Ẩm thực Quán sữa đậu nành bạc hà có tuổi thọ hơn 40 năm, từng bán hơn 1.000 ly/đêm

Trước khi dịch diễn ra, chủ quán từng bán hơn 1.000 ly mỗi ngày, thậm chí có những đêm còn "cháy hàng".

26.10.2021 | 09:12 AM

Ẩm thực Hàn Quốc có món ‘pudding máu’ gây nghiện nhưng không phải ai cũng dám thử

Gần như bất kỳ quán bò bình dân nào ở Hàn Quốc đều có một món gọi là “pudding máu” trên menu.

21.10.2021 | 14:11 PM

Văn hóa Khai thác giá trị văn hóa ẩm thực Quảng Ninh trong du lịch

Quảng Ninh có tiềm năng rất lớn về tài nguyên để phát triển du lịch cả về tự nhiên và nhân văn. Khách du lịch đến với Quảng Ninh không chỉ tham quan, nghỉ...

19.10.2021 | 15:04 PM

Ẩm thực Các món bánh dân dã ở Cao Bằng

Bánh coóng phù, bánh ngô non, bánh cao chằng, bánh khẩu sli Nà Giàng là những món bánh dân dã ở Cao Bằng.

16.10.2021 | 10:31 AM

Ẩm thực Hàng quán Hà Nội 'ngày trở lại', bạn chọn món gì đầu tiên?

Sau hơn 80 ngày thực hiện giãn cách xã hội để phòng chống dịch Covid-19, từ hôm nay 14/10, người dân Hà Nội cuối cùng cũng được ra hàng quán ngồi ăn uống....

14.10.2021 | 06:14 AM

Ẩm thực Món ăn nghe không muốn thử nhưng ăn rất ngon ở Đài Loan

Đài Loan nổi tiếng với hàng loạt món ăn kỳ lạ nhưng vẫn được coi là rất ngon miệng ví như đậu phụ thối, bánh tiết, lưỡi vịt, ruột heo chiên và phao câu gà...

11.10.2021 | 16:44 PM

Ẩm thực Bánh ống lá dứa - món ăn dân dã 'kéo cả một bầu trời' ký ức ùa về

Được làm từ bột gạo xay nhuyễn trộn với nước cốt dừa, lá dứa, đường, bánh ống là món ăn vặt quen thuộc ở nhiều tỉnh miền Tây như Trà Vinh, Sóc Trăng, Vĩnh...

09.10.2021 | 10:17 AM

Ẩm thực Những món bánh cuốn vang danh khắp ba miền

Bánh cuốn là một món ăn được làm từ bột gạo đặc trưng của Việt Nam. Tuy nhiên, mỗi nơi lại có một cách chế biến riêng, tạo thành những món ăn đặc trưng...

04.10.2021 | 14:50 PM

Ẩm thực Món quà từ Ðất Mũi

Những năm gần đây, vùng biển Mũi Cà Mau, nơi có nhiều rạn san hô hướng khu vực từ Hòn Khoai (huyện Ngọc Hiển) sang Hòn Chuối (huyện Trần Văn Thời) xuất...

04.10.2021 | 14:50 PM

Ẩm thực Thú vị ẩm thực Myanmar

Salad lá trà, bún nước lèo cá, tương tôm muối, Shwe Yin Aye là một số món ẩm thực tại Myanmar.

02.10.2021 | 10:28 AM

Ẩm thực Loại sầu riêng cầu vồng quý hiếm "có một không hai"

Sầu riêng Pelangi thường được lai tạo giữa ba loài sầu riêng và sự lai tạo phức tạp này tạo ra phần thịt quả có màu loang lổ rực rỡ thậm chí được gọi là...

29.09.2021 | 10:17 AM

Ẩm thực Top 7 quốc gia có nền ẩm thực đa dạng và cuốn hút

Mỗi quốc gia sẽ có nền ẩm thực khác nhau. Chính sự khác biệt đó đã tạo nên những món ăn đại diện cho cho văn hóa của từng những quốc gia đó. Bài viết dưới...

27.09.2021 | 14:18 PM

Ẩm thực Văn hóa ẩm thực: Nghẹn ngào lý do người Hàn ăn canh rong biển vào dịp sinh nhật

Vì sao người Hàn Quốc thường ăn canh rong biển vào dịp sinh nhật? Cùng tìm hiểu để biết ý nghĩa thiêng liêng đằng sau món ăn này nhé.

27.09.2021 | 09:26 AM

Ẩm thực Ẩm thực miền Trung cần tạo thành chuỗi liên kết

Lâu nay, trong liên kết phát triển du lịch của miền Trung ít khi chú trọng đến lĩnh vực ẩm thực, mỗi địa phương khai thác một cách riêng, thiếu bổ sung,...

23.09.2021 | 11:22 AM

Văn hóa Bồi hồi nhớ mâm cỗ Trung thu xưa: Từ giò ốc đến bánh trái, giản dị mà ấm cúng

Mâm cỗ Trung thu truyền thống của người Hà Nội xưa không thể thiếu giò ốc nhồi lá gừng, mâm quả và bánh Trung thu.

21.09.2021 | 09:23 AM