Hotline: 0917.200.203 - 0911 345 808

Thử nghiệm

Điểm đến

Trong hương rừng Mỹ Phước

12:16 - 21/05/2019
Bao quanh bởi hệ thống kênh rạch chằng chịt là cánh rừng tràm Mỹ Phước (thuộc huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng) hoang sơ với cảnh quan độc đáo hiếm thấy ở ĐBSCL.

Một góc rừng có không gian thanh bình, yên tĩnh 

Bờ kênh với hai hàng dừa nước là nét đẹp độc đáo ở Mỹ Phước 

Nằm lọt thỏm giữa những cánh đồng lúa bát ngát và được bao quanh bởi hệ thống kênh rạch chằng chịt là cánh rừng tràm Mỹ Phước (thuộc huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng) hoang sơ với cảnh quan độc đáo hiếm thấy ở ĐBSCL. 

Rừng tràm Mỹ Phước (cũng là khu di tích lịch sử Mỹ Phước) thuộc huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng - là nơi lưu giữ những dấu tích của cha ông thời chống Pháp, chống Mỹ; đồng thời cũng là nơi cung cấp nhiều loại rau xanh và nguồn dược liệu quý.

Thả lưới bắt cá trong rừng tràm

Đặt lợp bắt cá trong rừng

Người dân khai thác lá dừa nước để lợp nhà 

Cùng với sự ưu đãi của thiên nhiên, là những tính cách đặc biệt của người Mỹ Phước: luôn bình dị và chân thành 

Không chỉ độc đáo bởi là hệ sinh thái đất ngập nước duy nhất ở ĐBSCL, ngoài thủy sản, rừng tràm Mỹ Phước có nguồn tài nguyên thực vật đa dạng cung cấp thực phẩm cho người dân trong vùng như dừa nước, súng lam, đọt choại, năng bộp, bồn bồn... 

Cây bồn bồn là loài thực vật mọc hoang nhưng là loài rau được nhiều người ưa thích. Người dân phải trồng để có thể cung cấp đủ cho nhu cầu tiêu thụ của thị trường 

Rau bồn bồn sau tách bẹ lá cứng bên ngoài. Bồn bồn có thể chế biến các món xào, làm dưa chua, nhúng lẩu hoặc ăn sống đều rất ngon 

Cây Năng bộp là đặc sản ở vùng đất chua phèn 

Hoa súng lam chuyển màu tím nhạt khi có nắng 

Đọt choại có thể luộc, nhúng lẩu hoặc xào đều ngon 

Hoa và Buồng dừa nước 

Ngày nay cơm dừa nước trở thành món ăn đặc sản ở ĐBSCL 

Cây cối rậm rạp tạo nên bầu không khí trong lành giữa rừng tràm 

Một góc rừng tràm với bốn mùa xanh tốt, đặc trưng với các cây tràm cổ thụ và dây choại quấn quanh từ gốc đến hơn giữa thân 

Cây dừa nước dùng làm lá lợp nhà và cung cấp nước uống. Cây năng bộp là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon khi xào nấu, ăn sống, làm gỏi. Rừng Mỹ Phước có một loại súng hoang đặc biệt, đó là súng lam. Súng lam cũng có màu trắng và nở bình thường vào buổi sáng như những loại súng hoang khác, nhưng khi nắng lên, hoa sẽ bắt đầu chuyển sang màu phớt tím rất độc đáo. Súng lam và một số loài súng hoang khác cũng là nguồn thực phẩm trong bữa ăn của người dân trong vùng. 

Mật ong rừng cũng được người dân trong vùng khai thác để buôn bán

Bồn bồn là một cái tên có lẽ ít ai biết đến. Đây cũng là một loại rau đặc trưng ở vùng đầm lầy ngập nước của ĐBSCL. Rừng tràm mọc dày đặc thu hút những đàn ong mật về đây làm tổ. Từ lâu, gác kèo ong mật là sinh kế của nhiều người dân xung quanh rừng tràm. Ngoài cung cấp những tài nguyên thực phẩm kể trên, rừng tràm còn có nhiều loại rau xanh và là nguồn dược liệu quý cho người dân trong vùng. 

Theo Lâm Quang Ngôn, baotnvn.vn

Tỉnh thành Sóc Trăng

Sóc Trăng
Sóc Trăng là tỉnh nằm ở hạ lưu sông Hậu, nơi cửa sông Hậu đổ ra Biển Đông.

Điểm đến Sóc Trăng

Chùa đá Vĩnh Hưng độc đáo ở Sóc Trăng
Sóc Trăng có nhiều ngôi chùa nổi tiếng như chùa Dơi, chùa Khleang, chùa Đất Sét nhưng độc đáo nhất có lẽ vẫn là chùa Vĩnh Hưng,...
Cù Lao Dung: hòn đảo xanh
Cù Lao Dung mang vẻ đẹp bình dị của miền Tây sông nước, là hòn đảo xanh nằm ở cuối nguồn sông Hậu, đang dần trở thành điểm du...
Những ngôi chùa nổi tiếng
Mảnh đất Sóc Trăng, nơi miền Tây thương nhớ với những ngôi chùa độc đáo, người dân chất phác, hiền hòa, là điểm đến lý tưởng cho...
Chùa La Hán
Không chỉ là nơi thờ phượng, sinh hoạt tôn giáo, chùa La Hán còn thu hút nhiều du khách thập phương bởi vẻ đẹp thanh tịnh, tao...
Chùa Bốn Mặt
Nằm trong hệ thống những ngôi chùa Khmer ở tỉnh Sóc Trăng, chùa Bốn Mặt có lối kiến trúc độc đáo, được công nhận là di sản văn...
Chùa Chén Kiểu
Gọi là chùa Chén Kiểu vì chùa được trang trí bằng những chiếc bát, đĩa bằng sành sứ cùng phong cách kiến trúc lạ.
Chùa Kh'Leang
Chùa Kh’Leang là ngôi chùa uy nghiêm, lộng lẫy ở Sóc Trăng, mang đậm phong cách kiến trúc Khmer.
Chợ nổi Ngã Năm
Chợ nổi Ngã Năm ở Sóc Trăng là một trong 6 chợ nổi độc đáo của Việt Nam.
Chùa Đất Sét
Bên cạnh Chùa Dơi, Chùa Đất Sét cũng được coi là một biểu tượng của thành phố Sóc Trăng.
Chùa Dơi
Chùa Dơi là một trong những ngôi chùa cổ nhất và đẹp nhất ở Sóc Trăng.

