Nhân dịp kỷ niệm 110 năm Ngày Bác Hồ ra đi tìm đường cứu nước và 80 năm ngày Bác về nước trực tiếp lãnh đạo cách mạng Việt Nam, Đài TNVN thực hiện chương...
06.06.2021 | 19:28 PM
Là một nền ẩm thực chan hòa giữa hai dòng ẩm thực cung đình và dân giã, ẩm thực Huế rất phong phú, cầu kỳ, tinh tế trong cách chọn nguyên liệu và chế...
28.05.2021 | 16:12 PM
Nổi bật giữa màu trắng mịn của bánh phở là màu vàng ươm của da gà, màu xanh tươi của lá chanh, hành chẻ, xen lẫn màu óng vàng li ti của mỡ... Tô phở gà...
25.05.2021 | 15:43 PM
Tại Mỹ, khi những con ve sầu bắt đầu xuất hiện sau 17 năm ẩn sâu trong lòng đất ở Mỹ, một số nhà hàng đã có thêm nguồn nguyên liệu mới để làm phong phú...
21.05.2021 | 19:38 PM
Những chú ốc béo giòn, tươi ngon được đảo trên chảo nóng với các loại sốt đa dạng, phong phú, mang đủ các hương vị chua, cay, mặn, ngọt tạo nên những món...
19.05.2021 | 21:09 PM
Sự kết hợp của nhiều loại gia vị, hương liệu phong phú và đa dạng, lẩu cay Trùng Khánh là món ăn rất nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa. Nếu muốn thưởng thức...
12.05.2021 | 21:31 PM
Nước dùng thanh ngọt từ xương ninh, cà chua, dứa... ăn cùng cá rô chiên giòn hay cá trắm tươi được tẩm ướp thơm ngon, tạo nên phong vị rất riêng khi...
10.05.2021 | 22:13 PM
Tôm hùm chắc, ngọt thịt kẹp với bánh nướng thơm ngậy mùi bơ, kết hợp với nước sốt đặc trưng... tạo nên một món ăn có hương vị cũng vô cùng hấp dẫn.
07.05.2021 | 16:56 PM
Là món ăn dân giã, không quá cầu kì trong nguyên liệu và cách chế biến nhưng bún chả luôn hấp dẫn mọi thực khách mỗi khi tới thủ đô. Thịt tươi được tẩm...
05.05.2021 | 15:11 PM
Cháo sườn sánh, mịn, nóng hổi ăn cùng quẩy hay một chút ruốc, thịt băm, sụn… thêm hạt tiêu, bột ớt là hoàn hảo cho một bữa quà chiều.
05.05.2021 | 15:11 PM
Lớp da giòn, thơm, thịt mềm ngọt, hòa với nước sốt đặc trưng, đậm vị khiến vịt quay Quảng Đông luôn là món ăn vô cùng hấp dẫn. Mỳ hay phở tươi, cùng nước...
01.05.2021 | 19:18 PM
Sợi mỳ tươi làm bằng tay, dai, mềm, kết hợp cùng tương đen, thịt lợn ba chỉ hay sốt cay với các loại hải sản tươi, đều tạo ra những tô mỳ Hàn Quốc vô cùng...
27.04.2021 | 19:17 PM
Với đặc trưng là lơp vỏ giòn, ruột mềm, có thể kết hợp cùng nhiều loại gia vị, nguyên liệu khác nhau, bánh mỳ Việt Nam là món ăn bình dân, rất phổ biến và...
23.04.2021 | 14:42 PM
Kết hợp được với nhiều loại gia vị, nguyên liệu thơm ngon, đa dạng từ khắp các vùng miền cùng các loại nước chấm đặc trưng, gỏi cuốn là món ăn dân dã...
20.04.2021 | 15:52 PM
Tối 16/4, Lễ hội Du lịch và Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2021 do UBND thành phố Hà Nội chỉ đạo, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch phối hợp Sở Du...
17.04.2021 | 13:53 PM