Ẩm thực

Ăn buffet chay trả tiền tùy tâm

17:46 - 05/11/2020
Bạn đã từng đi ăn ở đâu mà trả tiền tùy tâm chưa? Nghĩa là bạn chỉ cần chọn món mình thích, thưởng thức và trả tiền tùy tâm, bao nhiêu cũng được. Quán buffet chay Mãn Tự Vegan ở TP Hồ Chí Minh trưa nào cũng đông chật khách đến, không chỉ vì món ăn ngon, trả tiền tùy tâm mà còn bởi tấm lòng chủ quán.

Mãn Tự Vegan là chuỗi các quán chay hoạt động theo hình thức “kì lạ”, bán đồ ăn không có giá, không thu tiền và không có khái niệm trả tiền. Nếu đến TP Hồ Chí Minh, bạn có thể đến các địa chỉ của quán như: 14/2 Tôn Thất Đạm và 201 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1 hay 55 Nguyễn Chí Thanh, Quận 5 để ăn các món chay mình thích.

Nhà hàng Mãn Tự Vegan trên đường Nguyễn Chí Thanh, Quận 5, TP Hồ Chí Minh

Vì là quán buffet chay nên không gian mang đậm dấu ấn Phật giáo, quán nhỏ, ấm cúng, sang trọng và rất sạch sẽ. Bàn ăn được kê sát nhau nên khi đến đây thực khách có thể cùng ngồi ăn và trò chuyện với nhau, bỏ qua sự khác biệt về địa vị, công việc hay tuổi tác, cùng vui vẻ thưởng thức các món chay. Đặt chân vào quán, bạn sẽ không có cảm giác đây là một quán ăn bình dân mà không gian như một nhà hàng buffet đúng chuẩn.

Quán được bày trí sạch sẽ, gọn gàng và ngăn nắp

Hoạt động theo mô hình ăn và trả tiền tùy tâm nên quán không có quầy tính tiền hay phục vụ bàn nào cả. Thay vào đó là thùng “tùy hỉ” đặt ở cửa ra vào để thực khách mỗi khi ăn xong bỏ tiền tùy ý vào đó. Những gì bạn cần làm chỉ là lấy đĩa, đến quầy, lấy thức ăn rồi dùng bữa.

Điểm thu hút lớn nhất của quán chính là các món chay rất nhiều và phong phú, được trình bày rất đẹp mắt. Nếu lần đầu tiên vào quán bạn sẽ phải choáng ngợp trước số lượng món chay ở đây. 

Từ cơm, bún, mì cho đến các món chiên, món canh, gỏi, hay chè, mỗi món đều có từ 3-4 loại khác nhau. Thực khách tha hồ lựa chọn, vừa no bụng mà lại tốt cho sức khỏe bởi hầu hết các món chay ở đây đều được nhà hàng tự chế biến từ thực phẩm tươi sống chứ rất ít món chay công nghiệp.

Từ cơm, mì xào…

…cho đến các món xào

... rau xanh

...hay rau trộn đều được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, hầu như không có thực phẩm chay công nghiệp

Khi ăn xong, bạn có thể để lại số tiền tùy ý, dù là 200.000 đồng, 100.000 đồng, 10.000 đồng hay chỉ 1.000 đồng, cũng chẳng có vấn đề gì cả. Hoặc dù bạn không để lại đồng nào cũng chẳng ai cản bạn lại mà đòi tiền đâu. Chủ quán vẫn rất vui vẻ và chào đón bạn vào lần sau.

Các món chay đa dạng và trình bày đẹp mắt thu hút thực khách

Chị Hồng Phượng - chủ quán cho biết, chị mở quán không phải vì lợi nhuận, mà vì muốn giúp những người lao động nghèo, người bán vé số hay những người khó khăn khác ở thành phố. Hằng ngày, ngoài những thực khách yêu thích món chay, quán có có rất đông cụ già neo đơn, anh công nhân, chị bán vé số hay chị bán hàng rong với thu nhập thấp vào ăn. Có thể họ không để lại tiền nhưng sự có mặt của họ khiến niềm vui của chủ quán trọn vẹn hơn, vì đã làm được việc tốt. 

Tiền "tùy hỉ" thu được mỗi ngày thường để bù cho khoản chi phí nguyên liệu, còn lại sẽ được làm từ thiện, người có nhiều san sẻ cho người có ít đó là mục đích của quán. 

Mãn Tự Vegan đã hoạt động theo hình thức tùy tâm được 3 năm nay. Và điều khiến nhiều người ngỡ ngàng đó là dù không thu tiền bữa ăn nhưng quán vẫn được chăm chút kỹ lưỡng đến từng chi tiết nhỏ nhất. Mọi thứ đều ngăn nắp, gọn gàng và tươm tất. Vừa được thưởng thức những món chay ngon, tốt cho sức khỏe vừa có thể giúp đỡ cho những hoàn cảnh khó khăn hơn thì chẳng có lý do gì mà bạn không ghé quán đúng không? 

