Ẩm thực

Làng nghề bên bờ biển Cửa Hội
Làng nghề bên bờ biển Cửa Hội

22/01/2019

Làng nghề nước mắm Hải Giang 1 được hình thành và xây dựng ngay trên khu du lịch trọng điểm Cửa Lò, Cửa Hội, tỉnh Nghệ An. Theo thời gian, nước mắm của làng đã bén duyên với người tiêu dùng gần xa.

Đến Tây Nguyên, chớ quên thưởng thức đặc sản bò một nắng Krông Pa
Đến Tây Nguyên, chớ quên thưởng thức đặc sản bò một nắng Krông Pa

22/01/2019

Huyện Krông Pa có đàn bò lớn nhất tỉnh Gia Lai với khoảng 70.000 con. Lợi thế đó kèm khí hậu nắng nóng, giúp Krông Pa trở thành nơi sản sinh đặc sản bò một...

Rượu cần: Nét văn hóa đặc trưng của người Jrai trong ngày Tết
Rượu cần: Nét văn hóa đặc trưng của người Jrai trong ngày Tết

21/01/2019

Cứ vào thời điểm giáp Tết Nguyên đán, người dân tộc Jrai tại Tây Nguyên lại tất bật chuẩn bị nguyên liệu để làm rượu cần. Ngoài các món ăn truyền thống như...

Bún hến Mai Xá
Bún hến Mai Xá

21/01/2019

Bún hến Mai Xá là món ăn dân dã, dễ gây ghiền vì ngon - bổ - rẻ của Quảng Trị, nằm trong Top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam.

Thịt trâu lá trơng
Thịt trâu lá trơng

21/01/2019

Trâu lá trơng (trơơng) là một trong những món ngon nổi tiếng ở Quảng Trị, được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam lựa chọn vào top “20 món ăn Việt Nam mới lạ”.

Cháo bột vịt
Cháo bột vịt

21/01/2019

Trong các món ẩm thực nổi tiếng của tỉnh Quảng Trị, cháo bột vịt khiến du khách gần xa không thể quên nếu đã một lần được thưởng thức.

Gỏi cá nhệch, món ngon đất Nga Sơn, Thanh Hóa
Gỏi cá nhệch, món ngon đất Nga Sơn, Thanh Hóa

21/01/2019

Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, gỏi cá nhệch ở Nga Sơn, Thanh Hóa còn đặc biệt lôi cuốn bởi vị dai ngọt mát, lạ miệng và cách gói độc đáo.

Italy sản xuất pizza nhiều nhất thế giới
Italy sản xuất pizza nhiều nhất thế giới

19/01/2019

Nhân dịp Ngày Quốc tế bánh Pizza 17/1 hàng năm, Hiệp hội Quốc gia nghề thủ công và các Doanh nghiệp vừa và nhỏ Italy đã công bố số lượng bánh Pizza ra lò hàng...

Xôi măng Kon Tum
Xôi măng Kon Tum

17/01/2019

Chỉ là món xôi nấu từ gạo nếp quen thuộc, kết hợp khéo léo với măng rừng nhưng đã trở thành món ăn thân thuộc với nhiều người dân Kon Tum.

Mứt gừng xứ Huế thơm ngon hương vị Tết
Mứt gừng xứ Huế thơm ngon hương vị Tết

17/01/2019

Cứ vào đầu tháng Chạp, nhiều cở sở sản xuất mứt gừng thủ công ở thành phố Huế đỏ lửa cả ngày lẫn đêm. Mứt gừng xứ Huế nức tiếng thơm ngon, hương vị đặc trưng,...

Đặc sản miền Tây không thể thiếu trong mâm cỗ Tết
Đặc sản miền Tây không thể thiếu trong mâm cỗ Tết

16/01/2019

Tung lò mò, khô nhái An Giang, chả hoa Năm Thụy.... là một vài trong số những đặc sản khiến mâm cỗ Tết miền Tây khác hẳn với những nơi khác. Nếu đến miền Tây...

Du lịch Đồng Tháp nhớ nếm thử nem Lai Vung
Du lịch Đồng Tháp nhớ nếm thử nem Lai Vung

15/01/2019

Miệt vườn sông nước Đồng Tháp không chỉ có hoa sen, đây còn là nơi sản sinh ra món nem chua Lai Vung có tiếng. Du lịch tới Đồng Tháp không thể thiếu món nem...

3 món ăn "bước ra từ truyện tranh"
3 món ăn "bước ra từ truyện tranh"

15/01/2019

Đất nước Nhật Bản với nền ẩm thực đặc sắc và phong phú, trong số đó có những món ăn xuất hiện trong truyện tranh được rất nhiều người yêu thích.

