Phú Quốc là hòn đảo lớn nhất Việt Nam, nằm trong vịnh Thái Lan, cách thành phố Rạch Giá 120km và cách thành phố Hà Tiên 45km. Đảo Phú Quốc cùng với 21 hòn đảo khác với diện tích xấp xỉ 600km2 tạo thành huyện đảo Phú Quốc trực thuộc tỉnh Kiên Giang.

Phú Quốc từng được National Geographic bình chọn trong top 3 điểm đến du lịch đẹp nhất vào mùa đông . Điểm hấp dẫn nhất ở đây là bờ biển có làn nước trong xanh màu ngọc bích và những bãi cát trắng mịn trải dài dưới bóng dừa cao vút. Tuy nhiên không chỉ có bãi biển đẹp, thiên nhiên hoang sơ, Phú Quốc trở thành thiên đường du lịch bởi tại đây có tất cả các loại hình du lịch dành cho nhiều đối tượng du khách.

Với những vị khách muốn chuyến tham quan mang tính văn hóa, lịch sử, tâm linh, những điểm đến không thể bỏ qua tại đây là Nhà tù Phú quốc, Đền thờ Nguyễn Trung Trực, chùa Hộ Quốc mang đậm dấu ấn kiến trúc Lý - Trần là công trình tôn giáo lớn nhất Tây Nam bộ, Dinh Cậu, bảo tàng Cội nguồn hay Hùng Long tự cổ kính.

Non nước Phú Quốc. Ảnh: Phương Nguyễn 

Du khách cũng có thể tìm hiểu những ngành nghề và sản vật nổi tiếng ở Phú Quốc như nghề làm nước mắm ở làng chài Hàm Ninh để tận mắt xem qui trình làm nước mắm trong nhà thùng cực kỳ độc đáo; hoặc thăm các cơ sở nuôi cấy và sản xuất ngọc trai, nơi du khách có thể mua sắm nhiều loại trang sức từ ngọc trai nuôi hoặc ngọc tự nhiên. Để có được món đặc sản hồ tiêu căng mẩy, cay và thơm lừng, du khách có thể khám phá những vườn hồ tiêu xanh ngút ngàn ở phía nam đảo.

Nhưng hoạt động được nhiều du khách ưa thích nhất tại Phú Quốc là du lịch trải nghiệm. Những bãi biển được ví như Hawaii châu Á hay Caribe Thái Bình Dương là nơi du khách được thỏa sức thả mình vào thiên nhiên hoang sơ. 

Do vị trí nằm ở vùng biển phía tây của Việt Nam, nên đây là nơi du khách có thể ngắm cảnh mặt trời lặn xuống biển, hay hoàng hôn trên biển theo đúng nghĩa. Với cảnh sắc thiên nhiên đầy ưu đãi, dịch vụ lặn ngắm san hô cũng phát triển theo, là một trong những khám phá khó bỏ qua tại Phú Quốc.

Hải sản Phú Quốc

Ẩm thực Phú Quốc hết sức phong phú về thực đơn cũng như sản vật. Những món ăn đã nức tiếng như còi biên mai nướng, cá Mú, cá xanh xương nướng, bào ngư nướng, cháo Dím biển hay còn gọi là Nhum, Nhum sống chấm mù tạt, gỏi cá trích, gỏi cá Nhồng, gỏi xoài xanh hải sản, lẩu cá bóp nấu xoài, súp mực, nấm tràm nấu với tôm, mực… nhắm với rượu sim Phú Quốc. 

Vào mùa sim chín, người dân địa phương thường vào  khu vực suối Tiên, suối Tranh, suối Đá Bàn, Đá Ngọn,.. nơi có rất nhiều sim rừng mọc tự nhiên để hái sim đem về. Sim được rửa sạch để ráo nước đem ủ cho lên men để lấy mật sim, sau đó pha với rượu gạo thành món rượu sim thơm ngon.

Phú Quốc hấp dẫn không chỉ ở cái đẹp mà còn ở sự kết tinh văn hóa lịch sử dân tộc. Nếu muốn tận hưởng một kỳ nghỉ ngắn nhưng trọn vẹn, Phú Quốc sẽ là sự lựa chọn không thể bỏ qua.