Nếu có dịp đi qua quán hoặc đến TP Hồ Chí Minh hãy trải nghiệm buffet chay tùy tâm này nhé, chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng đâu!

CTV Thúy Mai

Tỉnh thành Thành phố Hồ Chí Minh

TP. Hồ Chí Minh
TP. Hồ Chí Minh là thành phố năng động, là trung tâm kinh tế, thương mại lớn nhất Việt Nam.

Điểm đến Thành phố Hồ Chí Minh

Cùng ekip "Phiêu lưu cùng Gulliver" Mùa 3 khám phá Rừng Sác - Cần Giờ
Cách trung tâm TPHCM khoảng 50km, Di tích lịch sử quốc gia Rừng Sác - Cần Giờ là lá phổi xanh ở cửa ngõ phía Đông Nam của thành...
Chợ vải hơn 30 năm tuổi lớn nhất Sài Gòn với cái tên lạ lẫm: Soái Kình Lâm
Sài Gòn có rất nhiều khu chợ nổi tiếng, đặc biệt là những khu chợ chỉ bán một mặt hàng duy nhất như chợ lá dong, chợ thú cưng,...
 “Nhà Bác Hồ” ở TPHCM
Tại TPHCM, có một di tích lịch sử cấp quốc gia rất đặc biệt, nơi Chủ tịch Hồ Chí Minh đã ở 9 tháng trước khi rời Cảng Nhà Rồng ra...
Tháng 5 trở lại Cần Giờ
Cần Giờ có bãi biển cát đen đẹp nhất Việt Nam. Nguyên nhân tạo ra hiện tượng cát biển màu đen này là do rừng ngập mặn tại...
Khám phá chợ đồ cổ giữa lòng Sài Gòn
Giữa lòng thành phố náo nhiệt nhất nhì đất nước, nhìn đâu cũng thấy nhà, xe, đồ vật hiện đại, tìm đâu một không gian cổ xưa để...
'Ốc đảo' Thanh Đa bình yên giữa lòng Sài Gòn
Thanh Đa giống như khoảng lặng giữa Sài Gòn hối hả, với những chung cư gần nửa thế kỷ và nhịp sống thanh bình.
Hoa quỳnh liên nở vàng rực trên phố, thu hút giới trẻ đến chụp ảnh
Những ngày cuối tháng 2, hoa quỳnh liên trên nhiều tuyến đường ở TP Hồ Chí Minh nở vàng rực, tạo nên khung cảnh đầy thơ mộng, thu...
Lộ diện gia đình chuột sắp “đổ bộ” đường hoa Nguyễn Huệ 2020
Để kịp tiến độ cho việc thi công đường hoa Nguyễn Huệ tết Canh Tý, các nghệ nhân đang tất bật hoàn thành các hạng mục, đặc biệt...
7 nhà thờ chụp ảnh Giáng sinh ở Sài Gòn
Ngoài nhà thờ Đức Bà, nhà thờ Tân Định nổi tiếng đối với du khách thì các nhà thờ khác ở quận 5, quận 11... là điểm "sống ảo" đẹp...

Ẩm thực Thành phố Hồ Chí Minh Xem thêm

Ăn buffet chay trả tiền tùy tâm
Bạn đã từng đi ăn ở đâu mà trả tiền tùy tâm chưa? Nghĩa là bạn chỉ cần chọn món mình thích, thưởng thức và trả tiền tùy tâm, bao...
Độc lạ chè trứng gà trà tàu
Đã từng đến Sài Gòn và thưởng thức các loại chè: chè đậu, chè thái, chè sầu riêng, chè trôi nước… nhưng bạn đã nghe nói hay...
Mùa mưa Sài Gòn, rủ nhau ăn bột chiên
Gọi bột chiên là món ngon của mùa mưa Sài Gòn quả không sai. Cứ mỗi khi mùa mưa đến, người Sài thành lại rủ nhau ăn món này bởi...
Đến Sài Gòn phải thử gỏi cuốn top 30 món ngon nhất thế giới
Gỏi cuốn của Việt Nam là món ăn đã vinh dự lọt vào top 30 trong danh sách “50 món ăn ngon nhất thế giới” theo bình chọn của CNN....
Đến quán Bà Hai ăn bánh xèo khổng lồ với rau xá xị
Nhắc đến các món ăn dân dã, nổi tiếng của đất Sài Thành, không thể không nhắc đến bánh xèo. Từ các gánh hàng rong cho đến các...
Bánh tráng trộn Sài Gòn ăn rồi là "nghiện"
Hỏi người trẻ Sài Gòn chỗ nào có bánh tráng trộn ngon thì chắc chắn ai cũng “ghim” trong đầu mình vài nơi bán để cứ thèm là ghé...
"Lạc lối" khu ẩm thực chợ Bến Thành
Nói đến ẩm thực của Thành phố Hồ Chí Minh thì khu ăn uống Chợ Bến Thành luôn là địa chỉ được người dân thành phố và du khách lựa...
Gỏi ốc Nha Trang ở Sài Gòn
Thịt ốc dai sần sật, kết hợp với đu đủ chua ngọt là món khoái khẩu của các tín đồ ăn vặt Sài thành.
Phở bò viên trứng muối lạ lạ quen quen độc quyền chỉ Sài Gòn mới có
Tiếp tục với “cơn sốt” trứng muối, lần này món ăn được kết hợp với trứng muối là phở. Bò viên được bọc trứng muối ở bên trong...

