Ẩm thực

Cơm tô phố núi chinh phục du khách check-in, một quán bán 300 suất mỗi ngày
Cơm tô phố núi chinh phục du khách check-in, một quán bán 300 suất mỗi ngày

17/01/2022

Trình bày dân dã song vị ngon và lạ miệng nên cơm tô phố núi không chỉ được lòng người địa phương mà còn hấp dẫn thực khách các nơi đến phố núi Pleiku, Gia Lai.

Đậm đà bánh xèo tôm Biển Hồ
Đậm đà bánh xèo tôm Biển Hồ

09/12/2021

Từ lâu bánh xèo đã trở thành món ăn dân dã mang tính đặc trưng của vùng miền quê Việt. Bánh xèo không chỉ được nhiều người trong nước ưa thích mà còn thu hút...

Ghé Pleiku thưởng thức cháo lòng bánh hỏi
Ghé Pleiku thưởng thức cháo lòng bánh hỏi

05/07/2021

Dù 2 ngày trước đó đã ăn gần hết các món đặc sản ở Gia Lai lẫn Kon Tum nhưng buổi sáng hôm cuối trước khi ra sân bay, chúng tôi vẫn dậy sớm để tranh thủ ghé...

Phở khô Gia Lai: Nức danh món ăn phố núi
Phở khô Gia Lai: Nức danh món ăn phố núi

18/05/2021

Chúng tôi đã có dịp đi khá nhiều nơi, thưởng thức khá nhiều món ăn ở nhiều vùng miền khác nhau trên dải đất hình chữ S, tuy nhiên, món phở khô Gia Lai lại cho...

Độc đáo bánh khoai mì ở Mơ Hra
Độc đáo bánh khoai mì ở Mơ Hra

22/03/2021

Giữa những món ăn mang đậm bản sắc của người Bahnar ở Làng du lịch cộng đồng Mơ Hra (xã Kông Lơng Khơng, huyện Kbang, tỉnh Gia Lai), bánh làm từ củ mì để khai...

Bò một nắng - Đặc sản của vùng chảo lửa Tây Nguyên
Bò một nắng - Đặc sản của vùng chảo lửa Tây Nguyên

15/10/2019

Bò một nắng đậm đà hương vị núi rừng là món đặc sản của huyện Krông Pa (Gia Lai), đã có thương hiệu từ rất lâu và là một trong những niềm tự hào của người dân...

Phở hai tô, bò một nắng chấm muối kiến vàng hút khách ở phố núi Pleiku
Phở hai tô, bò một nắng chấm muối kiến vàng hút khách ở phố núi Pleiku

20/08/2019

Pleiku (Gia Lai) hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, khí trời trong lành và đặc biệt là nền ẩm thực phong phú, độc đáo rất riêng. Trong các món ăn khi đến...

Món ăn nổi tiếng, gây thương nhớ ở phố núi Pleiku
Món ăn nổi tiếng, gây thương nhớ ở phố núi Pleiku

14/06/2019

Chiếc bánh xèo đến tay thực khách lúc nào cũng nóng hổi, giòn rụm hay bát bún mắm thối với nước lèo mùi nồng nồng của mắm nguyên chất, nước cua lên men là...

Đến Tây Nguyên, chớ quên thưởng thức đặc sản bò một nắng Krông Pa
Đến Tây Nguyên, chớ quên thưởng thức đặc sản bò một nắng Krông Pa

22/01/2019

Huyện Krông Pa có đàn bò lớn nhất tỉnh Gia Lai với khoảng 70.000 con. Lợi thế đó kèm khí hậu nắng nóng, giúp Krông Pa trở thành nơi sản sinh đặc sản bò một...

Rượu cần: Nét văn hóa đặc trưng của người Jrai trong ngày Tết
Rượu cần: Nét văn hóa đặc trưng của người Jrai trong ngày Tết

21/01/2019

Cứ vào thời điểm giáp Tết Nguyên đán, người dân tộc Jrai tại Tây Nguyên lại tất bật chuẩn bị nguyên liệu để làm rượu cần. Ngoài các món ăn truyền thống như...

Gia Lai: Thịt heo gác bếp - món ăn không thể thiếu của người Jrai trong ngày Tết
Gia Lai: Thịt heo gác bếp - món ăn không thể thiếu của người Jrai trong ngày Tết

13/01/2019

Tết đến, Xuân về là thời điểm cộng đồng người Jrai ở các buôn làng trên địa bàn tỉnh Gia Lai tập trung mổ heo để làm món ăn truyền thống không thể thiếu - thịt...

Muối kiến vàng Gia Lai.
Muối kiến vàng Gia Lai.

11/01/2019

Muối kiến vàng có vị chua chua, nồng nồng, béo béo, ngọt ngọt, cay cay rất hấp dẫn.

Những món ăn "gây thương nhớ” ở Pleiku
Những món ăn "gây thương nhớ” ở Pleiku

07/12/2018

Pleiku (Gia Lai) không chỉ có núi đồi mênh mông bất tận. Nơi đây còn níu chân du khách bởi những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua.

Phở khô Gia Lai: Đặc sản phố núi
Phở khô Gia Lai: Đặc sản phố núi

31/10/2018

Phở nước đã quá quen thuộc rồi, còn phở khô bạn đã thử chưa? Đó là món ngon tuyệt hảo ở phố núi Pleiku.