Tại lễ kỷ niệm, Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội Nguyễn Đức Chung khẳng định, Thủ đô Hà Nội đã không ngừng xây dựng và phát triển, cùng hướng tới một thế giới hòa bình, nền tảng vững chắc cho sự phát triển trong tương lai. 

Thủ đô hôm nay to đẹp hơn, khang trang hơn, không chỉ mở rộng địa giới hành chính, gia tăng dân số, Hà Nội còn là thành phố đa sắc màu văn hóa, các loại hình kinh tế phát triển mạnh, môi trường đầu tư, kinh doanh không ngừng được cải thiện, quốc phòng - an ninh được giữ vững, đối ngoại được mở rộng. 

Hình ảnh Hà Nội là một điểm đến an toàn, thân thiện, ngày càng được giới thiệu, quảng bá rộng rãi và được các tổ chức quốc tế đánh giá cao.

Các đại biểu đi bộ diễu hành vì hòa bình 

Còn Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Lê Hoài Trung Chủ tịch Ủy ban Quốc gia UNESCO Việt Nam thì cho rằng, trải qua hơn 1 nghìn năm hình thành và phát triển Hà Nội đã khẳng định vị trí là trung tâm của cả nước về chính trị, văn hóa, khoa học, kỹ thuật, kinh tế. Sự phát triển của Hà Nội trên thực tế dựa trên các nền tảng của hòa bình, các giá trị văn hóa về chất lượng của giáo dục và sự năng động sáng tạo. 

Các đại biểu bấm nút khai trương website Hà Nội - Thành phố sáng tạo  

Chia sẻ niềm vui với Đảng bộ, chính quyền và nhân dân Thủ đô Hà Nội, ông Phi-min E-đua Ma-tô-cô (Firmin Edouard Matoko), Trợ lý Tổng Giám đốc phụ trách đối ngoại, đại diện Tổng Giám đốc UNESCO chia sẻ, khi nhìn vào Hà Nội sau 20 năm được vinh danh, Hà Nội giờ đây là một thành phố mở cửa, một Thủ đô hội nhập năng động vào hợp tác khu vực và quốc tế. Điều đó thể hiện đất nước Việt Nam hiện đại, trẻ trung, tự tin, đầy trách nhiệm. Hà Nội có các điều kiện phù hợp để trở thành trung tâm của sự sáng tạo, bởi vì đây là thành phần chính của văn hóa và Hà Nội có một tâm hồn văn hóa.

Thả chim bồ câu mang thông điệp hòa bình

Ngay sau lễ khai mạc là màn thả chim bồ câu mang thông điệp hòa bình của người dân Thủ đô gửi đến nhân dân cả nước và bạn bè quốc tế, giới thiệu hình ảnh Thủ đô với những mục tiêu đã đạt được trong 20 năm qua vinh dự đón nhận danh hiệu “Thành phố vì Hòa bình”.

Ngoài phần múa lân, rồng truyền thống, điểm nhấn đặc biệt của lễ hội là các màn trình diễn di sản văn hóa, với sự tham gia diễu hành của 10 khối gồm: Quốc tế, dân gian, làng nghề, tôn giáo, người cao tuổi, thể thao - nghệ thuật, công - nông - trí thức, tuổi trẻ Thủ đô, nghệ thuật đương đại...mang đậm màu sắc di sản, văn hóa đặc trưng của Hà Nội.  

Các khối diễu hành vì hòa bình 

Trong khuôn khổ các hoạt động kỷ niệm 20 năm Hà Nội được trao tặng danh hiệu Thành phố vì hòa bình, trong 2 ngày hôm nay và ngày mai, tại Cung thiếu nhi Hà Nội, sẽ diễn ra hoạt động giới thiệu ẩm thực truyền thống.

Tham gia chương trình là hàng chục món ẩm thực truyền thống Hà Nội do 17 cơ sở, nghệ nhân đảm nhiệm, trong đó có một số món ăn đặc trưng như: Bún thang cô Ẩm, phở Hà Nội, bánh cuốn Thanh Trì bà Hoành, cà phê Giảng, bánh tôm và bún ốc hồ Tây, bánh khúc, chả (cô Lan), bánh tẻ Phú Nhi, 30 loại chè bốn mùa truyền thống, nem, phở cuốn, chè (Hội đầu bếp Việt Nam), bún chả, các món cuốn (bún chả Hà Nội)…

Trong thời gian này, các đơn vị và nghệ nhân sẽ trình diễn nấu các món ăn truyền thống của Hà Nội, giới thiệu trà sen Hồ Tây, trình diễn nấu xôi, trình diễn nấu phở truyền thống./. 

Minh Long-Văn Hiếu/VOV1