Trải nghiệm Thành phố Hồ Chí Minh Xem thêm

Đến biển Cần Giờ ngắm mặt trời lặn
Chỉ cách trung tâm TPHCM khoảng hơn 50km, biển Cần Giờ tuy không có làn nước trong xanh, những bãi cát trắng mịn hay những hàng...
TPHCM: Độc đáo quán cà phê "Uống cà phê, trả tiền bằng sách"
"Uống cà phê trả tiền bằng sách” là hoạt động đang diễn ra tại quán cà phê "Sài Gòn năm xưa” ở quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh vào...
“Cà phê Biệt động” - Những trang sử sống động
Nhiều năm nay, cứ đến tháng Tư, tháng có kỷ niệm ngày Giải phóng miền Nam- Thống nhất đất nước, nhiều người lại đến 3 quán “Cà...
Ngắm trọn cảnh sông Sài Gòn với buýt sông
Nếu đến TP HCM vào cuối tuần mà bạn chưa có kế hoạch gì đặc biệt hay muốn đổi gió, thì hãy trải nghiệm buýt sông. Đi buýt sông...
Quán cafe màu hồng như “giấc mộng thiếu nữ” giữa lòng Sài Gòn
Nằm trong 1 con đường nhỏ giữa lòng Sài Gòn tấp nập, quán cafe màu hồng đầy hoa như một giấc mộng thiếu nữ, nhẹ nhàng, đáng yêu...
Rực rỡ sắc hoa huỳnh liên
Trong những ngày này, trên nhiều góc phố, con đường ở TP. Hồ Chí Minh bỗng trở nên rực rỡ bởi sắc hoa huỳnh liên nở...
Đẹp mê mẩn hoa huỳnh liên nở vàng rực bên đường tàu Sài Gòn
Những ngày đầu tháng 2, dọc tuyến đường ray xe lửa tại TP.HCM trở nên lãng mạn bởi sắc hoa huỳnh liên.
Giữa mùa Corona, người Sài Gòn tìm chút bình yên với đường hoa kèn hồng
Quẩn quanh mãi trong nhà thật chán, lại không dám đến chỗ đông người, nhiều người Sài Gòn chọn đi ngắm thiên nhiên là sắc hồng...
Đặc sắc đường hoa Tết trong Bệnh viện Chợ Rẫy, Thành phố Hồ Chí Minh
Những ngày này, các bệnh nhân, thân nhân người bệnh và cả nhân viên y tế ở bệnh viện Chợ Rẫy, TP. HCM được thưởng ngoạn một không...

