử thách này, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách kiểm soát sự cay nóng và bạn hoàn toàn có thể chinh phục mọi cấp độ". Với những cấp độ từ 1 đến 10, bạn có liên tưởng đến loại mì cay đã từng làm mưa làm gió ở Việt Nam những năm gần đây không?

Phương Anh/ toquoc.vn

(Nguồn: Theculturetrip)

Tin tức liên quan

Tưng bừng giải Vô địch cờ vua trẻ xuất sắc Quốc gia năm 2024 tranh cúp GIGA GIFT
Tưng bừng giải Vô địch cờ vua trẻ xuất sắc Quốc gia năm 2024 tranh cúp GIGA GIFT

06/07/2024

Sáng ngày 6/7 tại Cần Thơ, Sở Văn hóa, Thể Thao và Du Lịch thành phố Cần Thơ phối hợp với Liên Đoàn Cờ Việt...

Lễ ký kết giữa Liên đoàn Cờ Việt Nam và nhãn hàng Doppelherz
Lễ ký kết giữa Liên đoàn Cờ Việt Nam và nhãn hàng Doppelherz

06/11/2023

Ngày 6/11/2023, tại Hà Nội diễn ra Lễ ký kết giữa Liên đoàn Cờ Việt Nam với Công ty Cổ phần MasterTran- nhãn...

Có gì ở Seoul Land – Công viên giải trí đầu tiên của Hàn Quốc?
Có gì ở Seoul Land – Công viên giải trí đầu tiên của Hàn Quốc?

09/10/2023

Nằm cách trung tâm thủ đô Seoul của Hàn Quốc khoảng 35 phút đi tàu điện ngầm, công viên Seoul Land nằm ở...

Ấn tượng Lễ Trao giải Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023
Ấn tượng Lễ Trao giải Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023

19/03/2023

Trong khuôn khổ Hội Báo toàn quốc 2023, tối 18/3, đêm trao giải Cuộc thi Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm...

Nhìn lại 18 sắc màu trong đêm Chung kết Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023
Nhìn lại 18 sắc màu trong đêm Chung kết Tiếng hát Người làm báo mở rộng năm 2023

18/03/2023

Trải qua 4 tháng với nhiều vòng tuyển chọn, 18 tiết mục đặc sắc nhất đến từ 25 giọng ca chính thức tranh tài...

Phiên chợ Vùng cao và những nét đặc trưng Tây Bắc
Phiên chợ Vùng cao và những nét đặc trưng Tây Bắc

17/03/2019

“Phiên chợ vùng cao” là hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội hoa Ban lần 6 do tỉnh Điện Biên tổ chức. Tham dự...

Đắm say sắc trắng hoa sưa giữa trời Hà Nội
Đắm say sắc trắng hoa sưa giữa trời Hà Nội

22/02/2023

Thời điểm cuối tháng 2, sắc trắng tinh khôi của hoa sưa trở thành điểm nhấn phố phường Hà Nội.

Học sinh Hà Nội so tài nhảy đối kháng tại sàn đấu HBDC Konnect 2023
Học sinh Hà Nội so tài nhảy đối kháng tại sàn đấu HBDC Konnect 2023

20/02/2023

Ngày 12/2 và 19/2 vừa qua, sự kiện HBDC Konnect thuộc mùa giải High School Best Dance Crew 2023 đã diễn ra...

Hang động Huổi Cang, Huổi Đáp (Điện Biên) trở thành di tích quốc gia
Hang động Huổi Cang, Huổi Đáp (Điện Biên) trở thành di tích quốc gia

31/03/2019

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có Quyết định về việc xếp hạng Di tích cấp quốc gia đối với quần thể di...

Infographics: Người dân khi bị mắc COVID-19 sẽ được hưởng những quyền lợi gì?
Infographics: Người dân khi bị mắc COVID-19 sẽ được hưởng những quyền lợi gì?

14/02/2023

Theo Thông tư 02/2023/TT-BYT sửa đổi Thông tư 15/2016/TT-BYT quy định về bệnh nghề nghiệp được hưởng bảo hiểm...

Infographics: Toàn cảnh trận động đất Thổ Nhĩ Kỳ - Syria
Infographics: Toàn cảnh trận động đất Thổ Nhĩ Kỳ - Syria

10/02/2023

Trận động đất kinh hoàng xảy ra vào rạng sáng 6/2 (giờ địa phương) tại Thổ Nhĩ Kỳ và Syria khiến hơn 11.000...

Hàn Quốc: Giới trẻ chạy theo trào lưu mua hàng xa xỉ theo người nổi tiếng
Hàn Quốc: Giới trẻ chạy theo trào lưu mua hàng xa xỉ theo người nổi tiếng

08/02/2023

Độ tuổi người tiêu dùng các nhãn hiệu cao cấp tại Hàn Quốc ngày một trẻ hóa khi hàng loạt thần tượng K-pop...