Du lịch Sóc Trăng Xem thêm

Những con đường ngập sắc hoa ở Sóc Trăng
Vào những ngày này, đi trên nhiều tuyến đường ở TP Sóc Trăng, nhiều người rất thích thú khi được đi trên những con đường nở đầy...
Hướng dẫn đi du lịch Sóc Trăng
Sóc Trăng có hai mùa, mùa nào cũng thích hợp để đi du lịch. Bạn có thể tham khảo một số hướng dẫn sau đây trước khi bắt đầu hành...
Phát triển du lịch sinh thái ven biển Sóc Trăng
Sóc Trăng là tỉnh nằm cuối nguồn sông Hậu, thuộc khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Đây là địa phương có nhiều sông nước, vùng ven...
Hòa mình với thiên nhiên tại 6 điểm du lịch sinh thái ở Sóc Trăng
Sóc Trăng không chỉ có những ngôi chùa đậm lối kiến trúc Khmer, tỉnh miền Tây này còn có nhiều điểm du lịch với vẻ đẹp thiên...

Ẩm thực Sóc Trăng Xem thêm

Bánh khọt: món ăn dân gian Nam bộ
Đối với người dân Nam bộ, bánh khọt là món ăn khá quen thuộc và được nhiều người yêu thích - mỗi chiếc bánh nhỏ có hình tròn vừa...
Những đặc sản Sóc Trăng dân dã mà đượm tình
Ẩm thực Sóc Trăng là sự giao thoa tuyệt vời giữa 3 nền văn hóa Kinh – Hoa – Khmer tạo nên những món ăn đặc sắc. Có dịp đến vùng...
Bánh Cóng miền Tây – Đi xa là nhớ, đi về là ăn
Bánh Cóng là món ngon nổi tiếng của Sóc Trăng, là đặc sản của người Khmer Nam Bộ được rất nhiều người Sài Gòn ưa chuộng. Chỉ đơn...
Canh chua cá bông lau vùng sông Hậu
Từ lâu, các món chế biến từ cá bông lau - một trong những loài cá đặc sản vùng sông Hậu, đã tạo nên phong vị ẩm thực rất riêng...
Bánh ống lá dứa - đặc sản trứ danh miền Tây giữa lòng Hà Nội
Bánh ống lá dứa là đặc sản nổi tiếng của người Khmer ở Trà Vinh và Sóc Trăng. Nếu chưa có dịp đặt chân đến miền Tây, bạn vẫn có...
Cốm dẹp: Đặc sản gắn liền văn hóa ẩm thực của người Khmer
Nếu người Hà Nội tự hào vì có cốm Làng Vòng thì người Khmer ở Trà Vinh, Sóc Trăng, An Giang có món cốm dẹp để mời khách mỗi khi...
Những thức quà quê đậm chất Sóc Trăng
Sự giao thoa giữa ba nền văn hóa của dân tộc Kinh – Hoa – Khmer, đã góp phần tạo nên những đặc sản, những món quà vặt rất riêng...
5 món đặc sản làm nên thương hiệu Sóc Trăng
Sóc Trăng không chỉ là “thiên đường” của những loại bánh mà còn có nhiều món ăn làm du khách mê mẩn.
Đậm đà đặc sản bánh pía ở Sóc Trăng
Bánh pía là một trong những đặc sản phổ biến của tỉnh Sóc Trăng, thuộc top món ăn, quà bánh nổi tiếng của Việt Nam.

Văn hóa Sóc Trăng Xem thêm

Kết thúc giải đua ghe Ngo của đồng bào Khmer 2018
Giải đua ghe Ngo năm nay thu hút hàng chục ngàn người dân từ khắp nơi trong cả nước đổ về theo dõi, cổ vũ.
Đặc sắc lễ hội Ok Om Bok của đồng bào Khmer
Lễ hội Ok om bok và đua ghe ngo của đồng bào Khmer nằm trong số những lễ hội chính thu hút nhiều người tham dự.

Trải nghiệm Sóc Trăng Xem thêm

Con đường 160 cây kèn hồng nở rực rỡ ở Sóc Trăng
Nhiều du khách và các bạn trẻ miền Tây đến check-in con đường hoa dẫn vào khu hành chính huyện Châu Thành.

Tin tức Sóc Trăng Xem thêm

Sóc Trăng trao Danh hiệu vinh dự Nhà nước tặng 4 Nghệ nhân nhân dân đầu tiên
Chiều 16/5, UBND tỉnh Sóc Trăng đã tổ chức lễ trao Danh hiệu "Nghệ nhân nhân dân", "Nghệ nhân ưu tú" tặng 4 Nghệ nhân nhân dân và...
Khai mạc Liên hoan ca, múa, nhạc Khmer Nam bộ lần thứ nhất 2019
Ngày 2/4, Liên hoan ca, múa, nhạc Khmer Nam bộ lần thứ nhất năm 2019 đã khai mạc tại tỉnh Sóc Trăng. Liên hoan diễn ra đến hết...

Thông tin đối tác