Gia Lai: Thịt heo gác bếp - món ăn không thể thiếu của người Jrai trong ngày Tết
Gia Lai: Thịt heo gác bếp - món ăn không thể thiếu của người Jrai trong ngày Tết

13/01/2019

Tết đến, Xuân về là thời điểm cộng đồng người Jrai ở các buôn làng trên địa bàn tỉnh Gia Lai tập trung mổ heo để làm món ăn truyền thống không thể thiếu - thịt...

Đà Nẵng: Thăm làng nước mắm Nam Ô
Đà Nẵng: Thăm làng nước mắm Nam Ô

11/01/2019

Nước mắm Nam Ô là một đắc sản của làng Nam Ô, phường Hòa Hiệp Bắc, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng. được nhiều người ưa chuộng làm quà cho gia đình, người...

Muối kiến vàng Gia Lai.
Muối kiến vàng Gia Lai.

11/01/2019

Muối kiến vàng có vị chua chua, nồng nồng, béo béo, ngọt ngọt, cay cay rất hấp dẫn.

Bánh phồng cá linh: Món ăn vặt thú vị của An Giang
Bánh phồng cá linh: Món ăn vặt thú vị của An Giang

10/01/2019

Bánh phồng cá linh An Giang là món ăn vặt dễ chế biến. Ngồi thưởng thức miếng bánh phồng cá linh giòn rụm, thơm thơm trong những ngày nghỉ thật không gì thú...

Cháo ếch, nét tinh tế của ẩm thực Singapore
Cháo ếch, nét tinh tế của ẩm thực Singapore

10/01/2019

Giống như món phở hay nem của Việt nam, cháo ếch là một đặc sản của Singapore mà ai cũng phải thử qua.

Ẩm thực Đài Bắc: những món ngon không thể bỏ qua
Ẩm thực Đài Bắc: những món ngon không thể bỏ qua

10/01/2019

Nếu bạn có cơ hội đặt chân đến thành phố Đài Bắc, Đài Loan, đừng quên khám phá thiên đường ẩm thực với rất nhiều món ngon khó cưỡng.

5 món bánh làm từ gạo thơm ngon của Thanh Hóa
5 món bánh làm từ gạo thơm ngon của Thanh Hóa

09/01/2019

Đặc sản xứ Thanh không chỉ có hải sản, nem chua mà còn rất nhiều loại bánh thơm ngon nức tiếng ở vùng đất Bắc Trung Bộ này.

Mê mệt sò huyết đầm Ô Loan
Mê mệt sò huyết đầm Ô Loan

09/01/2019

Nhắc đến ẩm thực Phú Yên, chắc chắn không thể bỏ qua sò huyết đầm Ô Loan. Một món đặc sản ăn một lần là nhỡ mãi không quên.

Đến Hà Giang ăn cháo ấu tẩu
Đến Hà Giang ăn cháo ấu tẩu

11/03/2019

Cháo ấu tẩu là món ăn kỳ lạ. Qua bàn tay chế biến của người Hà Giang, món ăn này lại có hương vị hấp dẫn, khó quên.

Trung Quốc: Độc đáo nhà hàng lẩu bằng băng
Trung Quốc: Độc đáo nhà hàng lẩu bằng băng

09/01/2019

Xì xụp bên nồi lẩu nóng, nhấp chút rượu vodka, nhưng không phải trong một nhà hàng thông thường, mà là một nhà hàng xây hoàn toàn bằng băng tại Lễ hội Băng...

Bánh hỏi lòng heo
Bánh hỏi lòng heo

08/01/2019

Bánh hỏi lòng heo là món đặc sản được ưa chuộng ở các tỉnh miền Trung, trong đó có Phú Yên. Đây là món bánh được chế biến rất công phu, đòi hỏi sự khéo léo của...

Thành phố Cảng có ốc siêu ngon
Thành phố Cảng có ốc siêu ngon

08/01/2019

Đến Hải Phòng, một trong những món đầu tiên phải đi ăn là ốc. Không ở đâu ốc lại đa dạng và rẻ như Hải Phòng.

"Ai bánh mì Sài Gòn đặc ruột, thơm bơ đây..."
"Ai bánh mì Sài Gòn đặc ruột, thơm bơ đây..."

08/01/2019

Ở Việt Nam nói chung và Sài Gòn - TP. Hồ Chí Minh nói riêng, có lẽ không có món ăn nào được người người, nhà nhà ưa chuộng và ăn cả 3 bữa như bánh mì.

Những món cá đặc sản của Quảng Ngãi
Những món cá đặc sản của Quảng Ngãi

09/01/2019

Bởi Quảng Ngãi là một tỉnh ven biển, vì thế không có gì lạ khi nơi này có đa dạng các loại cá. Cá cơm, cá bống, cá niên, những món cá dù không phải cao lương...