Ẩm thực

Mâm cỗ 'hạnh phúc chồng chất' ngày đầu năm của người Nhật
Mâm cỗ 'hạnh phúc chồng chất' ngày đầu năm của người Nhật

03/01/2020

Hơn 30 món xếp trong một tráp sơn đẹp, được thưởng thức vào dịp Tết với mong muốn một năm ấm no, viên mãn.

Quán mì bò nửa thế kỷ ở Đài Loan
Quán mì bò nửa thế kỷ ở Đài Loan

02/01/2020

Mì bò Yongkang mở cửa từ năm 1963, là một trong những địa chỉ ăn uống nổi tiếng nhất ở thành phố Đài Bắc.

Bánh sắn tuổi thơ
Bánh sắn tuổi thơ

02/01/2020

Chiếc bánh có màu nâu đỏ, phần bột dẻo và ngọt, phần nhân đậu đỏ bùi bùi là một phần ký ức tuổi thơ "giàu có" của đám trẻ con chúng tôi.

Thơm ngon cá tắc kè miệt biển
Thơm ngon cá tắc kè miệt biển

02/01/2020

Những món cá tắc kè thơm ngon, mộc mạc từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của ngư dân xóm chài xứ Quảng quê tôi, đây là loại cá tương đối hiếm, thi thoảng...

Người Sài Gòn mê mẩn món chuối chiên dùng dầu sạch, ngon bổ rẻ
Người Sài Gòn mê mẩn món chuối chiên dùng dầu sạch, ngon bổ rẻ

02/01/2020

Ngang qua xe chuối chiên, hiếm có ai mà cầm lòng lướt qua món bánh chuối vàng rộm, giá chỉ 6.000 đồng. Bánh chuối hẻm nhà thờ Nam Hải, quận 8 tuổi đời 10 năm...

Quán flan nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn khiến ai phải ghé thử
Quán flan nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn khiến ai phải ghé thử

02/01/2020

Quán flan 223 Trần Bình Trọng, Q.5 không chỉ nổi tiếng về hương vị mà còn được điểm cộng về cách trình bày món ăn đẹp mắt. Đặc biệt là quy định có “102” của...

Hồng treo gió - Đặc sản thu hút khách du lịch khi tới Đà Lạt
Hồng treo gió - Đặc sản thu hút khách du lịch khi tới Đà Lạt

02/01/2020

Hồng treo gió được coi là một trong những loại mứt ngon nhất của vùng đất Đà Lạt. Phương pháp chế biến hồng gió người dân Đà Lạt tiếp nhận từ Nhật Bản đã giúp...

Người dân khắp thế giới ăn gì ngày đầu năm để lấy may?
Người dân khắp thế giới ăn gì ngày đầu năm để lấy may?

01/01/2020

Năm mới là thời điểm đặc biệt đối với tất cả các quốc gia trên thế giới, trong dịp này mỗi nước đều thể hiện bản sắc văn hóa của mình thông qua các món ăn...

Trà sữa 'quang gánh' xếp hàng mỏi chân ở Singapore
Trà sữa 'quang gánh' xếp hàng mỏi chân ở Singapore

31/12/2019

Bạn mất khoảng 30 phút xếp hàng, thêm 15 phút chờ pha chế mới được thưởng thức ly trà sữa trân châu.

Nghi thức uống trà khắp nơi trên thế giới
Nghi thức uống trà khắp nơi trên thế giới

31/12/2019

Một tách trà không phải chỉ là đồ uống: Đó là văn hoá, lịch sử của mỗi quốc gia.

Ẩm thực cầu may ngày Tết ở châu Á
Ẩm thực cầu may ngày Tết ở châu Á

31/12/2019

Quan niệm về món ăn đem lại may mắn dường như đã và đang tồn tại ở khắp mọi nơi trên thế giới, từ những nước phương Tây hiện đại đến các quốc gia phương Đông...

Bánh chuối chiên kiểu Thái “gây bão” tại Sài Gòn
Bánh chuối chiên kiểu Thái “gây bão” tại Sài Gòn

31/12/2019

Bánh chuối chiên kiểu Thái thực chất là chuối được tẩm bột và mè đen chiên lên. Điểm đặc biệt hút khách của món ăn này chính là bánh chuối sẽ được chấm cùng...

Lần đầu tiên tổ chức chợ ẩm thực di sản Hội An
Lần đầu tiên tổ chức chợ ẩm thực di sản Hội An

31/12/2019

Tối 28/12, chợ ẩm thực di sản Hội An lần thứ 1 đã được khai mạc với chủ đề “Dinh dưỡng và sức khỏe”. Sự kiện do Hiệp hội du lịch Quảng Nam phối hợp với UBND TP...

Chè lam Thạch Xá – thức quà ngon đầu xuân
Chè lam Thạch Xá – thức quà ngon đầu xuân

31/12/2019

Chè lam Thạch Xá là món bánh kết hợp hài hòa các sản vật thân thuộc từ đồng đất quê hương. Tuy dân dã nhưng để có mẻ chè lam thơm ngon, người Thạch Xá phải chế...

