Ẩm thực

Cua sống ngâm tương: Đặc sản xứ Hàn khiến nhiều du khách 'hoảng hồn'
Cua sống ngâm tương: Đặc sản xứ Hàn khiến nhiều du khách 'hoảng hồn'

28/10/2021

Tại Hàn Quốc có món cua, ghẹ sống ngâm trong nước tương lên men được người dân bản xứ vô cùng ưa chuộng nhưng nhiều du khách lại cảm thấy "sợ hãi".

Măng vầu xào thịt lợn hun khói - món ngon khó cưỡng của người Lạng Sơn
Măng vầu xào thịt lợn hun khói - món ngon khó cưỡng của người Lạng Sơn

23/10/2021

Người dân vùng cao Lạng Sơn chỉ cần vào rừng đào những búp măng nằm ẩn dưới lớp lá cây là đã có món ngon.

Hàn Quốc có món ‘pudding máu’ gây nghiện nhưng không phải ai cũng dám thử
Hàn Quốc có món ‘pudding máu’ gây nghiện nhưng không phải ai cũng dám thử

21/10/2021

Gần như bất kỳ quán bò bình dân nào ở Hàn Quốc đều có một món gọi là “pudding máu” trên menu.

Nhộng tằm: Món ăn Hàn Quốc được nhiều người ưa chuộng
Nhộng tằm: Món ăn Hàn Quốc được nhiều người ưa chuộng

18/10/2021

Giống như Việt Nam, nhiều người dân Hàn Quốc cũng rất ưa thích món ăn chế biến từ nhộng tằm.

Hàng quán Hà Nội 'ngày trở lại', bạn chọn món gì đầu tiên?
Hàng quán Hà Nội 'ngày trở lại', bạn chọn món gì đầu tiên?

14/10/2021

Sau hơn 80 ngày thực hiện giãn cách xã hội để phòng chống dịch Covid-19, từ hôm nay 14/10, người dân Hà Nội cuối cùng cũng được ra hàng quán ngồi ăn uống. Vừa...

Hà Nội vào thu trời se lạnh, phải ăn ngay món đặc sản này cho ấm lòng ấm dạ
Hà Nội vào thu trời se lạnh, phải ăn ngay món đặc sản này cho ấm lòng ấm dạ

13/10/2021

Tiết trời Hà Nội bây giờ quá hợp cho một buổi chiều dạo phố và ăn món đặc sản nức tiếng này.

Món ăn nghe không muốn thử nhưng ăn rất ngon ở Đài Loan
Món ăn nghe không muốn thử nhưng ăn rất ngon ở Đài Loan

11/10/2021

Đài Loan nổi tiếng với hàng loạt món ăn kỳ lạ nhưng vẫn được coi là rất ngon miệng ví như đậu phụ thối, bánh tiết, lưỡi vịt, ruột heo chiên và phao câu gà xiên...

Gỏi cuốn nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn: Khách xếp hàng dài ngoài cửa sổ để chờ mua
Gỏi cuốn nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn: Khách xếp hàng dài ngoài cửa sổ để chờ mua

11/10/2021

Giá chỉ 6.000 đồng/chiếc cuốn gỏi, đây có lẽ là điểm cộng khiến thực khách Sài Gòn rất lưu luyến với gánh gỏi cuốn Lê Văn Sỹ.

Ngạc nhiên với loại quả có vị dưa lưới, thơm mùi chuối
Ngạc nhiên với loại quả có vị dưa lưới, thơm mùi chuối

07/10/2021

Dưa chuối có vẻ ngoài giống như sự lai tạo giữa đu đủ và chuối nhưng thực chất có hương vị của dưa lưới và chút mùi thơm của chuối.

Quả sake nướng đen thui thành món ngon kỳ lạ
Quả sake nướng đen thui thành món ngon kỳ lạ

06/10/2021

Ở Jamaica, người dân rất thích nướng nguyên một quả sake tới khi lớp vỏ cháy đen và sau đó thái lát ăn trực tiếp hoặc ăn kèm các món khác.

Ngô bảy sắc cầu vồng "độc lạ"
Ngô bảy sắc cầu vồng "độc lạ"

06/10/2021

Loại ngô bảy sắc cầu vồng có tên Glass Gem nổi tiếng khắp thế giới từ năm 2010. Màu sắc đẹp mắt của giống ngô đặc biệt này khiến mọi người vô cùng yêu...

10 món ăn phải thử khi đến vùng Kansai, Nhật Bản
10 món ăn phải thử khi đến vùng Kansai, Nhật Bản

05/10/2021

Khu vực Kansai, miền Tây Nhật Bản, nổi tiếng về nhiều món ăn ngon. Có rất nhiều món có thể bạn đã ăn mà không biết rằng, chúng xuất phát từ vùng đất này. Dưới...

Những món bánh cuốn vang danh khắp ba miền
Những món bánh cuốn vang danh khắp ba miền

04/10/2021

Bánh cuốn là một món ăn được làm từ bột gạo đặc trưng của Việt Nam. Tuy nhiên, mỗi nơi lại có một cách chế biến riêng, tạo thành những món ăn đặc trưng riêng...

Món quà từ Ðất Mũi
Món quà từ Ðất Mũi

04/10/2021

Những năm gần đây, vùng biển Mũi Cà Mau, nơi có nhiều rạn san hô hướng khu vực từ Hòn Khoai (huyện Ngọc Hiển) sang Hòn Chuối (huyện Trần Văn Thời) xuất hiện...