Cẩm nang du lịch Thành phố Hồ Chí Minh Xem thêm

Ba điểm chụp ảnh hoa kèn hồng đẹp ở Sài Gòn
Đường Võ Văn Kiệt, đại học Hồng Bàng và đường Hàm Nghi là những 'toạ độ' săn ảnh hoa kèn hồng ở TP HCM.
Những địa điểm du xuân, check in đẹp nhất TP. Hồ Chí Minh trong dịp Tết Canh Tý 2020
Tết năm nay tại TP. Hồ Chí Minh có nhiều địa điểm hấp dẫn để người dân thành phố du xuân thưởng ngoạn, mua sắm và lưu lại những...
Tết Dương lịch, xem pháo hoa nơi nào đẹp nhất?
Tối 31/12, TP.HCM sẽ tổ chức nhiều điểm bắn pháo hoa chào năm mới, vậy nơi nào bạn trẻ có thể đến để chiêm ngưỡng pháo hoa đẹp...
Tết Dương lịch: Người Sài Gòn đi tour xe đạp, xích lô... ngắm thành phố
Chùm tour du lịch khám phá các điểm du lịch tại TP.HCM được tổ chức xuyên suốt năm, chỉ với giá 430.000 đồng/người sẽ là một...
"Triệu like" với những địa điểm hoài cổ ngay tại Sài Gòn
Nhắc đến Sài Gòn chúng ta sẽ nghĩ đến một nơi xa hoa hào nhoáng. Nhưng ở đâu đó vẫn có những con hẻm, những địa điểm vẫn còn lưu...
8 điểm cho người Sài Gòn rong chơi dịp Tết dương lịch 2020
Gần trung tâm Sài Gòn có nhiều điểm vui chơi trong ngày cho gia đình có thể di chuyển bằng xe máy. Dưới đây là gợi ý 8 điểm đi...
Mừng mùa lễ hội năm 2019: Giáng sinh, những điểm không thể bỏ qua ở Sài Gòn
Nhà thờ Đức Bà, Tân Định, các xóm đạo, hoặc trung tâm thương mại là những nơi rộn ràng không khí Giáng sinh được nhiều bạn trẻ...
Giáng sinh, 5 điểm không thể bỏ qua ở Sài Gòn
Thời tiết Sài Gòn lại chuyển lạnh khi vào tháng 12. Nếu vẫn chưa biết đi đâu làm gì vào ngày lễ Giáng sinh, bạn có thể "bỏ túi"...
Báo Mỹ gợi ý những địa điểm ăn chơi thú vị cho du khách Sài Gòn
Du khách đến Sài Gòn không nên bỏ qua nhiều địa điểm ăn chơi thú vị theo gợi ý của báo Mỹ The New York Times, từ quán bún bò vỉa...

Khách sạn Thành phố Hồ Chí Minh Xem thêm

Khách sạn 'quen' của Obama ở Sài Gòn
Cả hai lần đến Sài Gòn, cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama đều nghỉ ở Park Hyatt, nơi từng tiếp nhiều khách VIP, có phòng Tổng thống...
Những cái tên nào của Việt Nam góp mặt trong Top 100 khách sạn tốt nhất thế giới?
Hàng năm, tạp chí du lịch Travel + Leisure luôn tiến hành khảo sát để tìm ra những cái tên nổi bật nhất trong từng hạng mục du...
Khách sạn Rex: Viên ngọc giữa lòng Sài Gòn
Nằm ở trung tâm quận 1, khách sạn Rex là một trong những khách sạn 5 sao đẹp và sang trọng bậc nhất của TP. Hồ Chí Minh.

Nhà hàng Thành phố Hồ Chí Minh Xem thêm

Đến 'Biệt động Sài Gòn’ để thưởng thức cà phê, tìm hiểu lịch sử
Đến đây, khách vừa có thể thưởng thức "cà phê vợt", ăn cơm tấm Sài Gòn vừa "thấy tận mắt, sờ tận tay" những vết tích, kỷ vật của...
Quán ốc 'khổng lồ' khiến người Sài Gòn ăn 300 kg/ngày giữa mùa dịch Covid-19
Nằm trong con hẻm 221/6 đường Phan Văn Khỏe, quận 6, TP. Hồ Chí Minh, quán ốc “khổng lồ” của chị Kim Tuyền luôn đông nghẹt khách,...
7 quán ăn mở xuyên Tết ở Sài Gòn
Nhiều nhà hàng bán món Thái, Hàn, hay bún bò, cơm tấm... sẽ giúp bạn không lo bị đói khi du xuân.
7 quán cà phê cho người Sài Gòn ngồi chơi dịp Tết năm mới 2020
Người Sài Gòn không đi chơi xa trong dịp Tết, có thể tìm đến những quán cà phê độc đáo, gợi nhớ về một Sài Gòn xưa, những quán có...
Quán cà phê như vườn nhiệt đới giữa Sài Gòn
Dịp Giáng sinh, quán cà phê ở quận Tân Bình treo nhiều đèn led, trang trí ông già Noel, cây thông... tạo tiểu cảnh chụp ảnh được...
Địa chỉ cuối tuần: 3 hàng quán của sao 'Chạy đi chờ chi'
Quán cháo người Hoa, tiệm cà phê, nhà hàng dimsum... của các thành viên chương trình thực tế 'Running man' phiên bản Việt là gợi...
Quán ăn vợ chồng Obama dùng bữa khi đến Sài Gòn
Cục Gạch quán chuyên các món ăn thuần Việt ba miền, từng đón nhiều chính khách quốc tế lẫn người nổi tiếng khi có dịp đến Sài...
Quán cà phê khiến khách nhớ về tuổi thơ
Nằm trong con hẻm nhỏ đường Lê Văn Sỹ, quận Phú Nhuận, TP.HCM tồn tại quán cà phê với bộ trò chơi điện tử, đầu băng, các món ăn...
Địa chỉ cuối tuần: 3 quán ăn như ở Hong Kong và Nhật Bản
Dãy biển hiệu neon đầy màu sắc hay không gian nhỏ hẹp như trong quán ăn lâu năm ở Tokyo khiến bạn như đang được đi du lịch nước...