Ẩm thực Mì ăn liền - Món ăn làm thay đổi nền văn hóa ẩm thực thế giới

Mỗi ngày có hàng triệu người trên thế giới thưởng thức những tô mì gói thơm ngon và tiện dụng. Chỉ việc rót nước sôi vào và đậy kín, đợi chừng đôi ba phút...

22.02.2020 | 12:28 PM

Ẩm thực Gỏi cá nhái, món ăn độc đáo

Cá nhái, một loại cá có thân dài, da trơn màu nâu đen, ánh bạc, được đánh bắt bằng cách thả câu nên lúc nào cũng tươi, làm món gì cũng ngọt.

17.02.2020 | 07:35 AM

Ẩm thực Du lịch Bali, nhất định phải nếm thử những món ăn ngon bổ rẻ này

Hòn đảo Bali không chỉ đa dạng về nền văn hóa, mà còn đa dạng trong khía cạnh ẩm thực. Nếu bạn có một chuyến đi Bali, đừng bỏ lỡ những món ăn tuyệt vời...

05.02.2020 | 09:58 AM

Tin tức Thịt dơi - món ăn bị nghi gây viêm phổi nCoV

Thịt dơi từng được ưa chuộng vì chữa nhiều bệnh nhưng hiện bị tẩy chay bởi là 'kẻ tình nghi' gây ra dịch viêm phổi ở Vũ Hán.

05.02.2020 | 09:48 AM

Ẩm thực Những món ăn “lấy hên” cho một năm mới sung túc, đủ đầy

Lễ tết là dịp các bà nội trợ khoe tài đảm đang bếp núc. Cũng đồng thời thông qua những món ăn đều mang ý nghĩa riêng, nhưng tựu chung cầu mong cho một năm...

27.01.2020 | 09:12 AM

Ẩm thực Rêu suối – Món ăn dân dã của người Thái Tây Bắc

Không biết từ bao giờ, đồng bào Thái Tây Bắc đã biết hái rêu từ sông suối về chế biến thành món ăn. Với đôi bàn tay khéo léo, kỳ công của các bà, các mẹ...

26.01.2020 | 17:45 PM

Ẩm thực Mọc vân ám - Món ăn khai xuân của người Hà Nội xưa

Nét tinh túy của cả một nền nghệ thuật ẩm thực đã tạo nên tinh hoa trong văn hóa của người Hà Nội. Mọc vân ám là món ăn tinh tế thường xuất hiện trong mâm...

26.01.2020 | 17:40 PM

Ẩm thực Lạc vào chợ Tết khu Chợ Lớn, những món ăn gần trăm năm khiến ai cũng rưng rưng

Người Việt gốc Hoa ở Chợ Lớn đã rộn ràng bán những món Tết truyền thống từ gần 1 tháng trước Tết. Lạc bước vào chợ Phùng Hưng, chợ Xã Tây thuộc quận 5 là...

23.01.2020 | 08:23 AM

Ẩm thực Món ăn mang lại may mắn vào dịp đầu năm

Với người dân châu Á, Tết đến là dịp để cùng chế biến và thưởng thức những món ăn mang lại may mắn trong năm mới.

22.01.2020 | 17:28 PM

Ẩm thực Gỏi lá, món ăn đậm đà hương vị núi rừng Tây Nguyên

Trần Cao Vân vốn là một con phố yên tĩnh nằm giữa trung tâm thành phố Kon Tum. Cứ mỗi khi trưa đến hoặc chiều muộn, con phố nhỏ này huyên náo và tấp nập...

22.01.2020 | 11:21 AM

Ẩm thực Tẩu khía - Món ăn quen thuộc của người Mông trên cao nguyên đá Hà Giang

Cao nguyên đá Hà Giang không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ, hoang sơ, những cánh đồng hoa tam giác mạch xen lẫn trong những mỏm đá...

17.01.2020 | 05:35 AM

Ẩm thực Top 50 món ăn đặc sản Việt Nam: Chả mực giã tay Hạ Long ngon nức tiếng

Hạ Long (Quảng Ninh) nổi tiếng với đủ loại hải sản, nhưng nếu bạn muốn tìm một món ăn vừa đậm đà hương vị biển cả, vừa có cả sự khéo léo sáng tạo thì món...

16.01.2020 | 00:14 AM

Ẩm thực Món ăn kiêng kỵ cúng ông Công ông Táo

Mâm cúng 23 tháng Chạp ngày càng trở nên phong phú nhưng bạn không nên cúng món cá rán vì phạm điều kiêng kỵ.

15.01.2020 | 23:17 PM

Ẩm thực Tết sớm ở làng bánh chưng Tân Hà

Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 đã cận kề, làng Tân Hà (Hà Nội) đang bước vào thời điểm làm bánh chưng bận rộn nhất trong năm. Những chiếc bánh chưng Tết dùng...

12.01.2020 | 08:46 AM

Ẩm thực Người dân khắp thế giới ăn gì ngày đầu năm để lấy may?

Năm mới là thời điểm đặc biệt đối với tất cả các quốc gia trên thế giới, trong dịp này mỗi nước đều thể hiện bản sắc văn hóa của mình thông qua các món ăn...

01.01.2020 | 17:29 PM