Địa chỉ cuối tuần: 3 món cơm gà đổi bữa
Địa chỉ cuối tuần: 3 món cơm gà đổi bữa

28/12/2019

Cơm gà Hội An, cơm gà Hải Nam, cơm gà Phú Yên sẽ giúp bạn lấp đầy chiếc bụng rỗng chiều cuối tuần lười ăn cơm nhà.

Độc đáo trái dừa khô Bến Tre
Độc đáo trái dừa khô Bến Tre

27/12/2019

"Bến Tre dừa ngọt sông dài Nơi chợ Mỏ Cày có kẹo nổi danh"

Cà cuống, món ăn nhớ mãi
Cà cuống, món ăn nhớ mãi

27/12/2019

Hàng chục năm qua, cà cuống, một loại đặc sản khu vực ĐBSCL tưởng đã bị “tuyệt chủng”, nhưng 3 năm trở lại đây bỗng dưng có mặt ở miền Tây với số lượng ngày...

Bánh ép, ăn vài chục cái mới thỏa
Bánh ép, ăn vài chục cái mới thỏa

27/12/2019

Thừa Thiên - Huế, nơi được mệnh danh là vùng đất cố đô không chỉ nổi tiếng bởi khung cảnh tuyệt đẹp của thành quách xưa nơi các đời vua ngự trị, thiên nhiên...

5 món ăn Việt tuyệt ngon được kênh truyền hình Úc khuyên du khách phải nếm thử
5 món ăn Việt tuyệt ngon được kênh truyền hình Úc khuyên du khách phải nếm thử

25/12/2019

Đến Việt Nam, nếu bạn bỏ lỡ 5 món ăn này thì quả là một điều đáng tiếc. Ẩm thực Việt tuy có rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn nhưng mách bạn 5 món ăn tuyệt vời...

Thơm ngon bánh tráng nước dừa Tam Quan
Thơm ngon bánh tráng nước dừa Tam Quan

25/12/2019

Thị trấn Tam Quan, huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định không chỉ là "thủ phủ" dừa của miền Trung mà còn là nơi sản xuất những chiếc bánh tráng nước dừa thơm ngon...

Tiệm bánh dứa lúc nào khách cũng xếp hàng dài
Tiệm bánh dứa lúc nào khách cũng xếp hàng dài

25/12/2019

Bánh dứa Chiate chỉ có một cơ sở duy nhất ở Đài Bắc nên thực khách đến đây luôn phải xếp hàng rất lâu mới đến lượt.

5 món ăn mà người Sài Gòn không thể bỏ lỡ vì rẻ, ngon và ấm
5 món ăn mà người Sài Gòn không thể bỏ lỡ vì rẻ, ngon và ấm

24/12/2019

Dịp Giáng sinh, tiết trời lành lạnh, đặc biệt vào buổi tối, sau khi đi dạo ngắm cảnh một vòng, các bạn trẻ thường đi tìm những món ăn ấm bụng phù hợp với thời...

Về miền Tây ăn ếch nướng thơm lừng, ngon quên lối về
Về miền Tây ăn ếch nướng thơm lừng, ngon quên lối về

23/12/2019

Mùi ếch nướng thơm lừng trên bếp lửa than hồng thơm nức mũi lan tỏa trong không gian vùng Bảy Núi ở miền Tây (An Giang) vô cùng quyến rũ thực khách đến từ...

Lang thang ẩm thực đường phố xứ mù sương
Lang thang ẩm thực đường phố xứ mù sương

20/12/2019

Đà Lạt, vùng đất cao nguyên nổi danh với hoa, với sương. Nhưng ở xứ này còn có một niềm quyến rũ không hề nhỏ với tín đồ ẩm thực. Ở bất cứ góc phố nào hay hẻm...

Miên man mía hấp
Miên man mía hấp

20/12/2019

Hễ gió lạnh xeo xéo ngoài hiên, mưa cố leo trèo trên hàng ngói cũ kỹ, những người xô nghiêng vì nhọc nhằn chợt nhung nhớ món mía hấp nóng hôi hổi tấm...

Xếp hàng mua bánh tráng trộn Sài Gòn, nghe bà chủ 'tấu hài' thấy đỡ chờ lâu
Xếp hàng mua bánh tráng trộn Sài Gòn, nghe bà chủ 'tấu hài' thấy đỡ chờ lâu

20/12/2019

Bánh tráng trộn Cô Năm ở Gò Vấp 2 năm nay đã trở thành địa điểm quen thuộc của các tín đồ ăn vặt. Khách đến quán phải xếp hàng dài, chờ rất lâu nhưng không ai...

Bánh gio trong hổ phách…
Bánh gio trong hổ phách…

19/12/2019

Bánh gio là món quà dân dã rất ngon miệng, có tác dụng giải nhiệt, chống ngán được người Hà Nội vô cùng ưa thích.