Ẩm thực

Kỳ công như làm hồng treo gió Đà Lạt
Kỳ công như làm hồng treo gió Đà Lạt

18/10/2019

Hồng treo gió được mệnh danh ngon bậc nhất trong các loại mứt đặc sản của Đà Lạt mà cách tạo ra món đặc sản này cũng khiến nhiều người “choáng” về độ khó và kỳ công.

Dẻo thơm bánh dày Quán Gánh
Dẻo thơm bánh dày Quán Gánh

17/10/2019

Xe đi dọc trên đường Quốc lộ 1 đến cửa ngõ Hà Nội, du khách sẽ dễ dàng nhìn thấy tại đây có hơn 100 quán nhà lá bày bán bánh dày Quán Gánh tấp nập người mua...

Bánh lá dừa - Món quà đi cùng ký ức người miền Tây
Bánh lá dừa - Món quà đi cùng ký ức người miền Tây

17/10/2019

Miếng nếp dẻo béo thơm cùng nước cốt dừa nằm trong nhánh lá cuốn tròn như chiếc lò xo của bánh lá dừa in đậm ký ức tuổi thơ của nhiều người miền Tây.

Đến Đà Lạt nhất định phải ăn bánh căn
Đến Đà Lạt nhất định phải ăn bánh căn

17/10/2019

Người Đà Lạt có thói quen ăn sáng với món bánh căn. Đó cũng là thói quen buổi tối nhưng ít hơn, có lẽ để nhường chỗ cho du khách muốn được ngồi hít hà hơ tay...

Ngọt ngào hương vị ngó sen
Ngọt ngào hương vị ngó sen

17/10/2019

Thừa Thiên Huế có nhiều diện tích hồ, ao lớn nhỏ dành để trồng sen. Chỉ riêng trong Thành nội đã có năm hồ trồng sen lớn, nổi tiếng ngon nhất là sen hồ Tịnh...

Đi Nhật tìm ăn ramen ngon nhất ở đâu?
Đi Nhật tìm ăn ramen ngon nhất ở đâu?

17/10/2019

Ramen là một trong những món ăn quốc hồn quốc túy của Nhật Bản. Tại thành phố Tokyo, có hơn 10.000 quán ramen với nhiều phong cách khác nhau, vậy du khách có...

Ngọt thơm hương vị bánh hạt sen xứ Huế
Ngọt thơm hương vị bánh hạt sen xứ Huế

16/10/2019

Không những có giá trị thẩm mỹ, hoa sen lấy hạt còn xuất hiện trong ẩm thực của người Huế với đủ kiểu chế biến bánh ngọt, dùng điểm tâm buổi sáng với cà phê...

Người Sài Gòn xếp hàng ăn hoành thánh 'khổng lồ' như Bà Tân Vlog
Người Sài Gòn xếp hàng ăn hoành thánh 'khổng lồ' như Bà Tân Vlog

16/10/2019

Viên hoành thánh “to chà bá lửa” được bán suốt 25 năm trước cổng trường cấp 2 Minh Đức (Nguyễn Thái Học, P. Cầu Ông Lãnh, Q.1, TP.HCM) trước khi Bà Tân Vlog...

TP HCM "mời gọi" du khách tới Quận 5 - Chợ Lớn bằng tinh hoa ẩm thực hàng trăm năm
TP HCM "mời gọi" du khách tới Quận 5 - Chợ Lớn bằng tinh hoa ẩm thực hàng trăm năm

16/10/2019

Dự án “Chợ Lớn food story” nhằm quảng bá toàn diện nền ẩm thực của Quận 5 - Chợ Lớn đến người dân và khách du lịch.

Các món ăn đặc trưng du khách nên thử khi đến Australia
Các món ăn đặc trưng du khách nên thử khi đến Australia

15/10/2019

Australia là một nền văn hóa đa quốc gia, ẩm thực của người Australia chịu ảnh hưởng rất lớn từ những người nhập cư.

Cháo trắng ‘rẻ bèo’ chỉ từ 1 ngàn đồng, người Sài Gòn ăn ‘bao no’
Cháo trắng ‘rẻ bèo’ chỉ từ 1 ngàn đồng, người Sài Gòn ăn ‘bao no’

15/10/2019

Cháo trắng ở quán có giá thấp nhất là 1 ngàn đồng, ăn kèm những món như dưa mắm, trứng muối… giá cũng chưa đến 10 ngàn đồng, khiến nhiều người bình chọn là “rẻ...

5 món ăn "siêu ngon" phải thử khi tới Nam Phú Quốc
5 món ăn "siêu ngon" phải thử khi tới Nam Phú Quốc

15/10/2019

Nhiều người cho rằng, đến Nam đảo Phú Quốc chỉ để nghỉ dưỡng trong những khu resort siêu sang, hoặc là vui chơi “siêu chất” ở thiên đường giải trí trên đảo Hòn...

Bò một nắng - Đặc sản của vùng chảo lửa Tây Nguyên
Bò một nắng - Đặc sản của vùng chảo lửa Tây Nguyên

15/10/2019

Bò một nắng đậm đà hương vị núi rừng là món đặc sản của huyện Krông Pa (Gia Lai), đã có thương hiệu từ rất lâu và là một trong những niềm tự hào của người dân...

Việt Nam đặt dấu ấn trên bản đồ ẩm thực quốc tế
Việt Nam đặt dấu ấn trên bản đồ ẩm thực quốc tế

14/10/2019

Mặc dù đã được ưa chuộng và ghi nhận từ lâu trong mắt du khách, các chuyên gia ẩm thực và các phương tiện truyền thông quốc tế, nhưng lần đầu tiên ẩm thực Việt...

