Ẩm thực Xôi trong ẩm thực Việt: Món ăn vội nhưng lại chứng kiến từng cột mốc đời người

Cho dù là bữa sáng vội ủ trong cặp sách nhỏ trên đường đến trường hay đĩa xôi cúng trong dịp cưới hỏi, dường như các món xôi vẫn luôn đồng hành với chúng...

19.05.2021 | 15:30 PM

Ẩm thực Lạ lùng món mít trộn dân dã nhưng 'ngon quên lối về' ở Đà Nẵng

Nhiều người chẳng ngờ, chỉ với vài nguyên liệu dân dã và dễ tìm như mít non, da heo... lại có thể biến hóa thành món ngon nức tiếng của xứ Đà thành, gây...

18.05.2021 | 11:10 AM

Ẩm thực Bánh xèo Đà Nẵng có gì khiến thực khách "mê mẩn không quên"?

Với lớp vỏ màu vàng, nóng giòn kèm theo chút rau sống được cuốn gọn trong lớp bánh tráng và chấm ngập nước tương lạ miệng... tất cả hòa quyện tạo nên...

11.05.2021 | 15:46 PM

Ẩm thực Về 'xứ nẫu' Bình Định nếm món tré đậm vị đồng quê

Được bọc trong hình hài trông như những chiếc “cán chổi” nhỏ xíu được treo lủng lẳng ở các tiệm ven đường, tré Bình Định là một trong những mồi nhậu không...

03.05.2021 | 17:16 PM

Ẩm thực Cá mặt quỷ - Đặc sản yêu thích của khách du lịch

Cá mặt quỷ trước đây thường không phổ biến vì vây và da có độc, hình thù xấu xí lại khó chế biến nên rất kén khách. Thế nhưng đây lại là món ăn rất tốt...

20.04.2021 | 15:44 PM

Ẩm thực 10 món ăn kỳ lạ nhất định phải thử khi du lịch đến Thái Lan

Trong mắt khách Tây, đây là những món ăn rất đáng để thưởng thức một lần, mặc dù khi nhìn lần đầu tiên, nhiều người chỉ muốn “bỏ chạy”.

16.04.2021 | 11:14 AM

Văn hóa Du lịch ẩm thực nhìn từ Hội thi "100 món ăn từ rau và hoa Đà Lạt"

Du lịch ẩm thực đang là một xu hướng lớn của thế giới, bởi thưởng thức ẩm thực là sở thích của hàng triệu triệu người và ngày càng được chú trọng trong...

15.04.2021 | 16:38 PM

Ẩm thực Choáng với món thịt bò 'bọc' vàng, ăn một miếng mất cả gia tài

Từ món ăn truyền thống thông thường, một cửa hàng thịt bò hun khói ở Thổ Nhĩ kỳ đã mang tới một trong những món ăn đắt đỏ nhất.

15.04.2021 | 10:38 AM

Ẩm thực Trà trứng - Món ăn truyền thống mang hương vị tinh tế, riêng biệt của ẩm thực Trung Hoa

Những ngày đầu hè, bạn hãy thử “mở rộng” khẩu vị của mình với món trà trứng bắc thảo như một món ăn vặt, một món ăn ngon, nhưng nó vẫn mang một hương vị...

14.04.2021 | 17:03 PM

Ẩm thực Nức lòng với mắm bò hóc...

Mắm bò hóc, có nơi gọi là bồ hóc chính là món mắm Prahok nổi tiếng của người dân Campuchia. Có thể nói, món mắm này đã tạo nên nét riêng biệt và độc đáo...

12.04.2021 | 15:25 PM

Vùng miền 3 món ăn Việt được vinh danh trong top những đồ ăn sáng ngon nhất châu Á

Tờ South China Morning Post (SCMP) mới đây đã có bài viết vinh danh những món ăn sáng ngon nhất châu Á. Trong đó, ẩm thực Việt Nam có 3 đại diện được nhắc...

08.04.2021 | 14:10 PM

Ẩm thực 6 món ăn kỳ lạ mà ít người dám thử ở Hàn Quốc

Trải nghiệm ẩm thực là một phần không thể thiếu trong một chuyến đi, nhưng có một số món ăn mà không phải ai cũng dám thử khi du lịch Hàn Quốc.

06.04.2021 | 16:26 PM

Ẩm thực Bất ngờ những đặc sản 10.000 đồng 'ngon miễn chê' ở Hà Nội

Nếu chỉ có trong tay 10.000 đồng, bạn cũng có thể thưởng thức những đặc sản ẩm thực đường phố "ngon miễn chê" ở Hà Nội.

03.04.2021 | 11:36 AM

Ẩm thực Đặc sản miền Tây - Món ăn dân dã vùng sông nước

Đến với Tây Nam Bộ bạn nhất định phải thưởng thức qua những món ăn ngon, đặc sản vùng miền nơi đây. Ẩm thực miền Tây sông nước dù dân dã nhưng luôn đem...

30.03.2021 | 15:12 PM

Ẩm thực Ẩm thực đường phố Sài Gòn

Năm 2019, Tạp chí CEOWORLD (Mỹ) đã xếp thành phố Hồ Chí Minh ở vị trí thứ 4 trong danh sách 50 thành phố có ẩm thực đường phố ấn tượng nhất thế giới. Đến...

30.03.2021 | 10:59 AM