Để đến với bản Bon, du khách có thể đi theo đường hơn 40 km từ huyện lỵ Quỳnh Nhai vào, hoặc du thuyền từ đầu cầu Pá Uôn ngược lên thượng nguồn Sông Đà, đến cột mốc trung tâm huyện cũ để chiêm ngưỡng cảnh quan sơn thuỷ hữu tình mênh mang sóng nước...
Phát huy lợi thế về du lịch, góp phần tăng thu nhập cho người dân, nhiều năm qua, huyện, xã đã vận động, hỗ trợ bà con dân bản tu sửa nhà cửa, xây dựng cơ sở dịch vụ lưu trú, ẩm thực dân tộc phục vụ khách du lịch. Năm 2018, HTX Du lịch cộng đồng bản Bon được thành lập, ban đầu có 10 hộ tham gia. Các thành viên trong HTX được huyện tạo điều kiện cho đi tham quan, học tập mô hình làm du lịch cộng đồng trong và ngoài tỉnh, tập huấn về kỹ năng giao tiếp, cách sắp xếp phòng nghỉ, chế biến các món ăn dân tộc.
Anh Điêu Văn Vỉnh, hội viên HTX Du lịch cộng đồng Bản Bon, xã Mường Chiên, huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La chia sẻ: Năm 2019, chỉ riêng gia đình anh đã đón khoảng 200 khách đến ăn uống, ngủ nghỉ tại nhà, trong đó có cả khách trong nước và quốc tế.
“Gia đình tôi làm du lịch cộng đồng 3 năm rồi. Khách đến thăm quan, du lịch muốn ăn món gì thì chúng tôi nấu phục vụ khách món đó. Nhưng phần đa du khách rất thích món ăn dân tộc Thái như pa pỉnh tộp ( cá nướng gập cả con), gà mọ, các loại rau rừng, măng rừng ( măng đắng, măng nứa, măng giang…) canh bon, rêu suối…Các món ăn du khách đều khen ngon”.
Bản Bon có 152 hộ dân đều là đồng bào người Thái trắng sinh sống. Đến du lịch bản Bon, du khách ngoài được ngủ nghỉ tại các ngôi nhà sàn truyền thống, trải nghiệm dịch vụ tắm suối nước nóng thiên nhiên Bó ún, du khách còn được cùng người dân bản địa trực tiếp vào bếp nấu nướng, thưởng thức các món ăn dân tộc, tìm hiểu công thức pha chế gia vị rất đặc trưng của đồng bào, thỏa thích lựa chọn các món quà lưu niệm cho người thân từ các sản phẩm mây tre đan do chính người dân tạo nên. Mỗi dịp nhà nào có đông khách đến lưu trú, các hội viên trong HTX lại hỗ trợ nhau nơi nghỉ, cùng nấu nướng, tiếp khách tạo sự thân thiện, gần gũi. Giá cả tại các nhà lưu trú cộng đồng ở bản Bon cũng rất hấp dẫn, chỉ với 50 nghìn đồng/người là du khách có thể lưu trú trong ngôi nhà sàn truyền thống khang trang, ngăn nắp, ấm cúng. Ngoài ra, một đội văn nghệ bản, với nhiều tiết mục hát múa đậm nét văn hóa Thái trắng luôn sẵn sàng biểu diễn phục vụ du khách những điệu dân ca, dân vũ như múa xoè, múa sạp, khắp tính tẩu…
Chị Hoàng Thị Dung, Giám đốc HTX Du lịch cộng đồng bản Bon cho biết : “Để thu hút khách du lịch nhiều hơn thì HTX cũng có định hướng là phát triển thêm dịch vụ cho khách đi làm trải nghiệm cùng người dân, thành lập trang trại nuôi gà đồi, cá ao để khách tự tay bắt, nấu ăn ngay trong bản. Thứ 2 là hướng cho tất cả các hộ hiện chưa đăng ký làm dịch vụ cùng tham gia để thu hút được nhiều khách du lịch đến với bản. Phấn đấu sau này cả bản nhà nào cũng đủ điều kiện để đón khách lưu trú”.
Năm 2019, bản Bon đã đón xấp xỉ 1.000 lượt khách đến lưu trú, thưởng thức các món ăn dân tộc, tắm khoáng nóng tự nhiên, góp phần vào phát triển kinh tế - xã hội ở địa phương. Ông Trần Quốc Hưng, Chủ tịch UBND xã Mường Chiên, huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La đánh giá: “Xã cũng đã tạo điều kiện cho bản triển khai dịch các mô hình vụ nằm trong khuôn khổ Nhà nước quy định đó là bảo tôn, phát huy những bản sắc văn hoá dân tộc, với những nét đẹp của người Thái trắng trên địa bàn huyện Quỳnh Nhai. Xã cũng đã triển khai đến các bản, cùng với bản Bon sẽ tiếp tục đón các du khách có mong muốn đến đây trải nghiệm”.
Đến Quỳnh Nhai, Sơn La du xuân trên lòng hồ thủy điện, du khách đừng quên dừng chân bản Bon để thêm hiểu về phong tục tập quán, nét văn hoá đặc sắc, cũng như sự thân thiện mến khách của người dân nơi thượng nguồn sông Đà./.
Tòng Đức Anh/VOV Tây Bắc