 "Chuyên gia" chỉ cách dùng nước để phân biệt cốm nhuộm hóa chất
"Chuyên gia" chỉ cách dùng nước để phân biệt cốm nhuộm hóa chất

14/10/2019

Mặc dù cốm có rất nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng nếu ăn cốm không được lựa chọn kỹ càng, cẩn thận, đúng nơi sản xuất uy tín thì rất có thể sẽ gặp nhiều tổn hại...

Lò bánh ép hơn 40 năm xứ Huế: Phiên bản khô - ướt đánh thức mọi giác quan
Lò bánh ép hơn 40 năm xứ Huế: Phiên bản khô - ướt đánh thức mọi giác quan

14/10/2019

Bánh ép xứ Thuận An có thịt mỡ ướp muối, trứng gà, hành lá nên bánh này được xem là thỏa mãn các giác quan của người thưởng thức, đủ vị mặn, cay, ngọt, giòn,...

Những món ăn vặt bạn nhất định phải thử khi đến Hà Nội vào mùa thu
Những món ăn vặt bạn nhất định phải thử khi đến Hà Nội vào mùa thu

13/10/2019

Nếu có dịp đặt chân tới Hà Nội vào mùa thu, bạn nhất định phải thử những món ăn vặt này và tận hưởng khí trời mát mẻ, dễ chịu nơi đây.

'Giải mã' bún bò Huế ở Sài Gòn ăn có ngon hơn bún bò ở Huế?
'Giải mã' bún bò Huế ở Sài Gòn ăn có ngon hơn bún bò ở Huế?

11/10/2019

Quán bún bò Hạnh gốc Huế đã tồn tại hơn 30 năm ở quận Tân Bình được nhiều người Sài Gòn khen ngợi là ngon hơn bún bò ở Huế.

Bánh cuốn ngọt miền Tây
Bánh cuốn ngọt miền Tây

11/10/2019

Về miền Tây, chắc hẳn không ai là không biết đến món bánh cuốn ngọt... Đi khắp nẻo đường miền Tây, ở mỗi vùng miền, ta sẽ bắt gặp những thúng bánh ướt ngọt...

Độc đáo món phở 'bảy sắc cầu vồng' giữa phố Tây
Độc đáo món phở 'bảy sắc cầu vồng' giữa phố Tây

11/10/2019

Cũng là phở bò, phở gà, phở hải sản... nhưng thực khách đến quán phở Hai Thiền sẽ cảm thấy "đã" hơn nhờ những sợi phở màu như bảy sắc cầu vồng vậy. Ăn tô phở...

Các món ăn ngon không cưỡng nổi khi đến Myanmar
Các món ăn ngon không cưỡng nổi khi đến Myanmar

10/10/2019

Ẩm thực Myanmar chú trọng đến yếu tố thời gian. Bởi người Myanmar cho rằng trong quá trình nấu ăn, việc cho gia vị và các nguyên liệu vào đúng thời gian sẽ làm...

9 món đặc sản khiến du khách mê mẩn khi đến Macao
9 món đặc sản khiến du khách mê mẩn khi đến Macao

10/10/2019

Dấu ấn thuộc địa ở Macao đậm nét hơn Hong Kong, đặc biệt được thể hiện qua với các món ăn pha trộn giữa vùng Địa Trung Hải và Trung Quốc. Điều đó được thể hiện...

Có gì níu chân khách Hà Thành trong tô phở Mặn?
Có gì níu chân khách Hà Thành trong tô phở Mặn?

10/10/2019

Phở Mặn quả thật rất mặn, cả giá cũng "đậm đà" với 50.000 - 80.000 đồng môt tô, nhưng cái quán đầu phố Gầm Cầu này sáng nào cũng nườm nượp khách tới thưởng...

Ẩm thực miền Tây mùa nước nổi: Mới chỉ nhìn thôi đã đủ đánh thức vị giác
Ẩm thực miền Tây mùa nước nổi: Mới chỉ nhìn thôi đã đủ đánh thức vị giác

10/10/2019

Mùa nước nổi cũng là mùa của cá tôm cùng những sản vật thiên nhiên dồi dào “ban tặng” cho người dân miền Tây. Về miền Tây mùa nước nổi, du khách sẽ có cơ hội...

Hà Nội: "Thiên đường" ăn vặt giữa lòng phố cổ
Hà Nội: "Thiên đường" ăn vặt giữa lòng phố cổ

09/10/2019

Con ngõ nhỏ chật hẹp, đôi khi đi ngược chiều phải nhẹ nhàng lách nhau, ấy thế mà hàng quán lại tấp nập người ra vào. Nơi đây có rất nhiều món vừa dân dã vừa...

Ẩm thực mùa nước nổi gắn với phát triển du lịch ở An Giang
Ẩm thực mùa nước nổi gắn với phát triển du lịch ở An Giang

09/10/2019

Đặc thù về vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên, thành phần dân cư… đã tạo nên sự độc đáo trong văn hoá ẩm thực của vùng đất Nam Bộ nói chung và của An Giang nói...

Quán bún bò Huế chỉ bán vào đêm có gì mà nườm nượp khách?
Quán bún bò Huế chỉ bán vào đêm có gì mà nườm nượp khách?

09/10/2019

Quán bún bò Huế của chị Ty, nằm sâu trong con hẻm 33 Nguyễn Công Trứ, TP. Huế chỉ bán vào ban đêm và khi nào cũng nườm nượp khách.