Loại táo "ma" có vỏ và ruột màu trắng muốt
Loại táo "ma" có vỏ và ruột màu trắng muốt

30/09/2021

Loại táo đặc biệt mang tên táo "ma" có vỏ và ruột đều trắng với vị rất ngọt, tạo cảm giác thích thú khi nếm thử.

Loại sầu riêng cầu vồng quý hiếm "có một không hai"
Loại sầu riêng cầu vồng quý hiếm "có một không hai"

29/09/2021

Sầu riêng Pelangi thường được lai tạo giữa ba loài sầu riêng và sự lai tạo phức tạp này tạo ra phần thịt quả có màu loang lổ rực rỡ thậm chí được gọi là sầu...

Top 7 quốc gia có nền ẩm thực đa dạng và cuốn hút
Top 7 quốc gia có nền ẩm thực đa dạng và cuốn hút

27/09/2021

Mỗi quốc gia sẽ có nền ẩm thực khác nhau. Chính sự khác biệt đó đã tạo nên những món ăn đại diện cho cho văn hóa của từng những quốc gia đó. Bài viết dưới đây...

Văn hóa ẩm thực: Nghẹn ngào lý do người Hàn ăn canh rong biển vào dịp sinh nhật
Văn hóa ẩm thực: Nghẹn ngào lý do người Hàn ăn canh rong biển vào dịp sinh nhật

27/09/2021

Vì sao người Hàn Quốc thường ăn canh rong biển vào dịp sinh nhật? Cùng tìm hiểu để biết ý nghĩa thiêng liêng đằng sau món ăn này nhé.

Ẩm thực miền Trung cần tạo thành chuỗi liên kết
Ẩm thực miền Trung cần tạo thành chuỗi liên kết

23/09/2021

Lâu nay, trong liên kết phát triển du lịch của miền Trung ít khi chú trọng đến lĩnh vực ẩm thực, mỗi địa phương khai thác một cách riêng, thiếu bổ sung, hỗ trợ...

Vùng đất của những cây hành lá cao nhất thế giới
Vùng đất của những cây hành lá cao nhất thế giới

22/09/2021

Hành ở huyện Chương Khâu (Sơn Đông, Trung Quốc) nổi tiếng với chiều cao "đột biến". Cây hành cao nhất thế giới cũng được trồng ở đây.

Đà Nẵng, Đà Lạt và TP.HCM được "tín đồ ẩm thực" yêu thích nhất
Đà Nẵng, Đà Lạt và TP.HCM được "tín đồ ẩm thực" yêu thích nhất

18/09/2021

Khi lên kế hoạch cho chuyến đi khám phá ẩm thực, Đà Nẵng là điểm đến được du khách Việt Nam đề xuất nhiều nhất trên cả nước.

5 món ăn đen tuyền vừa lạ vừa ngon: Phiên bản bánh Trung thu đắt hơn gấp 7 lần
5 món ăn đen tuyền vừa lạ vừa ngon: Phiên bản bánh Trung thu đắt hơn gấp 7 lần

18/09/2021

Nhìn đen vậy thôi nhưng ngon phải biết, một số món được tạo màu từ bột than tre nên rất tốt cho sức khỏe nữa.

Nam Định: Nổi tiếng đặc sản chỉ nhúng nước sôi một lần, bên trong vẫn còn đỏ rau ráu ăn vào ngọt, ngon
Nam Định: Nổi tiếng đặc sản chỉ nhúng nước sôi một lần, bên trong vẫn còn đỏ rau ráu ăn vào ngọt, ngon

16/09/2021

Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân Giao Thủy - Nam Định đã được khách du lịch trong cả nước biết đến.

Ẩm thực Việt: Sự thật thú vị sau những câu đồng dao ăn uống mà ai cũng thuộc
Ẩm thực Việt: Sự thật thú vị sau những câu đồng dao ăn uống mà ai cũng thuộc

16/09/2021

Đã bao giờ bạn thắc mắc rằng vì sao "Con gà cục tác lá chanh, con lợn ủn ỉn mua hành cho tôi chưa"? Đi tìm lời giải thôi nào!

Những món ăn chống lạnh gây sốc, chỉ nhìn thôi cũng đã sợ ở nước Nga
Những món ăn chống lạnh gây sốc, chỉ nhìn thôi cũng đã sợ ở nước Nga

15/09/2021

Ấu trùng ruồi trâu, thịt lên men, thạch cá… là những món đặc sản của người dân phía Bắc nước Nga nhưng vô cùng kinh khủng với nhiều người.

Ở nhà mùa dịch: Hàng quán mở, hội sành ăn gọi tên 4 món được đặt nhiều nhất
Ở nhà mùa dịch: Hàng quán mở, hội sành ăn gọi tên 4 món được đặt nhiều nhất

15/09/2021

Đâu là món ăn mà hội mê ăn uống phải đặt về nhà ngay khi những hàng quán đầu tiên ở Sài Gòn được bán mang về?

Tìm đâu xa, món sâm nam mát lạnh sẽ khiến bạn muốn trở về tuổi thơ ngay lập tức
Tìm đâu xa, món sâm nam mát lạnh sẽ khiến bạn muốn trở về tuổi thơ ngay lập tức

14/09/2021

Nhắc đến các món ăn tuổi thơ, mỗi người sẽ có một câu trả lời riêng cho mình: người thèm một cái kem ốc quế, người thèm một gói kẹo dẻo bọc đường...